你对成都小吃了解多少?
在都江堰吃了一次酸菜鱼,那味道至今难忘,而且还是随便找的一家店。
回归主题,小吃,成都的小吃太多了,就是肠胃不好的最好带上肠胃用药再过去。
1.冰粉
第一次知道冰粉还能分口味有不同做法,有西瓜味的,花生味的等等,炎热的夏天坐在室外吃一碗冰粉,真是凉爽至极。
2.锅盔
夹着肉香,夹着脆脆的饼皮,一口下去,简直了。哦千万不要以为成都只有辣,成都的饮食是酸甜辣都应有尽有。
3.肥肠粉
先声明,本人平时不吃肥肠,看着满大街的肥肠粉,终于没控制住我自己,走进了一家,结果好吃的惊为天人,第一次看到白色的肥肠,一点腥气都没有,粉是细粉,配上豆芽,那酸爽的感觉真是很畅快。
4.串串
串串分冷锅和热锅,冷锅适合路边买了直接就吃了,热锅更像火锅,适合大家一起坐下来吃,在成都串串能吃到很多别的地方吃不到的食材,比如郡肝(不知道写的对不对),其实到现在都不知道那是哪个部位,但是很好吃,就是热锅串串要当心,不小心就吃了好多,上次两个人吃掉160,这很不成都。
5.各种面
担担面,干绍面,鸡丝凉面,好多好多,这里不一一介绍了,总之在成都总有一款你爱的面。
成都小吃数不胜数,其他还有钟水饺,酸辣粉,豆汤饭,蛋烘糕,红糖糍粑等等,不如亲自走一遭吧~
成都,有着蓉城,锦城,的别称。位于四川盆地西部
成都是国家历史文化名城,古蜀的文明发祥地,中国文明古都之一,那里有这众多的名胜古迹,就如:都江
堰 *** 杜甫草堂 ***遗址 成都有着众多可以去有游玩观赏的地方,还有众多美食,是中国最佳旅游城市之一。
成都是一个美食遍地的,风景优美,人杰地灵的一个旅游城市。谈到成都的美食,有着很多很多,在下面只给大家介绍几种。
酸辣豆花
酸辣豆花的主料就是豆腐脑,只是调味品和食材比当时更加的丰富。
地址:
小谭豆花(西大街店)
成都市青羊区西大街86附13号。
三大炮
三大炮主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。
三大炮大多集中在锦里和宽窄巷子里,“当、当、当”的响声总会引来许多游客的驻足观看
来成都一定要去看看传说中的三大炮,找不到?
怎么可能,寻声而去知道不,再不然看人最多的地方,必然就是三大炮的存在之处。
还有大家都知道四川担担面
去成都各种小吃店都应该有担担面。
成都的美食不计其数在这里就只给大家简单的了解一下。
成都号称“天府之国”,美味小吃遍地都是!我只去过一次成都。吃了不少小吃,却没有品尝成都火锅。像钟水饺、甜水面等都是地道的成都小吃,而我却要推荐“蹄花”!我是第一次知道猪蹄还能这么好吃,而且鲜香不腻。如果大家有机会去成都,可以去尝试一下!我记得那家店应该叫“姜蹄花”!
宽窄巷子必吃美食攻略?
步骤/方式1
三大炮,宽窄巷子著名小吃,由糯米制成,是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的***粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁就可食用了。
步骤/方式2
老妈兔头。老妈兔头是一道传统名吃,是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,色香味形俱佳。
步骤/方式3
伤心凉粉。伤心凉粉因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名,凉粉爽口滑嫩。
步骤/方式4
甜水面。面条大概有筷子头那么粗,入口非常嚼劲,劲道的面条上再搭配脆脆的花生碎,口感相当好
四川各个地方特色小吃?
叶儿粑:是四川地区特色传统小吃,在崇州等地也叫艾馍,在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫作猪儿粑。
水煮牛肉:是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜,属川菜系。
钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。
三大炮:主要食材糯米、红糖、芝麻、黄豆等,在抛扔糯米团时,如弹丸一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”“火炮”“枪炮”,故名“三大炮”。
波丝糖:是四川老成都的传统特产,始创于清末年间,曾为入朝贡品。
蛋烘糕:源于四川省成都市,现为成都名小吃;其始于清代清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。
担担面:是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,属于川菜,该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。
豆花:是四川地区特色传统小吃之一,豆花是做豆腐的中间产物,豆腐花营养丰富,易于消化吸收,提供身体构造新组织所需之钙及多种营养元素。
乐山甜皮鸭:是乐山有名的小吃,相传是由清代御膳工艺完善而来。
翘脚牛肉:是乐山一道著名的药膳小吃。
东坡肘子:是四川地区经典的传统名菜,属于川菜系。
东坡肉:又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。
阿坝安多面片:是藏族的一道香绵可口的面食。
羊肉血肠:是藏族特有的美食,把羊血灌倒羊肠里,煮熟而食。
以上就是四川不同地区的部分特色小吃,每一种都有其独特的风味和历史背景。如果您有机会去四川旅行,一定不要错过尝试这些美食的机会。
适合一个人打卡的成都景点和美食有哪些推荐?
