不租门面房的话该怎么做小吃生意?
不租门面店铺,小吃生意可以照样做,但是得做好心里准备。
1.摆摊,三轮车手推车置上设备,搞好手艺搞好卫生,找个好地点,就可以开干了。热闹的地方是非多,城管也多。做着生意你还得眼观六路耳听八方,具备城管来了能跑的掉的能力,要不然家伙事给你没收了那得几天白干。
2.做外卖。因为你没有店铺没有证照,上不了外卖平台。那你只能找个商务集中,用餐量较大的地方去发***,再搭上口味好,物美价廉,有口碑,那就会有生意的。当然这如果工商认真起来,你也是违规的。
3.找人合作,比如你出技术人家出地方赚了再分成。又比如你可以在餐馆帮忙,人家不用的时间你可以用,有的不做上午,有的不做夜宵,这个时间段就让你做,当然水电费多少你得意思下的。再或者就是捎带着附加一些你的特色小吃类。当然这你得找到好老板才可以。
总之,生意是有的做的,条件许可还是建议有个正规店铺能***照的,这样生意做起来也安心点。
以上!欢迎关注,评论探讨!
要想不租门面房做小吃生意,那可以买个小推车去路边摆摊。工厂附近,学校附近到饭点、上下班时间,会有很多摆摊的。
这样的方面省了店铺租金,成本低,而且活动范围更自由,这里生意不大好做,可以转移到别的地方。尤其是学校周边,学生人数多,有很大的市场。
但这也有不好的方面,那就是现在管理的比较严格,经常会有城管执法,一旦被没收了工具,那就白忙活了。而且外面摆摊还得看天气走,刮风下雨等恶劣天气就不好出门。不太稳定。
街上推着车卖鸡蛋灌饼的小生意人,像这样不租店面摆摊,虽然省了一些租金,但是相应的顾客也会减少,因为人流量很大的地方,都有店面,而这种流动小摊是不能去有店面的地方的。
卖烧饼和烤肠的,同样的也没有店面,所以生意也不是很好。现在这个社会,投入的成本少,回报肯定也不会有多高。
这是租了店面做生意的人群,可以说这生意已经很好了,那么多人站在小店铺门口买东西,店家都忙不过来。
还有卖烤面筋的同样也是生意好到不行,当然这店面租金很贵,因为人流量大,即便除去租金,每月赚的肯定比流动摆摊要多,而且不用担心城管问题。
卖炒凉粉和烤鸭肠的,炒凉粉8元一份,可能有人会觉得比摊上卖的贵多了,摊上卖5元一份,即便价格贵,也不妨碍人们在这买东西吃的热情,有个店面总是让人觉得食品更干净一些。
摆摊卖铁板鸭肠,10元40串,这卖的已经够便宜了,但没有多少人买。同样是卖烤串,这摆摊卖和租店面卖生意的好坏区别还是很大的。
在小店内卖鸡蛋仔,这卖鸡蛋仔的生意虽然不是很好,但是一个月缴了租金赚三四千应该是没有问题的,毕竟这里是步行街,人多。
从这些对比中就可看出,租店面做生意还是比较有优势的,看看这里的行人就知道了,店面一般都处在人很多的地方,人一多生意就好做,赚钱的机会就更大。
我觉得一般有这以下几种情况可以不用租门面,但是多少都会需要一定的投资。
第一:可以选择入股中学或大学学校食堂,或者跟食堂合作,然后在学校里面卖小吃也是挺赚钱的。本人现在是一名大学生,除偶尔会去外面逛逛买些小吃,其余都待在学校,这样感觉很方便。
第二:可以自己买一辆小三轮车再置办一些相关物品,既免去了租门面或买门面的钱,同时也具有一定的流动性,但也需要承担一定的风险,因为城市管理可能会在有些地方不允许小吃摊的存在,所以你如果想在某个地方买东西,就得时刻警惕城管的出现。
第三:投资其他商贩或者小吃行业。(稍微有点不太现实,但是也不排除真的有这种可能性)
第四:自己在家或者不需要额外投资的地方做小吃,在网上挂卖,有人点外卖时,送货上门。(这种也挺难的,因为很少人会在没有实体经营的店铺—至少自己没有看见过的地方—点外卖)
以上这些就是我能想到的,希望能帮到你,当然想要做生意必要的一些证件也是不能缺少的如营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员健康证等都需要到相关部门进行办理。
祝好。❤️
不租门面房,做的小生意,一般都是可以“打包带走”回家吃、或者是“边走边走”的食品。
做这一类小生意的人挺多的,如:鸡蛋饼、烤面筋、卤肉、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼等等等等。
