天津市夜市小吃街推荐?
天津古文化街。
天津古文化街位于天津市南开区东北角东门外、海河西岸,是商业步行街。天津古文化街作为津门十景之一,天津古文化街一直坚持“中国味,天津味,文化味,古味”经营特色,以经营文化用品为主。古文化街内有近百家店堂,是天津老字号店民间手工艺品店的集中地,有地道美食:狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、老翟药糖,天津麻花等。旅游景点有天后宫、喜马拉雅、大清邮币、泥人张彩塑等。
你好!
1、西北角***风味小吃街西北角,天津市内最大的***社区,这里有正宗的***传统小吃。聚了天津各种风味食品排满道路两旁,以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼……干净又美味,可是天津资深吃货们的高评价之地。不用说别的,到那看看排队的场景就明白了。地址:天津市红桥区西北角。
2、王顶堤风味小吃街王顶堤夜市气氛很好,各类小吃,很适合边走边吃。胖哥QQ炸鸡架、铁板香豆腐、印度飞饼,烤面筋,每道美味都赞不绝口。地址:迎水道121号。
3、佳园里夜市这个夜市成立于大约1999年,不仅有上百个小摊贩,更有很多大排档。推荐的就是回味斋的素菜,张记爆米花,螺丝转,熟梨膏,绵绵冰还有各种烤串。地址:北辰区天津市北辰区佳宁道。
4、天津师范大学西门小吃街众所周知,学校周围那可是藏着不少美食。东北麻辣盆、陕西凉皮、东北串串香、鸡汤砂锅面、章鱼小丸子等,这些店可都是经历了来自五湖四海同学们检验过的美食,味道绝对没得说。地址:天津师范大学主校区西。
5、辽宁路小吃街辽宁路是天津小吃文化的发源地之一,是解放初期有名的“津门不夜城”。 50多家店铺推出了50余种小吃品种。臭豆腐、公婆饼、大鱿鱼、十八街麻花、驴肉火烧还有天津特产桂发祥,酸辣粉,臭豆腐,凉皮,凉面,连西安牛肉饼都有。地址:和平区 辽宁路 近滨江道。
6、芥园道夜市芥园道米兰超市门口的小吃,做得很好吃。 推荐酱油炒饭、、蕃茄汤面,样样经典。 师傅是三个孩子的父亲,养起一个家。 位于西北角的这个夜市,每年尤其到了夏天异常火爆,各种摊位各种美食,很多人都特意驱车过去。地址:红桥区芥园道与复兴路交口,米兰超市外面。
天津那里有小吃街,或小吃夜市之类的?
1、西北角***风味小吃街西北角,天津市内最大的***社区,这里有正宗的***传统小吃。聚了天津各种风味食品排满道路两旁,以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼……干净又美味,可是天津资深吃货们的高评价之地。不用说别的,到那看看排队的场景就明白了。地址:天津市红桥区西北角。
2、王顶堤风味小吃街王顶堤夜市气氛很好,各类小吃,很适合边走边吃。胖哥QQ炸鸡架、铁板香豆腐、印度飞饼,烤面筋,每道美味都赞不绝口。地址:迎水道121号。
3、佳园里夜市这个夜市成立于大约1999年,不仅有上百个小摊贩,更有很多大排档。推荐的就是回味斋的素菜,张记爆米花,螺丝转,熟梨膏,绵绵冰还有各种烤串。地址:北辰区天津市北辰区佳宁道。
4、天津师范大学西门小吃街众所周知,学校周围那可是藏着不少美食。东北麻辣盆、陕西凉皮、东北串串香、鸡汤砂锅面、章鱼小丸子等,这些店可都是经历了来自五湖四海同学们检验过的美食,味道绝对没得说。地址:天津师范大学主校区西。
5、辽宁路小吃街辽宁路是天津小吃文化的发源地之一,是解放初期有名的“津门不夜城”。 50多家店铺推出了50余种小吃品种。臭豆腐、公婆饼、大鱿鱼、十八街麻花、驴肉火烧还有天津特产桂发祥,酸辣粉,臭豆腐,凉皮,凉面,连西安牛肉饼都有。地址:和平区 辽宁路 近滨江道。
6、芥园道夜市芥园道米兰超市门口的小吃,做得很好吃。 推荐酱油炒饭、、蕃茄汤面,样样经典。 师傅是三个孩子的父亲,养起一个家。 位于西北角的这个夜市,每年尤其到了夏天异常火爆,各种摊位各种美食,很多人都特意驱车过去。地址:红桥区芥园道与复兴路交口,米兰超市外面。
你的家乡有什么特色家常美食,但吃起来又有一点重口?
