吃麻辣烫的步骤？
1.
麻辣烫是川渝的特色小吃，和冒菜略微不同，香辣过瘾，鲜嫩可口，这样做的麻辣烫太美味了。
2.
麻辣烫的家常做法：准备食材，处理食材。花辣椒爆香捞出，放入火锅底料豆瓣酱，加入清水，把食材放入煮熟即可。香辣可口。
3.
鲜香麻辣烫：花椒葱姜蒜火锅底料等加入水煮开，再放入备好的食材调料煮熟即可。香辣过瘾，非常好吃。
步骤一：先挑点菜
即使你喜欢吃肉，但也不能少了蔬菜的存在，而且蔬菜、菌菇、藻类等最好能各类都来一点，还要多选一些平时不太吃的，弥补一下总是吃不够菜的遗憾，更为了达到营养的平衡。
步骤二：选点蛋白质食材
豆制品和蛋类都是不错的蛋白质来源，吃麻辣烫基本上都不会少了它们的存在，当然，如果再来些牛羊肉卷就更好了，不过这种豪华版不是所有人都能消费的，蔬菜和蛋白质类大约 2:1 就好。另外，不建议选太多的丸子类，因为原料和品质不好判断。
步骤三：挑点主食类
将麻辣烫作为三餐之一，自然少不了主食，大部分都是面、粉之类的，或者油条。除此之外，土豆、红薯、玉米段、莲藕、南瓜、山药片也不错，也是有主食作用的，还好吃。
步骤四：选择汤底和小料
汤底选择最好是清汤，不会有太多的物质影响食材的味道，然后自己选择想要的小料来调味，比如芝麻酱、蒜汁小料、醋之类。
这样选下来，食材多样，粗细搭配，荤素均衡，营养满满，可以更放心地吃了
干炒麻辣烫的做法？
1. 是非常简单的。
2. 首先，准备好所需的食材，包括麻辣烫底料、面条、蔬菜、肉类等。
将面条煮熟备用。
其次，热锅加油，放入蔬菜和肉类翻炒至熟。
然后，加入适量的麻辣烫底料，根据个人口味加入适量的辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀。
最后，加入煮熟的面条，翻炒均匀，让面条充分吸收麻辣烫底料的味道即可。
3. 干炒麻辣烫是一道口感丰富、味道辣香的美食。
如果喜欢更辣的口味，可以适量增加辣椒粉和花椒粉的用量。
此外，根据个人口味的不同，还可以添加一些葱花、蒜末等调料来提升风味。
麻辣烫吊汤的做法？
麻辣烫吊汤是一道流行的地方特色美食，做法简单。首先准备熬制汤底的佐料如辣椒、花椒、姜片等，放入清水中煮沸，转小火熬煮至香浓后过滤掉佐料；
接着准备食材如火腿肠、土豆、豆腐等切成适量大小，再准备调料如红油、麻辣酱、花生碎等；
最后将煮好的汤底和食材混合，加入适量调料，如需更麻更辣可以自行加量，随个人口味自由搭配，即可完成家常麻辣烫吊汤。
麻辣烫怎么做的？
食材：土豆、莴笋、金针菇、热狗、蟹排、牛筋丸、包心牛肉丸、蛋饺、豆腐串、娃娃菜、空心菜（各种喜爱的食材）姜葱蒜、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、花椒、2勺郫县豆瓣酱、1勺料酒、2勺生抽、半勺白糖、1勺花生酱
做法：
1.热锅冷油，倒入葱姜蒜和香料小火炒香，加入2勺郫县豆瓣酱小火炒出红油，加入1勺料酒炒香，加入清水烧开，加2勺生抽、半勺白糖调味，加盖煮5分钟煮出香料味，然后捞出香料渣。
2.加入耐煮食材（丸子、豆制品、土豆、莴笋...）大火煮熟，加入1大勺花生酱（灵魂酱料）搅拌均匀，再放入青菜煮熟撒上葱花白芝麻即可出锅。
3.喜欢吃辣的可以自行添加油泼辣子或辣椒酱
麻辣烫的做法是这样的。
1、准备食材：香菜、豆腐皮、鱼豆腐、木耳、豆芽、藕片、牛肉等；2、将各种食材切成适当的大小；3、将热水倒入锅中，并在其中加入各种调料（例如花椒、八角、干辣椒等）；4、在烧开的水锅中放入各种食材，等食材煮熟后，滤出水，然后再放入调味汤料中，掌握调料的比例；5、放入乐味较重的油辣子，以充分发挥麻辣的味道；6、上桌前撒些香菜碎即可食用。
因为麻辣烫的食材种类繁多，需要不同的处理方式，时间成本较高。
但是麻辣烫的做法较为简单，只要准备好各种食材和调料，按照相应的步骤操作即可。
用料
火锅底料1小包；干辣椒5个；自己爱吃的食材若干；豆瓣酱一大勺
做法
这是我买的食材包括：金针菇、绿豆芽、辛拉面泡面、传统手工香菇丸、蟹肉、豆腐衣、芝士鱼蛋、老干妈辣酱、粉丝、鸡毛菜、午餐肉、海底捞麻辣清油火锅底料（大家挑自己喜欢吃的买）就行
先锅中放一点点油加入干辣椒+火锅底料炒一炒
加入香菇和香菇水（我特别喜欢做饭加香菇香菇太提鲜了！）
陆续放入各种蔬菜和食材粉丝辛拉面香菇肉丸等等等等
煮的时候加入一大勺豆瓣酱
大概烧3-5分钟就能吃啦！我还加了点老干妈！话说这个量够2-3人吃
1. 麻辣烫是一道非常受欢迎的中式美食，制作方法比较简单。
2. 麻辣烫的主要原料是火锅底料和各种蔬菜、肉类等食材，将这些食材放入锅中煮熟即可。
火锅底料是麻辣烫的灵魂，一般包括花椒、辣椒、姜蒜等多种调料，可以根据个人口味进行搭配。
煮熟后，可以加入一些调味料，如酱油、醋等，增加口感。
3. 麻辣烫的食材种类非常丰富，可以根据自己的喜好进行搭配，例如牛肉、羊肉、豆腐、粉丝等。
同时，也可以根据季节和气候变化进行调整，如夏季可以加入清爽的蔬菜，冬季可以加入温暖的肉类。
总之，麻辣烫的制作方法非常灵活，可以根据个人口味和需求进行调整。
摆摊试麻辣烫的做法怎么做？
四川麻辣烫啊，四川麻辣烫也叫冒菜，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。我知道【深圳神洲小吃培训】就有教麻辣烫的做法，老牌的小吃培训 机构! 建议去实际考察一下!!是正规的小吃培训机构，小吃的味道都是正宗好吃的。