他们所需最主要的物品就是流动“小吃车”或“三轮车”。
租门面房,往往都有比较高的房租,还有水、电费,工商部门还会来查营业执照、卫生许可证等等。虽然租门面房需要办理的手续比较多,但是可以全天售卖,晚上物品也好存放。
不租门面房的,有一部分是只卖早餐的,如,鸡蛋灌饼,一般是早上6点卖到10点前后就收摊回家了;也有只卖晚餐的,如烤面筋、,一般是下午5点前后出摊,售卖到晚上11点左右;当然,也有在闹市区白天出摊的,那时因为大家都出来转街购物,转街购物过程中,如果饿了、渴了会购买小吃零食,这一类小吃摊一般是在上午10点以后出摊,下午6点前后,转街购物人逐渐少去后,他们也会陆续收摊回家。
从以上不难看出,不租门面房“成本费用”比较底,我们购买的价格也会稍微低一点。
但是,不租门面房,如果遇到各种“检查”时,如果摊位摆放的不是地方,往往都是被撵的到处乱跑,或者是一连几日不能“出摊”做生意!
谢谢邀请。
小生意,投入小,规模小,但如果做好了,收入可不少。做生意挣钱,无非两个方面,要么开源,要么节流。不租门面,节省了很大的成本,降低了风险,可以把钱都用到刀刃上。
如果不租门面,想做小吃生意,有以下几种做法:
一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口。这些人口的突出特点是工作压力大,节奏快,大多都来不及做早餐。所以在上班族必经的公交站旁,或者办公楼聚集的楼下,做流动早餐,收益会非常好。经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。
二、做外卖。目前外卖已成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景。但有四点特别需要注意:一是经营地点选择,周围是否有较多的办公楼;二是经营品类选择,是否是白领人群喜欢吃的,价格相对实惠的。如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适合做外卖;三是口味,饭菜一定要可口卫生;四是包装必须严实,如做水饺或面条,不能让漏出来,更不能让坨了,增强客户体验。
三是夜市摆摊。夜市人流量比较大,也是个做小吃的好地方。一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼,二也可以做大排档,经营品类可以根据当地实际情况选择,也会吸引不少人。
总而言之,目前的市场环境下,不租门面做小吃,还是有非常好的市场前景的。关键在于选址和经营。
个人观点,仅供参考。
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射洪潼射镇上街候伟富食店叫什么名?
射洪潼射镇上街有一家名为伟富食店的餐馆,它是当地的一家知名餐厅。该餐馆提供各种美味的菜肴,包括川菜、湘菜等,以及一些特色小吃。餐馆的装修简约大方,环境整洁舒适,服务周到热情。在这里用餐,不仅可以品尝到地道的美食,还能感受到当地的文化氛围和人情味。因此,伟富食店是射洪潼射镇上街不可错过的一家餐厅,是游客和当地居民都喜欢光顾的地方。
郑州市上街区都有什么好吃的?
根据您提供的参考信息,郑州市上街区有很多好吃的美食,包括:
1. 唐老鸭米皮:这家店的米皮口感软糯,配上各种调料和汤汁,味道很好。
2. 新建街好夫妻臭干子和炸串:这里的臭干子和炸串都非常好吃,特别是炸串,外酥里嫩,口感极佳。
3. 老公社羊肉:这家店的羊肉非常鲜嫩,口感极佳,值得一试。
4. 火车站臊子面:这里的臊子面味道独特,汤汁浓郁,非常美味。
5. 八两饺子馆:这家店的饺子种类非常丰富,味道也很好。
6. 兴隆烩面:这里的烩面非常入味,汤汁浓郁,口感非常好。
7. 伊宾楼的三鲜烩面:这里的三鲜烩面也非常好吃,汤汁浓郁,味道鲜美。
8. 跳窗户砂锅:这家店的砂锅非常好吃,汤汁浓郁,味道鲜美。
9. 红辣椒黑米皮:这家店的黑米皮非常好吃,口感Q弹,搭配辣椒味道更佳。
除此之外,还有其他很多好吃的美食,例如光风馋嘴鸭鸡、唐老鸭米皮、新建街好夫妻臭干子和炸串等等。
年轻25岁的帅小伙,独立上街卖小吃,是不是很没有面子?
