监狱的犯人怎么过年？会看到春晚吗？
早在八九十年代我曾在东北某“监狱”从事狱警工作十余年，传统节日大多都是与“***” 一同度过的。
在那个年代“监狱”的编制分为，大队，中队，分队，每个分队的***基本控制在四十名之内。每个分队由两名分队长负责管理（管教）。作为一名管教掌握本分队每一名***的思想动态是必修课，如果发现有的***父母出现重大疾病或者是亡故的，入监之后妻子提出离婚的及儿女结婚或者是考学的等等。在这种情况下***出现各种情绪波动也在情理之中。一旦有这种情况发生作为一名管教要及时的对其进行心理疏导（特殊情况可以不出工）直至思想工作做通为止。
虽然说他们是监狱里***的***，依然享有很多权利，如，患病就医的权利，节***日***期的权力，接见家属的权利，以及参与选举的权利（***的***没有选举权），一般情况下过春节监狱都会为***放***七天，在这段时间里首先要搞 一些内务或者是个人卫生。另外为了增添节日的气氛，写对联挂灯笼也是必不可少的一项内容（***自制）。在春节放***期间监狱方会组织他们（***）举行一场春节联欢会， 有才艺的***均可上台表演以烘托节日的喜庆气氛。
春节这天对***都哪些具体安排？他们的饮食标准达到什么样的水平？
早餐主食，白面馒头或者是花卷大米粥，副食，小咸菜并配有一盆菜汤。
午餐主食，大米饭，四个炒菜肉量都很大。
晚餐主食，馒头或者是花卷，副食，配有两个炒菜。
注，为了尊重少数民族的饮食习惯（***） 他们的副食大多都会以牛羊肉为主。
用过晚餐之后***之间可以玩儿一玩***弹弹吉他或者是闲聊。晚上8:00有组织的去指定的会议室观看一年一度的“春节联欢晚会”。晚上10:00每个分队各抽调几名***（自愿）去监狱火房领取已和好的面与包饺子的馅料回到分队自行包制。制作完成之后再送去伙统一煮熟然后发被到***的手中。
晚上12点，吃过除夕夜的饺子听过新年的钟声，所有***回到监舍继续整理好内务，然后有秩序的坐好等待监狱管教科的领导及管教前来举行拜年活动并为他们送上新年最美好的祝福。
祝愿他们在新的一年里能够积极接受***的劳动与思想改造，努力争取立功表现获得***给予的“减刑 奖励”，并希望他们能够“鼓起生活勇气，扬起理想的风帆， 荡起旅途的双桨，早日奔向新生的彼岸”。随着我国司法体制的日益完善，在监狱里***的***无论是在劳动与思想改造上或者是在生活起居及饮食的条件方面必然也会有很大的改观。
国之良策法治当先，案例警钟时刻敲响，在我们这个充满和谐的法治社会，只有去学法，懂法，守法， 才能够远离犯罪。
以上回答不知道是否能够帮助到题主，如有不同见解或某种质疑请评论区留言。
监狱过年，一般就不出工啦。除非监狱以前干的活干的不好，那就容易叫***出工干活啦！有唱歌比赛，下棋比赛！改善生活伙食！有的监狱一般每年都有联欢晚会，有女子监狱的***人到个个监狱表演，演出！你们可以互相认识，可以互相写信。到了看春晚的时候大家都看春晚但是只能到12点。电视就关了，严一点的监区这个时候都该睡了啦。宽一点的监狱，可以打*********，赢烟的！大概就这样个样子啦。但是，每个监狱都不一样的。
谢邀
答主对监狱不怎么了解，没去过。但是在看守所工作过一段时间，刚好也是过年的时候值班，不妨可以跟大家讲讲。
其实对于里面在押的人来说，看守所因为规矩多，可能比监狱过得要艰苦，所以，太多的想法是不会有的，有能力有条件出去的早在年前就出去了，也不会在里面过大年。既然现实不可逆，那就只能安分守己带着，少生是非。
里面过年最大的***无非就是吃的多了，质量也会好一点，正餐会有加菜，至少一个肉菜是少不了的，红烧肉或者焖牛肉之类的。虽然在外面看起来这不算什么好东西，但是在号子里面，一根烟，一包方便面都是紧缺物资的环境里，大家可以自行脑补一下。再就是零食了，花生瓜子是最基本的，糖果饼干之类的购物配额也会适放增加，可乐雪碧也会有，但是酒是不可能有的。
再就是作息时间上面，平时都是有规定要严格执行的，但是过年的几天，不只是三十，还包括初一初二初三，在押人员自由活动的时间会比平时多很多，读监规，***等很多平时必做的项目这时候都会取消了。多出来的时间大家可以下棋，打***牌等，可以说过年是监室里一年到头过的最轻松的几天
