- 简单的家常菜有哪些请举例两三种，包括做法？
- 有没有哪些家庭版简单易上手的小吃介绍一下呀？
- 有哪些自己做的美食,比较便宜,营养好,用时少？
- 面粉可以做哪些简单小吃？
- 炎热的夏季，大家有什么简单易学，自己可以在家做的美食推荐吗？
简单的家常菜有哪些请举例两三种，包括做法？
简单的家常菜对我来说基本没啥难度，既要好吃还有好看，在做菜的道路上，挑剔的我孜孜不倦追求的是“色香味”的俱全，下面我举三个例子来说说这个肉片在家常小炒中怎么做好吃，和什么菜单配有营养。
肉片在炒的过程中基本有两大类的做法，一是爆炒，二是滑炒。今天介绍的第一个家常小炒是爆炒的一个代表。
农家小炒肉
瘦肉在冰箱稍作冷冻，这样在切的过程中会切的更薄一些。
再来切一些一些螺丝椒，这个螺丝椒的辣度在线椒之下，彩椒之上，怕辣的可改用彩椒，只不过味道全然不同了。
起锅烧油，油升温后转小火低温把瘦肉炒至肉质收紧，放入料酒，然后开大火翻炒时间不宜过长，以免肉质变柴。来调个味，盐半勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油半勺，清水少许。
加入螺丝椒，翻炒均匀，
待锅内汤汁收完，就可以盛盘了，肉吸收了螺丝椒的辣味，螺丝椒又增添了肉的香味，两者相互融合，味道棒极了。
第二道炒肉片是滑肉片的代表，来一个麻辣味的
椒麻肉皮。
里脊肉切薄片备用，撒上胡椒粉，少量的盐，料酒，半个鸡蛋清，淀粉适量，食用油一勺，抓拌均匀腌制10分钟。
起锅烧油，油宽一些，低温开始倒入肉片滑炒，
滑炒后盛盘备用，切半碗的干红辣椒，
一把青花椒，姜丝一撮。葱一根
先来炒个葱油，把葱和姜丝下入锅内翻炒，炒干后捞出倒掉
然后再次下入干红辣椒和青花椒以及姜丝爆炒，
炒出香味倒入肉片，
翻炒均匀加入蚝油和味极鲜酱油各一勺。加清水少许，水收干即可出锅。
麻而不木，辣而不燥的椒麻肉片也是下饭的精致菜品。
第三道菜中的肉片也属于滑炒的一种，味道清淡，也很好吃。
杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇切薄片必用
里脊肉能切多薄就切多薄，先来腌制一下，五香粉半勺，鸡蛋清半个，料酒适量，盐半勺，不用加淀粉，食用油一勺、加食用油是为了让肉下锅后不沾连。抓拌均匀后腌制10分钟。
切个小米椒和姜丝
起锅烧油，爆炒小米椒和姜丝，转小火炒肉片，里脊肉很嫩容易熟，炒熟后加入蚝油生抽，清水少许倒入杏鲍菇。翻炒至鲜鲍菇变软。
杏鲍菇完全吸收了汤汁之后就可以盛盘了。
肉质鲜美的杏鲍菇炒肉片完成，特别的下饭。
来总结一下吧，家常炒肉片前面已经说过大致分爆炒和滑炒两种，爆炒的火候要足，在很短的时间内，把肉炒熟，时间一长就变柴了。滑炒肉片分为两种，一种是加了淀粉的肉片，油一定要宽，以免糊锅。另一种是没有加淀粉的肉片，这种的正常油就可以，这两种一定要小火慢滑和慢炒，腌制过的肉片口感都比较细嫩。是家常小炒中的首选做法。
以上是我对家常小炒的一点心得，希望能帮助到大家。
我是“有故事的美食”，谢谢阅读。