大家好😊!嘿嘿😁嘿!这个题目好笑话,若一个真正很成熟的父母,很优秀的父母,应有胎教意识,独立的人格培养,才能经风雨见世面,父母您们能帮助孩子到什么时候,父母给予爱是无止境。爱由心生。从小我生在农村,很爱劳动,我的女儿六岁左右,生病去***,总不让我进去,妈妈看我自己可以,25岁了,唉😔!是不是笑话,连独立买早餐就无面子,什么是脸面,超常人的努力,25岁还像皇帝,您怎样长大,怎样走自己的路?越是艰险越向前,多锻炼,多努力奋斗!越挫越勇!~愿大家都努力向上,活出精彩!~
先要问:是卖东西没面子,还是小吃卖起来没面子?
做买卖又叫经商,封建时代属“贱业”,有钱没地位。但是,看一下“清明上河图”吧:做买卖的人乌央乌央的!西门庆大官人不也是做买卖的吗?
卖小吃是吧?听说过“豆腐西施”之类的称号吧?美女卖豆腐,卓文君卖老酒传为千古佳话!好好干吧帅哥!
劳动,获取自己的生活费,不偷不抢,不骗不赌,正大光明。
任何成年人,都必须自食其力,养活自己,进而养活妻子儿女,这是成年男子的责任,不可畏缩不前,更不可借故推诿,什么男子是帅哥,都不可能成为拒绝劳动的理由,反而被沦为社会的笑柄。
云南有年轻女子,大言不惭的在街头乞讨,地下铺着一张纸,说明的理由居然是:天生丽质,不应干活。把脸蛋视为珍宝,视为不劳而获的理由,真是***至极,全国传为笑谈。这位帅哥,是否有意和云南女子结伴乞讨,理由相同,但增加一点:美女天生丽质,帅哥仪表堂堂,若去干活,暴殄天物。
劳动是每个人生存的经济来源,即使美颜,也没有任何拒绝劳动的理由。相反,常常获得普遍的尊重,并且获得特有的昵称,例如鲁迅先生***《故乡》里的豆腐西施,因为美貌,又公然抛头露面,所以闻者蜂拥而至,这位西施的生意好的很呢,至于是真的欣赏豆腐,还是醉翁之意不在酒,我们就不得而知了。
这样的场景,不光是鲁迅先生所见,在大学食堂,街边小吃摊点,都寻常得很。
因为帅,所以无需劳动的,除非有***养在养在雕笼解人语,但是也是会被指责的,称为吃软饭,这门行当,不知是否中意?
不会,靠自己双手劳动挣钱有什么没面子的?卖小吃有什么问题,很多卖小吃的比普通上班族挣得多,活的更体面,不要带着有色眼镜去看待职业,每一个职业都应该被尊重,我个人觉得,只要选好了职业,那就努力把他做好,记得曾经有人对我说“干一行,爱一行,精一行”所以,我觉得每一个行业都能做出它的风***,没有什么丢面子这一说🙂
“面子”,你若看重,就尽管拼命放手去做,待你做到有一天让别人看见你,面露微笑为止;再怎么样“面子”是靠自己双手挣来,而非等、靠,别人给你的……更与年纪无关,唯一有“面子”想法时证明自己还是太年轻、太“嫩”!
你最喜欢的打油诗是什么?
