景德镇有些什么特色小吃?
景德镇特色小吃有早上的饺子粑.冷粉.各种拌面拌年糕.油条包麻糍.各种瓦罐汤(严格来说是南昌特色)到了中午可以吃碱水粑.牛骨粉(也不算景德镇特产)吃完了觉得腻可以买点浮梁茶叶.
商人重利轻别离.前月浮梁买茶去.
小点心的话可以买点乐平的桃酥.有一种***桶装的特别好吃.
如果不喜欢甜食.还可以选择辣椒粑.咸辣微甜的小零食.
景德镇十大特色餐厅?
每年十一***期都会有人出门旅游,作为国内有名的历史文化名城和瓷都的江西景德镇成为了很多人的目的地,游玩期间难免需要满足食欲,这里为广大用户准备了景德镇十大吃货必去店,让各位了解到景德镇有哪些好吃的美食餐厅。
景德镇十大吃货必去店
1、天天渔港
2、澳门豆捞(景德镇店)
3、58号私房菜
4、珠山八味
5、鲜芋仙(华达金鼎店)
6、黄记煌三汁焖锅
7、大魔王的后花园
8、景春馆
9、图味美小黄鱼
10、70后饭吧
景德镇十大特色菜?
1. 景德镇饺子粑
景德镇饺子粑是景德镇里面的风味小吃,分为辣馅和不辣的馅一般辣的馅里面配的是萝卜丝和辣椒,不辣的馅儿口味比较多,而且馅料也比较丰富,有的用豆干豆芽等。
2. 冷粉
冷粉是景德镇有名的传统小吃。制作方法很简单,是使用粗一点的粉条,煮熟之后配上各种小佐料,加入辣椒,吃起来软糯香滑是当地必吃的美食。
3. 瓷泥煨鸡
瓷泥煨鸡是景德镇的经典小吃,属于赣菜系。这道菜的做法比较复杂,要保持鸡身完整,鸡肉鲜嫩,酥烂可口,味道浓香扑鼻,据说已经流传了几百年。
4. 乐平桃酥
乐平桃酥是有着悠久历史的一道美食,制作精良,吃起来酥脆可口,营养丰富。成品之后吃起来松脆可口,吃当地有名的传统美食,曾经获得过省优不优和首届中国食品博览会金银奖等奖项。
5. 油条包麻糍
油条包麻糍是景德镇的特色小吃,制作工艺比较有讲究,在制作的时候需要使用新鲜滚烫的麻糍,平铺在两根炸好的油条上,根据个人口味撒上适量白糖和芝麻,然后将油桃对折包住麻糍,再滚上白糖就可以吃了。
6. 高岭土煨肉
高岭土煨肉食景德镇有原的特色美食制作过程也比较有讲究,是以农家土株和当地的瓷泥作为主要原料,在制作的时候需要经过复杂的工序,把猪肉腌制好,用荷叶包裹好,再裹上高岭岩泥土,放在油里面烤制成熟。
7. 碱水粑
碱水粑是景德镇有名的传统美食,做法比较简单,是把大米磨成姜在山上碱水做成粑粑状,然后蒸熟即可,切成薄片用腊肉大蒜等一起炒制,吃起来味道软糯咸香可口。
8. 乐平狗肉
乐平狗肉是江西省的特色名菜,制作方法多种多样,可以蒸煮,也可以做冷盘或者做火锅,味道都很鲜美有着众多优点,最重要的是营养比较丰富,吃起来不上火。
9. 瑶里柿子饼
瑶里柿子饼是旌德镇有名的特色小吃,也是当地的特产小吃,外观色泽红润,色彩鲜艳,有着浓郁的香味,营养价值丰富,有健脾胃的效果。
10. 高桥饴糖
高桥饴糖是使用大米汁做的也是景德镇有名的糕点小吃,外观看上去色泽红润,吃起来甜而不腻,不仅味道好吃,还有不错的营养价值,制作方法比较复杂,也是当地可以带走的美食。