1.手撕盐焗鸡。 把鸡洗干净，晾干水，抹上盐焗鸡粉。 用保鲜膜包起来，等30分钟鸡入味后。把保鲜膜拿掉。 加上一点油和姜，放在电饭锅里煮。 煮熟后，戴上透明手套，把鸡撕碎，配上芝麻，切碎的圆椒，葱和萝卜丝跟鸡一起搅拌即可。 ***如喜欢吃辣，可以加上辣椒油。简单还吃。
2.咸鱼蒸肉饼，肉和咸鱼一起混合切碎，加上油和姜丝一起蒸。
3.番茄炒蛋，把鸡蛋搅拌好，起油，下锅煎蛋。 蛋煎好了，把蛋搅碎，放入切好的番茄和一点蒜头粒一起炒。 加盐和糖即可。
这些都是简单容易做又好吃的家常菜[呲牙]
日常吃的家常菜制作起来没有难度，省时省力，营养可口。现在天气炎热，凉拌菜我们家常吃，下面就分享2道家常菜的做法：
一、炝拌土豆丝
1、准备一个大一点的土豆，削皮洗净切成细丝，用凉水冲去土豆中的淀粉，浸泡一会；
2、起锅烧水，水开后下入泡好的土豆丝，放入一点食盐以防焯好土豆丝变色，煮2分钟，待土豆丝变的透明就焯好了；
3、准备配菜，香菜洗净切段，蒜切末。
4、土豆丝赚干水分，放入盆中，把香菜和蒜末放入；
5、起锅烧油，放入几颗花椒粒榨出香味，然后将榨好的花椒油倒在蒜末上，加入盐、白糖、米醋、鸡精翻拌均匀即可，喜欢吃辣的可放一勺辣椒油。一盘椒香浓郁的炝拌土豆丝就做好了。
二、豇豆炒肉
1、豇豆洗净，放入沸水的锅中，放一小勺苏打粉或碱面，水开1分钟捞入凉水中冲凉。蔬菜焯水放入碱性物质会使蔬菜的颜色变的翠绿，无论是炖煮炒都不会变色。
2、二两五花肉切条放入碗中，碗中放人半小勺料酒去腥，放半小勺油，放入少许淀粉，盐少许，搅拌均匀备用，这样喂出的肉嫩滑软烂。
3、葱、姜、蒜、一个尖椒切片备用。
4、起锅烧油，油温3成热时放入喂好的肉煸炒成白色捞出备用。另起锅烧油，油温6成热时放入葱姜蒜煸炒出香味，放入尖椒煸炒几下，再放入豇豆炒2分钟后将肉丝放入锅中加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖翻炒一会出锅，出锅前加入鸡精调味，一道家常小炒就端上桌了，美味可口，特下饭。
大家好我是知足常乐很高兴回答你的问题，
家常菜有很多种因为地域不同加之南北生活方式和口味差异。做法也有所不同我就说一说东北的吧。东北人口味偏咸大部分人喜欢吃炖菜。
我就介绍个东北大炖菜吧，排骨适量剁成小块清洗干净控干水分，锅中放油七成热倒入排骨翻炒至金黄，放入葱姜蒜五香粉翻炒加酱油，生抽上色加料酒去腥加大料桂皮香叶增香。喜欢吃辣的加干辣椒。豆角去掉两端和两侧筋清洗干净，窝瓜清洗干净切块，土豆去皮清洗干净切块，包米切段胡萝卜切块都倒入锅中翻炒。锅中加水末过菜两公分加盐盖上锅盖，中火炖半小时左右就可以。
在介绍个西红柿炒鸡蛋，西红柿一个切块，鸡蛋三个打入碗中搅散。锅中放油七成热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再次加油七成热放入葱姜五香粉炒香。西红柿倒入锅中翻炒，加入点白糖加盐炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀出锅。
在介绍个煎带鱼，带鱼取出内脏清洗干净切成块放入盘中，加盐料酒，醋，五香粉，葱，姜搅拌均匀。淹十五分钟左右，锅中加油六成热带鱼两面粘点面粉。摆放锅中煎至两面金黄即可。