我就是一个人去成都的。去成都一定要去打卡的景点算起来还是挺多的:宽窄巷子、锦里、文殊院、杜莆草堂、春熙路、大熊猫基地、都江堰、南桥、青城山等等。因为要去稻城亚丁和色达,所以,我在成都市内只呆了四天时间,只去了上面我提到的地方,成都还有很多值得去的地方只能下次再去了。
我是第一次去成都,路线不是很熟,每个景点只能是跟着导航走的。我住在文殊院地铁口的汉庭酒店,距离宽窄巷子、锦里、文殊院、杜莆草堂和春熙路都不远,我都是骑共享单车去这些地方的,骑车倒不是为了省这几个车钱,主要是觉得去这些地方骑自行车跟着导航走更快更方便一些,不用费事去公交站台才去看哪路车能直接到达目的地。出行高峰期有时候会很堵车,有等出租车的时间,我骑自行车稍近一些的地方早就到了。所以,近地方,骑车是个很不错的选择。其他稍远的地方,地铁高铁有直达的最方便了。
宽窄巷子、锦里、文殊院和春熙路,这些地方各种特色小吃都是一条街。正宗的小龍砍麻辣火锅和夫妻肺片肯定是要吃的,越辣越想吃,越辣越过瘾。麻辣串串、凉粉、酸辣粉、煎包子、炸豆腐块、炒土豆条,还有各种小面、饺子和各种馅儿的汤圆和糍粑粑,都会让你闻着味儿就垂涎三尺。有的我吃了连名字都叫不上,只知道香。真的是想吃啥有啥,口味当然是偏辣一些的居多。在这种地方就要慢慢逛,细细品,才不枉吃货们来成都一趟。
都江堰、青城山是世界文化遗产。“拜水都江堰,问道青城山”,成都离不开都江堰水的养育。杜莆草堂也是知名度最高保护最完整的历史遗迹。来成都,这些名胜古迹是一定要看一看,而且是一定要用心去感受和学习的。
成都,是一个来了就不想走的地方,我们要在品尝各种特色美食的同时,更要用心去体味它精深的文化底蕴。
在成都生活了几年的人来说,成都真没有啥子好耍的地方,如果你是来成都旅游,那我建议先去成都的博物馆,美术馆和图书馆,这样能了解成都的文化啊,第二再去看看大熊猫啊,啥的,
在成都这个繁华的大都市,选择去锦里、宽窄巷子、春熙路这些耳熟能详的景点就不用推荐了。
一个人来,要看你是带着怎样的心境来旅游!
总觉得城市的繁华喧嚣会衬托出一个人的孤独、寂寞,白天的时候走马观花的到处逛逛,夜晚静下心来体会落寞。
见识人文地理建议你去都江堰,静心建议你去邛崃平乐古镇,太阳大可以去川西竹海,金鸡谷可是一个天然氧吧,现在还有网红玻璃栈道。夏天到了,城市里面总感觉太闷热,还可以去天台山。亲近大自然,也可以放松一下。
谢谢邀请,相识有缘,各位朋友能看到我的这段回答就是莫大的缘分,很荣幸为大家解答这个问题,让我们来一起交流一下。
盘飱市中餐也挺出名,但小编要给大家推荐的是盘飱市的传统老字号卤味,传说不加任何添加剂的百年老卤哦。就在盘飱市临街的明档口,每天排起长队。
下面我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
文殊院有各种小吃和正宗的川菜。国内外电视台经常来这里***访。在文殊院,你不需要走路,因为小吃店一个接一个地站在街区。很多成都的小吃美食店在这里你都可以看到。
以上的分享是我关于这个问题的解答,只是个人的意见与建议,希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
据说是许多当地人从爷爷辈就开始从小吃到大的的甜水面更是被当地人评为成都味道第一啊。宽宽的面有嚼劲,甜辣复合,别有滋味;凉粉水嘟嘟,调料浓郁。
除了这些之外,还有一点我也跟大家分享一下观点,希望大家对于这个问题能有更加全面的感知。
小时候的糖醋小排,端上来仙气飘飘,吃起来仿佛回到小时候的味道。不辣的菜里面,强烈推荐的一道。
最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
四川阆中古城旅游攻略,阆中有什么美食?
阆中著名的有“阆中四绝”(白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒)、华珍五香牛肉干、牛羊杂碎面、川北凉粉、热凉面、油茶馓子等,阆中小吃既具有四川小吃的一般特点——色、香、味俱全,又具有浓厚的地域特色,有的还具营养丰富、滋补益寿之功效,实是令人望而生“味”,常食不厌,颇受中外食客喜爱。
【阆中小吃集中地】
1、盐市口街:即状元坊古城入口处右手边的那条街,街上一侧是现代建筑一侧是古代建筑。这是***着力打造的“地方名特食品一条街”,小吃的种类很多。
2、北街:包括与北街相接的双栅子街的一部分,大大小小几十家小吃店比比皆是,几乎囊括了阆中所有的风味食品:牛肉凉面、羊杂面、米粉、砂锅、红油小笼包子、吊汤拉面、油茶馓子、锅魁、油香应有尽有。
3、武庙街:即从状元坊进入古城的那条街,这里是“旅游商品一条街”,各种各样的旅游商品店一家挨一家,既有厂家专卖店,也有综合性的商店,想买“阆中四绝”,首选这条街。
4、礼拜寺街:即阆中***寺所在的那条街,这条街是阆中传统的***聚居区,也是著名的“***食品一条街”,街上有十几家生产干牛肉(张飞牛肉)的企业和家庭作坊,阆中大部分干牛肉产品都是出自这条街。
5、东坛井街、白果树街、王爷庙街、杨天井街:这四条街道邻近城区商业中心,也是城中心的餐饮业集中之地。
6、城南天下、中华阆天城、嘉艺广场:这三处地方均为近几年来开发的商业广场,品牌餐饮企业较多,是休闲***的好去处