至于春晚，肯定是会看的，不光可以看，而且会让监室的人把整个春晚看完才休息，平时都是九点就会关闭电视机。我们法定节***日的这几天，看守所里面是允许看整天电视的，从早上可以一直看到晚上9点，春晚除外可以看晚点。但是观看电视的内容是由管教说了算，监室里不会有遥控器，电视机也是安装在离地3米高的墙壁上，由管教统一控制的。
还有就是，被关押在看守所里的人是不允许接触外界的，如果有亲戚朋友在看守所过年你想去探望或者通话的话是不被允许的，只能让律师带话。或者给他在看守所的账户上存钱。送东西的话可以是衣物，书籍，家人照片也是可以的，不过管教民警会审核的很严。
好啦，我是小扒甲，希望我的回答可以帮到你哟，喜欢我的请关注，不胜感激。最后祝大家新年快乐，大吉大利
部队过年时聚餐吗？聚餐吃什么？
老夫是七十年代中期的兵。伙食费标准是四角七分每天，连队再自已种各种蔬菜，养了十几头猪。由于我们属于工程兵另有每天一角二分的工程伙食补助。八一，元旦，春节都会餐，主厨是司务长，各班也抽人帮厨。我们会餐有三种酒，以班为一桌，啤酒每人一瓶，黄酒不***，自取，白酒每班一瓶。我们司务长是上海人，所以菜的口味都是江，浙，沪味道。不怕笑话，作为农村兵的我，第一次喝啤酒，喝黄酒就是在部队喝的。感觉啤酒味道怪怪的，不好喝。倒是黄酒好喝。白酒沒人喝，都是原瓶还回。菜也非常丰盛。四十多年过去了，回忆起来觉得很怀念，四年兵没白当！那时候我们会餐都是连队杀猪。
本人作为一名09年入伍，14年退伍的武警老兵，对于题主的这个问题或多或少还是有点发言权。下面就这个问题和大家简单分享一下我个人在部队时的自身经历。
1.“部队过年时聚餐吗？”
首先我要纠正一个基本概念，在部队一般不叫“聚餐”，而是叫做“加餐”。
春节作为咱们中华民族最盛大的传统节日。地方上可以说是喜气洋洋、欢声笑语，一家老老少少围坐一桌享受大餐。
部队虽然是一个比较特殊的群体，但是同样也是炎黄子孙，逢年过节和地方上是一样的。布置节日气氛啊！组织文体活动啊！加餐啊！这些都有。因此，过年部队也是会加餐的。
2.聚餐吃什么？
随意我国经济实力的不断提升，部队的伙食费用也相应有所增加。
我当兵那时候，除了较偏远的新兵连和教导队伙食稍微差一些。中队不说过年，就是平常的伙食就已经很好了。六个菜根据个人喜好任选其中三样，顿顿有肉还附加一个汤。
过年加餐的话，基本上有10到12个菜，由于武警有“禁酒令”，因此酒不能喝，只能拿饮料代替。具体是什么菜，主要还是靠士兵委员会来讨论和司务长决定，反正鸡鸭鱼肉、凉菜、大小锅仔基层上都有，还是很丰盛的。
其实过年部队兄弟们主要图的还是不用操课，可以休息外出以及推迟熄灯和推迟起床等等。
在部队过年，年三十杀头肥猪是必须的。
每到过年，连队饲养的最大的一头三百斤重的肥猪，必须犒劳全连官兵。
炊事班两张大锅烧满开水，司务长从农民那里借来杀猪工具，大木盆，每个班抽一名身强力壮战士帮厨，十多个人，一个多小时，可以把猪杀好。
剁排骨，清洗内脏，斩肉，一切为聚餐准备。
年三十晚，各个班不必排队去伙房吃饭，每个班都能领到一脸盆红烧肉，一盘子油炸花生米，两个炒菜，两瓶山芋干酿造白酒(不够可以去领)，够全班九个人造劲吃了。
大年初一，午饭和晚餐，基本上都是炒黄豆芽，烧豆腐，炒鸡蛋，包菜，大***，萝卜，山芋粉丝，鲢鱼，红烧排骨，红烧肉圆等菜谱轮转。
总之，年前杀的大肥猪，大年初二全部都被“干光”。
我是95年12月底入伍的，从无锡来到了大西北的塞上江南-银川。当兵三年，我以我的亲身经历来回答这个问题。作为南方人，我们从小就习惯了除夕夜全家聚在一起吃晚饭，而且晚餐的菜肴是相当丰盛的，一般家庭冷盘热炒都要七八个以上。来到了北方的部队，就不同了。除夕那天，早餐和平时一样，不外乎白面馒头，鸡蛋，小咸菜和粥。到了中午，基本上每个班都会派一个战士去炊事班帮厨，因为北方部队是中午会餐的，基本上五个冷菜五个热炒一个汤。鸡鸭鱼肉荤素搭配很丰盛，作战部队没有酒喝。到了晚上，就会和北方人一样，晚餐吃饺子，一般都是韭菜猪肉馅和***猪肉馅，以班为单位自己亲自动手包，包好了由炊事班统一煮。晚上就是全连干部战士集中在会议室看中央台春晚，当晚的哨兵全部会由干部来担任。这些回答不知楼主是否满意！