《酸辣鸡杂》鸡杂洗净切片.腌制去腥.下锅爆香。加入蒜片.蒜苔。红椒米。泡椒.酸豆角。翻炒.调味.加入醋.料酒.味精。生抽.濠油.炒香出锅.香辣可口。
《尖椒炒鸡旦》鸡蛋下锅炒香备用。下青尖椒炒香调味.倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。
《家常炒仔鸡》鸡肉鲜美。《肉沫金针菇》.色香味美.巜紫苏煎苦瓜》清凉去火。
巜红焖猪手》有食欲.皮肤美容佳品。
巜小炒河虾》鲜美小炒。
《西红柿炒鸡蛋》红白鲜美。
《尖椒炒肉》家常烹小鲜。
简单的家常菜有哪些？凉拌大头菜根和黄瓜，把两样切片后，加盐，辣椒油，陈醋，香油，香菜，酱油，搅拌均匀即可。清脆爽口，牙口要好。
这个是南瓜花
这个是南瓜花，西红柿，苋菜汤
这个是炒豌豆，西红柿，土豆，尖椒，把豌豆，土豆切骰子块，焯水后，加油，耗油，生抽，五香粉，鱼露，鸡精，炒熟上桌
这个是把豌豆，胡萝卜，花生米先加水煮熟，再加一起，炒熟
有没有哪些家庭版简单易上手的小吃介绍一下呀？
现在互联网电子商务非常发达，今日头条小店、超市、X东、X宝等都能买到冷冻半成品或果酱酱料。小孩子吃惯家里的家常菜除了下馆子，免不了要来些家庭PARTY，最高的招待也不过家庭宴会，以下介绍一些。
西餐类：半成品披萨，饼匹上有起司或肉粒，非常方面的烤箱加热就ok。
各种沙拉：青菜蔬果搭配一些烤肉、培根、火腿等。
烧烤油炸类：台湾烤肠、烤串、薯条、薯角、奥尔良鸡翅、土豆泥、热狗肠、肉丸等都有不错半成品，前提自家用好油是必须滴。
有条件的烤面包片配果酱、烤面包等。在当下***时代没有做不到的，我说的都是我亲测实用的。
中餐类：有点难，需要点耐心，比如麻辣香锅、双椒鱼头、羊蝎子火锅、红烧肉、水煮鱼等看着***也八九不离十，我儿子12岁就学了2-3次红烧肉的制作，从黑乎乎的到红扑扑的过程，对于他把控全过程不亚于做一个项目。
以上是我的一点心得，希望有所帮助。
炸土豆，或者是叫狼牙土豆！很多人都喜欢吃土豆这个又容易上手，家人又爱吃！觉得的受欢迎！
准备食材：土豆，火腿，宽粉，（配菜就个人口味放就行了）鱼腥草，葱，蒜，香菜！
第一，准备好土豆去皮，用那种波浪刀，将土豆切成小条！
第二，切配料，火腿切成小块，宽粉先用热水泡过，剪成小段！葱蒜香菜切好备用！
第三，起过烧油，油稍微多一点，宽油，油温的话六七成热，下锅炸，炸至用锅铲一切断了即可！配料一起下锅炸！
第四，捞出装盘，加入酱油，鸡精，盐，糖，花椒面，红油辣子，到入切好的葱蒜香菜，鱼腥草，搅拌均匀！就可以开吃了，绝对的老少皆宜！
不喜欢鱼腥草可以不放，四川人民比较热爱折耳根！
教大家一个简单易学的南瓜香蕉饼，保证手残党一学就会。
食材: 糯米面 南瓜 香蕉 面包糠 鸡蛋
1、把准备好的南瓜切成块(片)，放进锅里煮，煮5－10分钟捞出控水
2、南瓜放进盆里捏碎呈糊状，倒入糯米面，和成光滑的面团，然后醒一会。
3、准备好的香蕉去皮，切成一小段一小段的，醒好的面团分成一个个小块，揉成面团，中间摁出一个窝，把切好的香蕉放进去，然后再揉成团。
4、把准备好的鸡蛋打进碗里搅散，把刚才揉好的面团拍扁沾层鸡蛋液，再裹上面包糠。
5、锅里放油，油温五成热把刚刚做好的南瓜香蕉饼放进锅里炸，炸至金黄捞出。
