烤饼烤箱做法?
1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,鸡蛋150克,清水50毫升,五香粉15克,食用盐五克。
2.
接着用筷子搅拌成面絮状。
3.
然后再用手和成光滑的面团发酵三个小时。
4.
三个小时以后,直接把500克的面团分成均匀大小的剂子。
5.
然后再把小剂子15克擀成圆饼,每个小剂子15克,上面放入芝麻五克。
6.
接着放入到烤箱当中,160度烤30分钟。
7.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,烤饼都做好了。
电烤箱烤饼的做法?电烤箱的注意事项?
1.把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。
2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。
3.把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。
4.发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。
5.放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔6.刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。7.出炉。
烤饼的烤箱做法?
食材:
面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克
1、面粉里面加入酵母粉,分次倒入清水,揉搓成光滑的面团,用保鲜膜包好,发酵1个小时左右;
2、取出发酵好的面团分成两个,再将面团擀成面皮,刷上食用油,撒上盐葱花,卷起,擀成饼状,制成生坯;
3、烤盘中放上锡纸,刷上食用油,将生坯两面都刷上蛋液,撒上白芝麻放入烤盘;
4、烤箱温度180度,烤15分钟左右即可。
小贴士:
烤烧饼的时间一定要把握好,根据自己家的烤箱具体情况而定。