来一首在《铁齿铜牙纪晓岚》中看到的圈圈词
思欲寄无从寄,画个圈儿替。话在圈儿外,心在圈儿里。单圈是我,双圈是你。你心中有我,我心中有你。月缺了会圆,月圆了会缺。我密密加圈,你密密知我意。还有那说不尽的相思情,一路圈儿圈到底……
众人拾柴火焰高,我是东北总叨叨。
总叨叨推荐两首:
1、《水晶》
不要在我的唇上找你的嘴
不要在门前等陌生人
不要在眼里觅泪水
七个夜晚更高了红色朝向红色
七颗心脏更深了手在敲击大门
七朵玫瑰更迟了夜晚泼溅着泉水
2、《雨中丁香》
妹妹,下雨了:天空的回忆提出了它的苦味。丁香,寂寞的开在时间的气味面前 ,湿淋淋地寻找那两个人,他们曾经相拥着从敞开的窗口朝花园张望。我的呼唤拨亮了风雨灯。我的影子丛生,长得比窗格子还高,我的灵魂是那绵绵细雨。你,黑暗之人,是否在暴风雨中懊悔我偷了你那罕见的丁香 ?
这是一首说德国话的犹太诗人保罗.策兰的诗。
保罗.策兰的父母都死于德国纳粹的残酷迫害,他本人也被强迫为纳粹修筑公路。战后策兰返回家乡,在布加勒斯特从事翻译和写作大约两年时间。策兰的拉丁语意思就是“隐藏或保密了什么”。他的诗以晦涩著称。他成为战争结束后,在废墟上最受欢迎的诗人。1***0年5月1日,一个钓鱼人发现了在4月29日跳河***,漂流到塞纳河7公里处的策兰的尸体。
他最后留在桌上的是一本打开的赫尔德林传记,他在“有时这天才走向黑暗沉入他的心的枯井中”“但最主要的是它的启示之星奇异的闪光”这两句上画了线。
我尤其喜欢张打油那首打油诗“天地一笼统,井上黑窟窿,黑狗身上白,白狗身上肿”,这首诗形容了雪之大,但没有提一个雪字,也没有提一个冷字,却把下雪之大说的淋漓尽致,试想一下,天地之间什么也看不见了,笼笼统统,白茫茫一片,而井却一直是个大窟窿,白茫茫中的大窟窿,黑狗身上看不见黑毛,而白狗却像肿了一样,写的多好,让人忍俊不禁,呵呵呵……
去年今日此门过,
人面麻花相对搓。
人面不知何处去,
麻花依旧下油锅!
这是我最喜欢的一首打油诗《再过桥头斋铺》,是根据下面这首唐朝崔护的诗《题都城南庄》改编的,原诗如下:去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风! 这首《题都城南庄》不知有多少人能琅琅上口!
这首打油诗中的这位姑娘是一位炸麻花的小吃店老板的女儿,她妈妈上街买东西去了,她暂时替一下帮个忙,正好诗人在那休息吃饭,看到人家生的俊俏就上上下下看了三七二十八眼(多看了六七眼),第二年再次路过这个地方的时候姑娘已经嫁人了,于是触景生情写下了这首诗!
唐伯虎智讽权贵
江南才子唐伯虎诗、书、画纵横天下。当朝宰相母亲过70大寿,邀请唐伯虎参加,并求字画。
唐伯虎知道宰相是个奸臣,早就想治一治他。于是欣然前往。在酒宴进行到***,各界人士纷纷为老寿星敬酒祝寿,唐伯虎也来到老寿星面前祝寿,并当场宣布为老人家现场做一幅画,迎来一阵掌声和赞扬声。此时,笔墨纸砚已经就绪,唐伯虎胸有成竹走到书桌前,提起笔来,一挥而就画了一幅:麻姑献寿图,
现场一片惊讶之色,此画活灵活现,一位老妇人端坐堂中,仙女***手捧一篮子诱人的仙桃奉献给老人家。随后唐伯虎写了一首经典的打油诗:
这个女子不是人,(大家一看这是骂人的话,纷纷看看宰相,宰相脸色不悦),
九天仙女下凡尘(看到这一句,宰相脸色由阴转晴)。
子孙个个都是贼(宰相脸色又变得阴沉),
偷得蟠桃献亲人(转怒为喜)。
就这样,唐伯虎巧妙的利用这幅画和打油诗把当朝宰相一顿骂。
贵阳恋爱豆腐怎么做?