金黄软嫩的南瓜香蕉饼就出锅了，咬上一口香甜可口，里边的香蕉甜而不腻。简单易学的南瓜香蕉饼就这样制作成了。
来来来[灵光一闪][灵光一闪]作为一名俩宝宝妈教你一个超级简单而且容易上手的小吃哈。它的名字叫做『火腿鸡蛋煎饼』
下面开始教大家做哈。
准备食材：面粉适量 鸡蛋一个 火腿肠一根 黄瓜一根 培根一片 番茄酱 小香葱适量 盐
第一步：先把鸡蛋打入碗中，火腿肠切成薄片和鸡蛋放在一起，然后加入面粉小香葱，最后加入适量水盐开始搅拌，最后搅拌成筷子拿起来碗里的面液和筷子还连着即可，不需要太厚哦，不然影响口感的。
第二步：电饼铛上下盘加热，下盘刷少量一层油，油热倒入面液，不要太厚哈，煎饼子的同时把培根也煎一下
第三步：把鸡蛋煎饼煎至两面金黄，盛出来以后把黄瓜切条放上，培根放上，最后抹上番茄酱，嗯，可以开吃啦[大金牙][大金牙]
家庭版街边炸串，简单易学，卫生美味，想吃啥来啥。
准备好自己喜欢的各种蔬菜，火腿肠，甜不辣等等穿签子，想吃啥穿啥
接下来重头戏，准备一个干净的碗，放入辣椒面一勺，五香粉一勺，白芝麻一勺，孜然粉一勺，白糖一勺，盐一勺，味精少于。以上可根据自己口味调整。然后淋入一勺热油，加入耗油一勺，备用。
起锅烧油，放入穿好的炸串，下锅炸，蔬菜类一分钟左右，肉类2～3分钟左右，然后刷上酱料，开吃！
家里没有烤箱也能做的小面包：
材料：
牛奶、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖、果干（红枣）
制作方法：
1、准备一个稍微大一点的容器，在容器中打入2个鸡蛋、大约200毫升的牛奶、3克酵母粉、适量的白糖（喜欢吃甜的可以多加一点，不喜欢的就少放一点），用打蛋器搅拌均匀，直至搅拌成米***没有颗粒状的时候即可，之后我们准备250克的面粉，分两次加入到容器中搅拌均匀，不停地搅拌，搅拌至没有颗粒状成面糊的状态就可以了。
2、准备适量的干红枣（或者果干都可以），将红枣切成对碎屑放在面糊中搅拌均匀，之后我们再准备一个蛋糕的模具，先在模具中刷上少许的食用油，模具的底部和侧面都均匀的刷上食用油（刷食用油的目的是防止蛋糕在模具上粘连），我们将刚刚搅拌均匀后的面糊倒入模具中，然后盖上保鲜膜醒发20分钟，大约醒发到原则来的2倍大小就可以了。
3、面糊醒发好之后隔水放入锅中，冷水下锅，在模具上面盖上一个盖子或者盘子（再蒸的时候能防止水蒸气进入蛋糕之中，这样作出来的蛋糕口感更加的暄软），盖上盖子大大火煮开之后转中火蒸30分钟，时间到了之后关火，先不要着急取出，放在锅中焖至5分钟之后再取出。
蒸好的蛋糕取出之后切成大小均匀的小块，放在盘中摆盘备用，这样我们的鸡蛋糕就做好了，蓬松暄软非常的好吃，喜欢的朋友还在等什么呢?
有哪些自己做的美食,比较便宜,营养好,用时少？
草菇炒瘦肉，做法简单，而是非常美味！我喜欢吃美食，也爱做美食！这个就是我自己炒的草菇炒瘦肉，简单便宜又实惠！可以欢迎关注一下我的头条号哟！大家互相交流分享也是一种美德！
家里的冰箱里常备着好多蔬菜，有时候下班回来晚了，就能拿出两样现炒，很简单，而且营养丰富，尤其快到夏天了，凉菜更是离不了，给大家推荐两个我常做而且简单营养的菜.
