腾冲饮食排名？
大救驾
大救驾是炒饵的一种，将饵切成三角形的小片，加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火的锅中爆炒，起锅前加入香料。色香味俱全的大救驾引得人唾液分泌加快，正餐的餐桌上也有它。
饵丝
饵丝是腾冲最出名的食品之一，腾冲的饵丝饵口感细腻有韧性，久煮不烂，是腾冲街头最常见的食品之一。
稀豆粉
稀豆粉是腾冲的特色美食，一般是用豌豆面制作，腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。制浆要分别制成清浆和浓浆两种，然后再用两种浆制成稀豆粉。
土锅子
土锅子是腾冲风味中十分重要的品种，为腾冲独有。除了在当地人家中，腾冲宾馆餐厅也能吃到十分地道的锅子，但那需要10人左右同时进餐才能吃完。
放菜顺序
吃土锅子要注意放菜顺序。先把煮好的汤菜加入盐、味精、草果面等调料放进土锅子，接着依次放酥肉、笋片、黄皮，按这样的顺序再在锅子里一层层均匀地铺开，最后放入蛋卷，再配上葱花点缀一下，美味的土锅子就大功告成了。
土锅子由来
传说元朝末年，朝中派一位大臣到腾冲守关。来到边陲后，看到每天送到边关给战士的餐食都变冷了，于是这位大臣就想怎么才能让守边的战士能吃热乎乎的菜饭。他叫当地工匠烧制成土锅子用来煮食，既方便，又省事，遥远的路程都能吃到热乎乎的饭食。从此以后，土锅子就成为腾冲的名菜之一。
腾冲小吃推荐？
火山热海也是腾冲土锅子，已有数百年的历史。土锅子***用金属锅将食材烹饪而成，是当地十分独特的吃法，体验丰富，让人回味。
烧肉卷粉，将卷粉放入烧肉、豆芽、花生粉、辣椒油、酱汁、芝麻油、花椒油等包裹起来，卷在一起食用。口感丰富，美味可口，十分具有风味。
NO.1:大救驾 腾冲传统美食，口感细嫩、味道鲜香。
NO.2:土锅子 腾冲特色美食，原汁原味、营养全面。
NO.3:青龙过海汤 腾冲特色美食，风味独特、开胃爽口。
NO.4:棕包 腾冲传统美食，香甜细腻、味香浓郁。
NO.5:火瓢牛肉 腾冲特色美食，入口滑顺、鲜美细腻。
NO.6:大薄片 腾冲传统美食，味香浓郁、回味无穷。
NO.7:坛子鸡 腾冲传统美食，肉质鲜美、味道浓郁。
NO.8:稀豆粉 腾冲传统小吃，豆香浓郁、香辣可口。
NO.9:赶马肉 腾冲传统美食，口感筋道、肥而不腻。
NO.10:撒撇 腾冲传统小吃，口味独特、清凉可口。
昆明腾冲自驾游攻略有哪些？
昆明腾冲自驾如果单纯的去腾冲，那就一条道走到头，直奔和顺古镇。途中可以在大理吃个中餐，品尝一下美味炕梢鱼，如果喜欢永平的黄焖鸡，可以在永平吃黄焖鸡，到永平用餐时间可能过了点。沿途上龙江特大桥可以做为一个景点，打打酱油休息放松下，在悠哉悠哉的到和顺古镇，和顺古镇到了19点貌似就可以不用门票，也可以让古镇里的客栈老板带进去，但是门票免费古镇里的有些景点是必须买单票才能进入。
腾冲首选下榻必须是和顺古镇里的民俗旅店，和顺古镇的文化底蕴深厚，建筑风格独特，侨胞聚居地，整个和顺古镇充满了独特的气场，宗祠、纪念馆、图书馆、滇西抗战文化、侨乡侨民的生活方式等等，都能给予更多的馈赠。在和顺古镇里必须在民宿家中弄个土锅子吃起，热气腾腾的美味佳肴。逛腾冲城可以体验下腾冲的大救驾即可，腾冲的热海如今也没啥意思了，热海温泉的价位也是偏高。到是银杏村赶上十一的季节，那必须的！
昆明到腾冲如果一路打酱油的话：昆明一楚雄（彝族风情）一大理（风花雪月）一保山（南红）一龙江特大桥（服务景区）一和顺古镇。
1.交通：
腾冲有自己的机场，腾沖驼峰机场
昆明、大理、保山都有直达腾冲的长途汽车，昆明是
在昆明西部客运站坐车前往，票价214元，也可先到保
山，在保山有很多班车到腾冲，非常方便。
2.民宿推荐
（1）和顺古镇，这里有许多青年旅舍和客栈，价格相对便
宜一些，旅游旺季价格有所浮动
钿县城区：可选择的宾馆很多，餐饮和交通比较方便。
（2）热海：距离县城20公里，温泉气泉群有80余处，住
宿数量较少，请提前预定。
3.景点推荐:
（1）火山地热国家地质公园：大门票54元/人，坐热气
球，只有8点-11点天晴无风的时候才有,288元/人，网
