网红香蕉饼的做法?
材料
鸡蛋1个,牛奶250毫升,香蕉1只,面粉500克,糖0.25小匙,盐0.25小匙,奶油0.5小匙
做法
1.一只鸡蛋,一袋牛奶,一些面粉,糖,盐,奶油,混和
2.放入平地锅中
3.再放入香蕉片
4.两面煎熟
步骤 1香蕉去皮掰成小块放入小旋风里打成泥或小丁。(我用了一根半香蕉,喜欢吃浓一点的可以多放一些)
步骤 2打一个鸡蛋放入香蕉泥
步骤 3放入适量的面粉,搅拌均匀
步骤 4加入半盒纯牛奶
如果是单纯做给宝宝吃,可以用婴儿配方奶代替纯牛奶
⚠️注意牛奶不要给太多,因为调太稀的话,很容易使饼不成型,没办法翻面煎…
步骤 5
加入适量蜂蜜(我自己原创的)
因为抖音爸爸里有人放的是旺仔牛奶,我觉得纯牛奶做出来味道会有点淡,所以加了点蜂蜜调味
步骤 6
在平底锅中加入几滴橄榄油,用刷子刷匀,开始煎饼咯!ᕕ😆ᕗ
一般锅热了,单面煎个几秒钟就可以翻面啦!煎饼的过程中翻一次面
步骤 7
完成啦!是不是很简单~
这是我第二次做香蕉饼,参照了抖音爸爸的方法和用量,效果还是不错滴,只是时间问题导致外观没那么漂亮,我会努力哒!
小贴士
煎饼的时候如果需要用到模具,记得在模具内测刷油,更好脱模喔!
空气炸锅自制小吃点心?
材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕粉 打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶
1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕)
2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大
3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉,可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊
4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰
5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中,从下往上翻,不要打圈圈搅拌
6.在空气炸锅里放入吸油纸,直接倒在吸油纸上,可以撒点蔓越莓干或者葡萄干,
7.空气炸锅120度,炸35分钟
一、香蕉脆片
二、食材准备
鸡蛋,淀粉,香蕉。
三、做法
步骤一:鸡蛋打成均匀的蛋液,加入一勺淀粉,搅拌均匀,成为酸奶状的面糊。香蕉切片,备用。
步骤二:空气炸锅底部铺一层油纸,把香蕉片裹上一层面糊,摆在油纸上,140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片,一口一个停不下来。
食材准备:土豆,牛奶,黑胡椒,手抓饼,芝麻,蛋液等。
步骤一:土豆洗净去皮,切成片上锅蒸熟,蒸熟后压成泥,加入一点牛奶、黑胡椒,揉成团,取一团土豆泥,捏成小饼状,包入一点芝士,捏好口,揉成圆球。
步骤二:一张手抓饼分为四份,用手抓饼把土豆球包起来,捏平整,放进空气炸锅里,刷上一层蛋液,撒点芝麻,170度15分钟。流心爆浆的芝士土豆球就完成了,外酥里嫩,拉丝满满,好吃到爆浆。
香蕉面豆的吃法?
食材:面粉一小碗,香蕉一个,小半碗水。
做法:
1,首先将面粉和水倒在一个碗里,搅拌均匀,稠稀适当。
2,同时把水烧上,接下来把香蕉切成薄片,然后把面下锅搅拌。
3,这时你会发现锅里有一些小豆豆,这是香蕉疙瘩汤的灵魂。
4,汤快熟时,把香蕉放入,一碗又香又甜的疙瘩汤就做好了
香蕉煎蛋的做法?
用料
主料
面粉300g
鸡蛋1个
香蕉150g
调料
花生油
适量
酵母(干)
适量
白糖
适量
香蕉饼的做法
1.把面粉调好.放入少量的发酵粉(这个不与做馒头一样,只要有点发酵就OK,要求不高)
2.加水时慢慢少少边搅边加,能合得匀就行了,千万别加多水,因为第二天早晨还要加鸡蛋与香蕉泥,就会增加面粉的稀度
3.合匀没有面疙瘩就行
4.盖好锅盖
5.香蕉与鸡蛋
6.把鸡蛋放入已发好的面糊里
7.香蕉剥皮压成泥
8.压成泥后与面粉合匀
9.放入白糖
10.锅子放油把锅底跑满后放入面糊
11.发面流动性差,要用锅铲帮忙一下把锅铺满铺平
12.翻面后再在锅边加放一点油.熟后起锅
13.成品来了
香蕉和淀粉能做香蕉饼吗?
香蕉和淀粉再加上面粉,可以做成香蕉饼。
香蕉饼做法步骤
用料:鸡蛋 1个
香蕉 :半个
玉米淀粉: 2勺
面粉: 2勺
盐: 适量
做法:1、取鸡蛋,香蕉
2、分别放入两勺面粉和玉米粉和香蕉搅乱可以加一点水充分搅拌,并静置十分钟
3、小火,无油慢慢加热饼面起孔,翻面
4、成品装盘
香蕉和淀粉能做香蕉饼。把一个香蕉碾压成泥状,放在一边待用。打一个鸡蛋搅散加入100克淀粉加入200克面粉,加3克酵母,加适量白糖(根据个人口味添加)把香蕉泥加入,加温水,搅拌成稀稠状,拿筷子沾一下面粉,提起来拿拉出粘粘的丝就可以了。静置20分钟制作香蕉饼。
黄磊做的香蕉鸡蛋饼?
用料:鸡蛋 2个、香蕉 一根、面粉 适量、牛奶 适量
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
很简单哦。 香蕉捣成泥,打入两个鸡蛋。
步骤 2
倒点牛奶,倒点面粉。调成粘稠的糊糊。如果太稀就加面粉,太干就加牛奶。
步骤 3
舀一勺子直接上不沾平底锅煎,剪到饼面微微气泡,锅铲可以翻动小饼子,帮饼子翻身,再煎一会儿就好啦。
1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。
2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。