今天给各位分享泡菜胡萝卜炒肉丝的做法的知识,其中也会对腌泡菜胡萝卜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
胡萝卜应怎样吃最好?
根据我的检验总结胡萝卜的吃法有炒胡萝卜、烤胡萝卜、蒸胡萝卜、煮胡萝卜汤、胡萝卜炖肉、胡萝卜饼干等。这些制作美味胡萝卜的方法,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
胡萝卜可以做胡萝卜丸子比较好吃。 用料:胡萝卜300克、米饭100克、淀粉40克、鸡蛋1个。 做法: 胡萝卜去皮洗净。 擦成丝,撒点盐腌制10分钟,攥掉水分。 毛葱、姜去皮洗净切碎。 胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀。 加入油、盐、酱油,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀。 加入淀粉拌匀。
此外我做拌菜时也常常用胡萝卜,把它切成丝后放在锅里用少许油炒一下再用,这样会更好。如拌海带丝、拌青椒丝、拌土豆丝、拌豆腐丝等待。还有做饭时我也常用即每天煮粥时我都要放一些,因为这能保证每天的胡萝卜素的摄入量,对常用眼睛的人来说非常有好处,对老年人和孩子都有好处。
四川泡菜炒什么好吃
泡菜炒牛肉的做法 横切牛肉,切3mm左右,然后切成小片。红椒切块,青蒜切段 牛肉切好,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,蛋清1个,盐3g,淀粉少许腌制1小时 锅里热油,可稍微多放一些,迅速滑炒牛肉至变色,盛出备用。
四川酸菜鱼 食材:草鱼1000克 袋装鱼酸菜一袋 野山椒10个 鸡蛋一个 干辣椒15个 鲜花椒10克 生姜一块 大蒜六瓣 大葱一段 白醋适量 料酒少许 盐适量 油适量 红薯淀粉适量 黑胡椒粉少许 做法:酸菜切成小段 酸菜用清水洗一洗,然后拧干。
辣炒酸菜:原材料:泡菜100g、猪瘦肉200g、油、盐、青辣椒4个、小米辣5个、蒜、葱。做法:蒜敲碎切碎,切葱段;青红椒切圈,猪瘦肉切硬粒,肉粒加木薯淀粉,再加小量鸡蛋清混和。泡菜侵泡一会儿洗干净控干水分剁碎,再度攥干酸菜中的水分。热油滑肉粒,盛出预留。
自己做的四川泡菜伴着我5年多了,去菜市看到有新鲜的辣椒、萝卜什么的我都会买点加进坛子里,偶尔想做个什么菜提提口味,这个绝对很赞。新鲜羊腿肉,昨晚朋友送来的,想吃哪儿就割哪儿?取羊腿肉切丝,盐、淀粉、料酒拌均备用。配菜洗净切好备用。
起油锅烧至温热,加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味,再加入泡菜翻炒均匀,盛入盘中,排上烫好的豆腐即可食用。酸菜石锅饭 酸菜石锅饭的作法是,提前准备白米饭适当、酸菜80克、辣椒酱小青瓜适当,绿豆芽一两,辣椒酱一勺。
鲜朝天椒、四川泡椒和四川泡姜切丝; 芹菜洗净后和四川泡菜一起切成小段。大火加热炒锅中的油,待油温6成热时(锅中有明显油烟)放入花椒后蒜片。待蒜片变黄后同花椒捞出弃掉。炒锅原油,改中火待油极热时放入牛腱肉丝,快速煸炒,捞出待用。
关于泡菜胡萝卜炒肉丝的做法和腌泡菜胡萝卜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。