第一个麻婆豆腐，【食材】豆腐500克，肉糜、味精、白糖、生抽、豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜适、姜各适量。
【做法】豆腐切块焯水捞出备用。锅里多放点油，把辣椒和花椒炸出香油，捞出油和花椒辣椒分开备用。锅里倒入两汤匙辣椒花椒油，炒香蒜末姜末，放入一汤匙郫县豆瓣酱炒出红油；放入肉末，白糖一茶匙炒到肉末发白。豆腐放进去兑水和豆腐齐平，放入一汤匙生抽，一茶匙盐；大火煮开，小火闷五分钟入味；大火收汁，勾芡放点鸡精即可；出锅撒点香菜末和炸好的花椒辣椒即可。
第二种凉拌木耳。干木耳少许提前泡开，嫌麻烦的可以直接买泡发好的，锅中加水煮开后加木耳，焯水两分钟后捞起倒入碗中，小米椒切碎，姜蒜切成沫，铺在木耳上，然后倒入适量的生抽，凉拌醋，食盐，糖和鸡精，搅拌均匀即可实用，开胃又好吃。
您好，很高兴为你解答问题。
首先呢，自己做的美食相对于外面吃着放心，健康也卫生。为自己提供了保障。
我为您做出以下几种做法望***纳。
1 椰奶木瓜冻，做法如下。
准备一个木瓜，然后一瓶椰浆，少许冰糖，和一瓶酸奶，鱼胶粉小包。
2 锅里下入椰奶和酸奶。鱼胶粉提前用温水化开，过筛待用。大椰奶烧开时下入鱼胶粉，搅拌均匀。
3 木瓜对半剖开，去皮掏出籽洗尽。将熬好的耶汁倒入木瓜中，放入冰箱冷藏40分钟左右放出切块儿即可。
2 天气热了，可以做一些泡菜类的，绿萝泡木耳，泡豇豆，泡黄瓜都可以。做法如下。
准备小米辣一袋 ，白糖100克，盐100克，味精100克，白醋100克。他叫我两个，桂皮一节，然后草果一个。可下入萝卜条，黄瓜，豆角泡制两到三天即可。
前面的大神说得很好，各有千秋。可是题主的问题重点是:
便宜，营养，用时少！
那必须是番茄炒蛋啊！人手必会的菜！
材料便宜，番茄鸡蛋营养价值都高，用时超短！
最重要的是，做法简单，属于快手菜！
做法:
1鸡蛋放盐打散，备用。
2番茄切喜欢的形状，葱切碎，备用。
3:起锅，烧油。把鸡蛋炒定性，不要炒太老，嫩点。炒好之后出锅备用。
4:炒番茄，把番茄汁炒出来，炒熟加少许糖。
5:再放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，调味，(盐，少许酱油)
6:加入葱花。完美出锅！
按照我的方法做的番茄炒饭，零失败！百分之百成功！
而且非常的营养，好吃。
希望你能喜欢我的回答，谢谢。｡◕‿◕｡
感谢邀请！
要说有哪些自己做的美食，比较便宜，营养好，用时又少？我最爱吃的麻婆豆腐我觉得是一道。做法简单而且又很营养，吃起来又非常的美味！这个就是我自己做的麻婆豆腐，简单便宜又实惠！
麻婆豆腐
【食材】豆腐500克，肉糜、味精、白糖、生抽、豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜适、姜各适量
【做法】
1、豆腐切块焯水捞出备用。
2、锅里多放点油，把辣椒和花椒炸出香油，捞出油和花椒辣椒分开备用。
3、锅里倒入两汤匙辣椒花椒油，炒香蒜末姜末，放入一汤匙郫县豆瓣酱炒出红油；放入肉末，白糖一茶匙炒到肉末发白。
4、豆腐放进去兑水和豆腐齐平，放入一汤匙生抽，一茶匙盐；大火煮开，小火闷五分钟入味；大火收汁，勾芡放点鸡精即可；出锅撒点香菜末和炸好的花椒辣椒即可。
希望对你有帮助，了解更多美食资讯，可关注我们哦。
1，凉拌木耳。干木耳少许提前泡开，嫌麻烦的可以直接买泡发好的，锅中加水煮开后加木耳，焯水两分钟后捞起倒入碗中，小米椒切碎，姜蒜切成沫，铺在木耳上，然后倒入适量的生抽，凉拌醋，食盐，糖和鸡精，搅拌均匀即可实用，开胃又好吃。
2，葱香鸡。鸡胸肉一块，煮熟后过凉水再手撕成条，不要太细，葱姜蒜和小米椒切成沫，铺在鸡肉上，然后再放适量的盐，鸡精和胡椒粉，锅中到油，烧热后将油倒在食材上，搅拌均匀即可实用。
3，麻婆豆腐。老豆腐一块，切成小丁，锅中水烧开后，放入豆腐，焯水一分钟后捞出，另起锅倒油，油热后放入姜蒜末和花椒炒香，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，放豆腐，迅速翻炒，再放入生抽，盐和鸡精调味，起锅，好吃下饭。
面粉可以做哪些简单小吃？
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量； 做法： 1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子 3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花 4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条 5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷 6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些 7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼 8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油,下入葱花饼, 小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