作为18年退伍老兵。可以告诉你部队是怎样过年的。
不管任何节***日和特殊时期，军队都是要战备的，因为越是全国人民休息放松的时候，军人就要更加紧张。有句话叫生于忧患死于安乐。
战备期间是不允许外出的，所以过年就自然在营区内了。可以用军网看看电影，和战友打打牌，和亲戚朋友打打电话等等。过年期间部队也会举办自己的春节晚会，当然是要官兵们自编自演的。
部队食堂还会做点好菜全体官兵聚聚餐。
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你心目中的“硬菜”是什么？
感谢空空邀请。在我们这边办喜事坐席，除了凉菜和热菜，压轴的是鸡鱼和大肘子。反正我不会做的都是硬菜。话说我都忘了以前怎么做菜了。我喜欢红烧肉和大肘子。不过再喜欢也只吃两口而已。至于为什么喜欢吃，还得从我得低血压开始，那时候怀着孩子，血压低的躺着还觉得天旋地转，五个月基本没有吃过正儿八经的东西，吃点菠菜玉米苗粥还吐的一塌糊涂。后来大夫说，也没别的办法，要么去医院输营养液，要么就多吃肉。当时没钱去医院，也没钱买肉，也不敢吃肉，因为有胆囊炎，当时吃鸡蛋过敏也吃不了，奶粉挺贵的，吃了一个月豆奶粉血压才稳定下来。慢慢有钱之后就喜欢吃肉了，也只是喜欢那个味道，从不多吃，吃素比较多。我喜欢的就是硬菜。😄😄
谢谢邀请！我小时候生活非常艰苦，多数人过着吃了上顿没有下顿的生活。
记得有一天来了一个远方的哥哥，等到快中午了，妈妈就赶紧忙碌着烩起菜来了，只见她切了一些猪肉，放进锅里炒了一会儿，把盐、花椒、大料、酱油等往里面一放，然后把土豆、胡萝卜、***等切成块状也倒进去炒了一阵后，加上水又放了一些粉条，用慢火炖了起来，待到中午香喷喷的烩菜就熟了，我们一起品尝着家乡的杂烩菜。
烩菜是北方人最拿手的莱，也是招待客人的一种“硬菜”了，我虽然也经常吃烩菜，但再也吃不出小时候那种味道来了。
谢谢您的邀请！先是在电视里听说的硬菜，比较含糊，专门请教了友人，得知是好的、贵的、少有吃得菜，家里来贵客才有的，是对贵客的尊重！我们本土叫拿手菜，或到饭店，让老板说点招牌菜。不过，时尚的年轻人叫大餐！不管怎么叫？都是指好吃的菜，只是说法不同。我是过敏体质，吃大餐受限制！烩锅肉、牛肉丝、牛排、
凉拌鸡、凉拌白肚、家常鱼、纪六孃卤鸭子（赵鸭子、刘鸭子）、卤鹅、藕炖排骨、临江膳丝、家常膳段等就是我心目中的硬菜！而不是大龙虾、
三纹鱼、
蟹、扇贝等！
谢邀！我心目中的“硬菜”不计较高档，不在乎贵贱。在乎爱这一口，在乎常吃不厌，在乎请客中一桌菜，少了它失礼。
比如婚宴中的四喜丸子。武***招待贵客，缺少排骨炖藕一道极普通的菜，那就降低了客人的身份，新女婿第一次上门，少了这道菜，就是羞辱。闲来抿口小酒，一盘花生米，齐活。
还有就是极品菜肴，比如红烧澳鲍，佛跳墙。等等。
我心目中的“硬菜”，就是家乡大锅菜。每次回家乡吃饭，唯一要求。
谢谢邀请
你心目中的“硬菜”是什么？
“硬菜”就是各地方的特色菜，也就是各大酒店，饭店，宾馆里的特色权头产品，被顾客点菜率最高的菜肴。比如南京的板鸭早已盛名于世。有烤板鸭，板鸭枸杞木耳汤，板鸭人参汤，红烧板鸭，白切板鸭，辣子板鸭，最受欢迎的还是板鸭三吃，风味独特，往往供不应求，南京板鸭有三大特色，一是口感特好，吃到嘴里嫩嘟嘟肥肥的香喷喷味道独好，二是色，南京大厨师特别注重苏邦莱的地方特色，在色，香，味，形上下了不少功夫，吸引了广大吃客的眼球，因此生意日新月异，家家门挺若市忙不过来。三是新鲜感，把南京板鸭不断推旧出新，创意创新花样翻新三天二头多有新招，引来了许多吃客，许多外地游客专门来南京品尝南京板鸭。这就是南京板鸭硬菜之一。
还有苏卅地区有名的拖炉饼，每逢喜庆延席，桌桌必上的特色点心，“拖炉饼”。它有三大特色深深地吸引广大吃客，一是色与形，好看也中看，满身精制的白芝麻黄金色的“拖炉饼”发出了淡淡而又浓浓的香气，***见了就想吃，特别小孩迫不及待地在等待动手……，二是内在质量考究，荠菜白糖肉油等组成，当你咬上第一口时，感到口福在今早，好吃的不得了，香，肥，甜，美深受吃客欢迎。三是协带方便，专门有纸盒包装，带回去全家享受苏州地方特色点心的风味。以上就是“硬菜”的特色。供参考