很开心回答你的问题,2019年我有幸去了趟贵阳,正好吃了你说的恋爱豆腐,我还专门请教了师傅。问了问怎么做。下边,我说说我的做法吧。
食材准备
酸汤豆腐500克,折耳根150克。煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子
恋爱豆腐
、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。
制作步骤
1、烤豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡2小时左右,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、糊辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。
2、将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料即成。
这就是我做的步骤。希望你能喜欢,做的不好请见谅,给个关注,多多交流。
您好,我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题,本人也是美食创作者,从事厨师行业9年,我来分享恋爱豆腐技术的制作方法。希望对你有帮助
恋爱豆腐
这是一道贵州著名小吃,它有着好听的名字、光亮的外表、爽滑喷香的滋味,深受贵州本地年轻人的喜爱。
原料 酸汤豆腐块500克。
调料 菜子油、酱油各10克,折耳根末30克,手搓煳辣椒面15克,纯净水60克,盐4克,味精3克,花椒面1克,香菜、木姜油、葱花各2克。
制作 1.将所有调料(菜子油除外)拌匀即成蘸水。2.锅内(用铁板最佳)放入菜子油,烧至三成油温时放入豆腐块,小火将豆腐块表皮烤干,翻面再次烤干,至豆腐发黄鼓起时放入盘中,从侧边切开,放入蘸水即可。
注意 生产酸汤豆腐块的厂家较多,且自制成本较高,并不划算,推荐直接购买质量过关的酸汤豆腐后切成8厘米×4厘米×1.4厘米的块即可。
希望我的回答能为你解惑。
以上回答仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
“恋爱豆腐”是贵州贵阳有名的传统风味小吃,它由切成长方形小块的白豆腐,经适量的碱水发酵后,放在有孔铁片上烤制并填料而成的。烤豆腐作为小吃并不稀罕,但将烤豆腐称作“恋爱豆腐”的,全国或许只有贵阳。“恋爱豆腐”,这浪漫的名字来源有多种说法,但寻根究底都归结为,以前的时候,贵阳谈恋爱的年轻人,逛街时喜欢围在烤豆腐摊边,一边吃,一边说着悄悄话,这就比起压马路的谈情说爱又是一番情趣。还有另一说法就是,吃了这种豆腐,你就忘不了它,还想来吃,这大概就是让你恋着它吧。于是,日久天长,烤豆腐就有了“恋爱豆腐”之美称。
“恋爱豆腐”的具体做法:在烤盘中铺上油纸,将豆腐切成2.5厘米左右的厚度,放入铺了油纸的烤盘中,在豆腐上刷上色拉油,放入预热的烤箱200度,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后,用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料(由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成)即可食用。“恋爱豆腐”好不好吃,关键是包裹在豆腐里的佐料,贵阳人俗称辣椒水。如果贵阳人告诉你谁家的“恋爱豆腐”好吃,其实是特指他家的辣椒水做得好,如果辣椒水滋味平平,一般就难得有回头客再去光顾了。
做好的“恋爱豆腐”要趁热吃下,外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香。它的味道如其名字一般,热气腾腾,缠绵又火爆,辣鲜香脆、软滑嚼劲俱全,让人欲罢不能。
“恋爱豆腐果”
贵阳有名的汉族风味小吃
其因色泽黄亮
价格低廉
而深受大家
尤其是青年男女的喜爱
大伙儿知道
这东东为啥叫这名儿吗?
它又是怎么做的呢?
且听小编一一道来
历史渊源
“恋爱豆腐果”是烤豆腐果的雅号。它之所以有这样一个雅号,是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。1939年,我国大部分地区受日本侵略。因而,贵阳的市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。
彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇,在菜地里搭了数间茅屋,作为制造“烤豆腐果”场地,在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖,人来人往,十分热闹。由于烤豆腐果速度快,吃起来简单,价格便宜,又能充饥,很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥。唯有一些热恋中的青年男女,却买一盘豆腐果,蘸着辣椒水,细嚼慢咽,谈起恋爱来。他们把张家店铺当成谈情说爱的场所,一时成了街谈巷议的佳话。
久而久之,人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果,张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫很快影响到全贵阳的青年情侣,他们纷纷前来品尝。
在今天的贵阳,恋爱豆腐果仍是当地名小吃,不仅深受当地人喜爱,而且还得到过往的外地人的青睐。
制作工序
原料:
酸汤豆腐500克,折耳根150克。
调料:
煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。
制作方法:
1、豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。
2、再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。
3、将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料即成。
风味特色:
表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。
营养价值:
豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的。