柳州的特色小吃是什么？
柳州是中国广西壮族自治区的一个城市，有着丰富多样的美食文化。以下是一些柳州特色小吃：
1. 螺蛳粉：这是柳州最著名的小吃之一，由米粉、螺蛳、辣椒油、花生等配料制成，味道鲜辣。
2. 豆粉膜：豆粉膜是柳州传统的小吃之一，由米浆和豆浆混合制成，口感软糯，搭配各种酱料食用味道更佳。
3. 滤粉：滤粉是柳州特色小吃之一，米浆蒸熟后切成条状，配以肉末、花生碎、葱花等调料，味道鲜美。
4. 马蹄糕：马蹄糕是柳州传统的小吃之一，由马蹄粉和糖水制成，口感软糯，甜而不腻。
5. 酸笋粉：酸笋粉是柳州特色小吃之一，由米粉、酸笋、豆角等配料制成，味道酸辣可口。
6. 鸭脚煲：鸭脚煲是柳州特色的火锅，以鸭脚、豆腐皮、鹌鹑蛋等为主要原料，味道鲜美。
7. 牛杂：牛杂是柳州传统的小吃之一，由牛肚、牛肠、牛肺等内脏制成，味道鲜美，香气扑鼻。
以上是柳州的一些特色小吃，当然还有很多其他美食值得一试。
到柳州一定要吃的10大美食？
NO.1:螺蛳粉柳州传统美食，酸辣爽口、香气扑鼻。
NO.2:云片糕柳州传统糕点，细腻香甜、入口即化。
NO.3:滤粉柳州特色小吃，嫩滑可口、非常美味。
NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃，色泽金黄、外焦里嫩。
NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食，深受年轻人喜爱。
NO.6:酸肉柳州特色美食，当地人待客必备美食。
NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃，酥脆可口、唇齿留香。
NO.8:糯米饭柳州特色美食，香甜软糯，非常好吃。
NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃，香滑爽口、味道鲜美。
NO.10:酸菜柳州传统美食，酸爽可口、非常开胃。
柳州的特色小吃是什么？
柳州特色小吃有这些
1. 柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是柳州的特色美食，以其酸辣可口、味道浓郁而受到欢迎。
2. 柳州马肉粉：柳州马肉粉是柳州的特色美食，以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
3. 柳州鸭下巴：柳州鸭下巴是柳州的特色美食，以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
4. 柳州云片糕：柳州云片糕是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
5. 柳州露水汤圆：柳州露水汤圆是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
6. 柳州豆粉膜：柳州豆粉膜是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
7. 柳州牛腊巴：柳州牛腊巴是柳州的特色美食，以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
8. 柳州艾粑粑：柳州艾粑粑是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
9. 柳州芙蓉酥：柳州芙蓉酥是柳州的特色美食，以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。
10. 柳州豆粉粑：柳州豆粉粑是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
一、螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一，唯一敢跟臭豆腐一决高下的，最受欢迎的美食，这道美食，是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。
二、螺蛳鸭脚煲螺蛳鸭脚煲是柳州市非常受欢迎且典型的一道美食，在各个角落里，你都会发现螺蛳鸭脚煲的身影，并且它的香味挥之不去，紧紧跟随，极其诱惑。
三、柳城牛腊巴柳城牛腊巴是柳州太平镇的特色之一，是个见亲戚朋友送礼的最佳对象，也是酒桌上的常见的老伙计，历史悠久。
四、水油堆水油堆是广西壮族自治区柳州市洛满镇一道受欢迎的小吃，已被列入非物质文化遗产。我们常见的油堆其实跟水油堆大致相同，唯一不相同的是水油堆加入了糖浆。