一、葱油饼
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼。
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
二、口袋饼
用料:面粉200克
做法：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子。
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。
4.取一张擀好的面皮。在面皮中间的地方刷点油,边际刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边际按紧,口袋饼生坯就做好了;用相同的办法将剩余的面皮做完。
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可。
三、南瓜鸡蛋煎饼
用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量。
做法：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。
2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;
3.平底锅内放油，将面糊倒在锅里面，然后再盖上锅盖。小火将其煎至定型后翻面，最终煎至双面金黄中心熟透时出锅切块装盘，剩余的一半面糊按相同的办法煎熟即可。
面粉可做的小吃那可多的去了，据不完全统计已达上百种，在北方的小麦主产片区，各地都有含有本地特色的面粉制品小吃。以饼为例如：煎饼、油饼、烧饼、烤馕、葱花饼、金丝饼、草帽饼、豆沙饼、肉馅饼、素馅饼、鸡蛋饼、枣泥饼、月饼、老婆饼等等甜的、咸的数不胜数。
使用面粉制作简单的小吃当数原始的吃法——做煎饼，制作方法简单，制作工具简便、家庭里有普通锅就可制作。在野营或工地等特种条件下，因陋就简烧堆火找一片铁皮洗净也能凑合着用。
准备食材：面粉、鸡蛋、食盐、葱花或韭菜以及自己喜欢的什么菜都可以，切碎就行。
把所有备好的料用水搅拌成稀糊状，把锅烧热均匀的擦上一层油，把面糊倒在锅中摊匀，变色成熟铲出锅。熟练者做出的煎饼型状圆圆的好看一些，初学者做出的型状不太好看，但味道是一样的。
1煎饼，煎饼是最常见的一种小吃了，很多人都用来当早餐，又简单又美味。
2.饺子，面粉可以用来包饺子，自己用面粉做的饺子皮又健康，我们只需把面粉和成团，然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。
3.蛋糕，面粉也可以用来做蛋糕，蛋糕是不是很美味呢，在面粉糊中加上鸡蛋，牛奶，白砂糖等就可以做了
4.鸡蛋饼，鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了，你可以把鸡蛋和面粉和在一起，也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。
还有炸油糕，糖三角，喜饼，豆沙小面包，炸油条等等。不会做的话可以问我哦，我告诉你做法。
亲，很高兴回答你这个问题。
面粉是重要的主食之一，做各种小吃也是轻而易举，只要讲究方法即可。
最基础的是做成馒头（面粉+酵母+水）发酵后切成面剂，上锅蒸熟即可
也可做成饼子（俗称死面饼）更为简单，不需要发酵，就是面粉+适量水和成面团，搓成长条，切成面剂，擀面杖擀成饼，贴在锅里即可。
也可做成鸡蛋煎饼，用于早餐，适量的面粉➕水➕鸡蛋，搅成稀稀的面水，热锅适量油，勺子舀一勺放在锅里，快速转动锅，煎饼成型翻面即可
也可做成面包，蛋糕，松饼，饼干，蛋黄酥等等。具体做法可私信于我，祝你好运！
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼
8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
炎热的夏季，大家有什么简单易学，自己可以在家做的美食推荐吗？
手撕鸡腿🍗
自己做过两三次，超级好吃的
原料：鸡腿、葱姜蒜、小米辣、香菜、柠檬、白芝麻。
调料：料酒、生抽、醋、盐、香油
1.鸡腿冷水下锅，加入葱姜、适量料酒、盐煮20分钟即可，最为滑嫩。
2.鸡腿捞出晾凉，撕成小块，加入小米辣、柠檬🍋、蒜末，淋入适量醋和生抽，酱油也可以，增加咸味。
3.搅拌均匀后，洒入白芝麻和香菜
味道一绝👍可以当凉菜吃，马上光盘！
卖相也很好，色香味俱全