上提前预定268元/人
（2）
和顺古镇：一个安静的古镇，夜晚19:30之后不收门
票，但是夜晚几乎看不到什么,55元/人
（3）银杏村：去之前一定要在网上查好当年的最佳游览时
间前去，其他时间是看不到满目金黄的银杏叶的,40元/
人
（4）滇西抗战纪念馆
热海:78元/，因腾冲火山和热海是属于一家公司，
所以可以一起买联票，价格为120元/人。停车楼出门就
有大娘兜售串起的鸡蛋,5元/串，景区内是10元/串
（5）
和顺图书馆：侨乡图书馆，因为经费有限，所有服务
人员都是不领工资的志愿者
4.美食篇：
对于大多数人来说，腾沖的口味略咸，最好先提请厨师注
意
土锅子：腾沖风味中十分重要的品种，为腾冲独有
但分量很大
三滴水：三滴水几乎囊括了腾冲的风味特色
(第一滴为点心、开胃类食品，如干果和涼菜类。第二滴
为八大碗，主要是腾冲的名特风昧，比如火烧、口袋豆
腐。第三滴为甜点类的餐后点心，如甜白酒、水果类)
大救驾：久负盛名的皇封名吃，但就是炒饵，味道有
点像年糕，但比年糕嫩一些
饵丝：口感细腻有韧性，久煮不烂
大簿片：煮熟放凉的猪肉片成透明且薄的片，沾上配
好的佐料。
稀豆粉：特色美食，一碗稀豆粉分三部分，一部分不
拌佐料、一部分轻拌佐料、一部分伴和佐料，不同的轮吃
有不同的美味
蔺大妈松花糕：央视《走进腾冲》介绍过
腾冲民宿
昆明到腾冲自家路线现在都是比较好走的，全程高速，大概需要6-7小时才能到达。
途中经过几个有名气的地方，可以吃点特色菜和小吃，看看有名的景点。在潞江坝吃饭，吃傣味菜，看看旅途中的风景，潞江坝大桥沿途的风景，到腾冲必须得经过有名的龙江大桥，这座桥号称云南最美最高大桥，在这里看完风景，留作纪念。
油炸鱼
石锅子的菜很丰富啊
和顺古镇石牌坊
和顺古镇
银杏村里的银杏叶黄了
和顺古镇
固东镇的银杏树
腾冲是旅游景点很多的地方，有这几个地方达到腾冲市必须得去的地方:
1.腾冲火山热海景区
2.大小空山和热海地质博物馆
3.滇西抗战纪念馆和国殇墓园
4.叠水河瀑布
5.北海湿地公园（滑草踩草）
6.和顺古镇（建议可以多住两天）
7.界头镇（有温泉还有湖泊）
8.固东银杏古村（10月底最美）
9.荷花温泉（有吃有住悠闲自在）
吃的也挺好的，丰富，自己喜欢就去吃什么。
建议您们吃腾冲饵丝，稀豆粉，松花糕，锅子菜，牛撒撇（苦味），油炸黑河鱼，砂锅牛耙烀，粽包炒肉，腾冲八大碗，腾冲大救驾，腾冲夜市摊上的烧烤更是好吃！
希望能帮到你，个人建议哈！
腾冲有什么特产美食？
土锅子
土锅子是腾冲烧制的一种土陶火锅，其讲究慢火慢煮。土锅子是用青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等制成的，但是不同的是，其用鲜肉骨头汤煮熟为底料，上面铺着一层干猪皮，然后用油泡炸，再用冷水浸泡，然后切成薄片，泡皮之上点缀一圈蛋卷。这道美食在腾冲十分受欢迎，尤其是冬天，土锅子更是游客必点的一道菜。
大薄片
大薄片是腾冲的肉肴特色，在腾冲，大薄片十分讲究，也因此只有在腾冲才能吃到正宗的大薄片。大薄片十分讲究火候和刀法，并且其原料是用特制的猪头肉切成薄如蝉翼的大片制成的，具有咸、酸、辣、麻、香多种滋味，大薄片的肉质脆嫩，嚼时有劲，回味无穷，肥而不腻，十分受欢迎。
稀豆粉
稀豆粉在夏季是消署佳品。在夏天来腾冲旅游的游客都会品尝稀豆粉，其正如它的名字一样，用上好的白豌豆磨粉，熬煮制成稀粥状而成。稀豆粉不仅十分爽口，而且有清暑热的功效。如果有幸的话，还可以自己制作，亲自体验其中的乐趣，但是稀豆粉不能煮得太稀，也不能煮得稠，所以这也需要很细心了。
棕包
棕包是腾冲的代称。棕包既可以炒着吃又可以煮着吃，吃法不同，口味也不同。如果是炒着吃还可以配点瘦肉丁和胡萝卜丝，色彩鲜艳，味道醇香可口。煮着吃则比较简单，将其放到清汤里煮熟，再加以佐料，例如干腌菜、糊辣椒等，棕包的味道就会变成味酸中有苦，苦中回甜，并且就还有解表驱寒、泻热去暑之功效，食后浑身松爽。
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