欢喜是湖北宜昌人,说到我们宜昌吃起来有一点重口的又是特色家常美食的,经常吃的,应该算是凉拌节节根吧。
节节根学名叫做鱼腥草,生长在潮湿阴凉的地方,广泛分布于长江以南的地方,因其带一点点腥味,所以叫做鱼腥草。宜昌人习惯叫它节节根,是按照它根茎的样子叫的,欢喜老家远安人叫它狗心草,又是因为它心形的叶子和有点点腥的气味来的,私下以为,还是我们老家人叫的很地道,一下子就抓住了它的典型特征。
节节根的吃法有很多,凉拌,快炒,煲汤,泡水,宜昌人吃节节根那是换着花样来的,但是最家常的还是凉拌,凉拌节节根既能最大限度的保留节节根特殊的味道,爽脆的口感,制作起来也是最最简单的。
春天节节根的叶子刚刚钻出土的时候,叶子是粉红色的,这个时候的叶子也是可以吃的,过了春天就只能吃它地下的白色根茎部分了。
买回来的节节根,摘下叶子,根茎部分用水搓洗,搓掉它上面细细的根须,摘去老根,冲洗干净,然后切成一段一段的,加适量食盐,生抽,醋,麻油,起油锅爆香葱姜蒜末,青红椒末,再一起倒进装节节根的盘里,拌匀就可以上桌了。
这道菜以前主要是冬春两季吃,现在基本上是一年四季都会出现在宜昌人的餐桌上的,但是以前从来没有吃过的人,第一次尝试就会觉得怎么会有人喜欢吃这个东西,腥腥的。所以每次网传的最难吃的蔬菜榜,最讨厌的蔬菜榜上,我们的节节根都是一次不落,次次上榜。
所以欢喜一直觉得很多的地方特色菜,不管多有名气,还是只有当地人才能吃得惯,比如我吃过的毛豆腐和臭鳜鱼。欢迎大家留言说说你能接受节节根这道菜吗?你吃过的最难吃的地方特色菜是什么呢?
生腌的海鲜算吗?我的家乡是一座沿海小城,海鲜算得上是特产,人们把海鲜的做法也研究到了极致,其中在别人听来可能有些接受不了的就是生腌的海鲜了。生腌过的海鲜味道偏咸口,但也保留住了海鲜的“鲜”以及肉质的嫩,关键很开胃也好下饭,所以颇受欢迎。生腌的海鲜种类当然也不止一种,腌螃蟹、腌虾姑(皮皮虾)、腌虾、腌章鱼,味道鲜嫩爽口。下面我就例举两样腌海鲜的做法。
生腌皮皮虾
1. 皮皮虾洗净,沥干水分;
2. 蒜头用刀背拍碎,辣椒剁丝,一起放入装好的皮皮虾中;
3. 再加入酱油(可多加一点)、少量白糖和盐、少许醋(可加或不加)、香菜,然后搅拌均匀;
4. 再密封放入冰箱,大概腌制半天以上即可取出食用。
腌制的皮皮虾非常入味,而且很开胃,肉质香嫩。
生腌膏蟹
材料:带膏母青蟹、大蒜、红辣椒、芹菜、生抽、香油、饮用水
1. 先将大蒜拍碎,辣椒切成圏;
2. 杀蟹后仔细清洗外壳;
3. 砍下两个大的蟹钳,用刀背轻轻击破蟹钳外壳,便于腌制入味;
4. 掀开青蟹的头壳,除掉里面的蟹腮,将蟹身切成四块;
5. 把切好的膏蟹放入容器内;
6. 将大蒜、辣椒放入,加入生抽、香油、饮用水直至淹没青蟹;
7. 最后碗口封上保鲜膜放置冰箱;
8. 冷藏半天左右即可取出食用。
但注意腌制的食品不可多吃,毕竟是生的,吃多了肠胃会不舒服。
top10:冰粉重庆的冰粉冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。现在重庆的冰粉为了适应现代人的口味,一般都有十几种配料可以添加,比如各种新鲜水果,干果等,
top9:黔江鸡杂所谓黔江鸡杂其实,鸡杂里包括鸡场,鸡心,鸡胗等肉类和泡椒泡萝卜丝之类的调味品,鲜香麻辣,让人食欲大开,个人觉得这个菜辣度适中,普通人还是能接受的
top8:洋芋坨坨洋芋坨坨大概是我来重庆后吃到的第一个普遍意义上的小吃,在北方叫小土豆,在这里就是洋芋坨坨啦,大多数都是一个老奶奶推着一个小车炸的
top7:烤鸡爪烤鸡爪是最近几年兴起的小吃,把新鲜的鸡爪烤熟后表皮有股焦焦的味道,口重的同学一定喜欢,连皮带肉一口咬下来劲道又弹压,加上辣椒粉孜然粉的香气让人吃一个就停不下来
top6:一只酸奶牛是用酸奶喝紫薯搅拌在一起做成的,虽然看起来很简单,但是味道却让人惊喜不已,所以风靡全国,开了N多山寨店家,什么一头酸奶牛,一口酸奶牛,一口酸牛奶之类的,但是来了重庆一定要喝正宗的啊,10元左右,价格不贵。
top5:油茶重庆的油茶使用米粉和馓子制成的,把米粉熬成类似浆糊或粥的样子,再加入现炸的馓子和碎米芽菜,当然重庆人可是要加辣椒的哦,很多人的早餐都是从这一碗开始的,馓子的酥脆加上油茶的香甜,让人忘不了。
top4:小汤圆从前的小汤圆都是很简单的,现在可以加很丰富的食材,这边汤圆大部分是芝麻馅的,甜甜的感觉,吃多的辣的食物可以来一碗尝尝,另外就是卖汤圆的店铺很多也有卖凉虾凉糕之类的食物,都可以解暑哦。
top3:酸辣粉重庆的酸辣粉是用红薯粉做成的,一半上面会淋上肉酱或杂酱。
top2:麻辣串重庆的麻辣串有点类似火锅,荤菜素材煮熟后会刷辣椒油,辣的过瘾,而且食材丰富,像藕片,木耳,
top1:重庆小面摊摊面里一般还有豌杂面,杂酱面,馄饨之类的,可以换着口味吃,也有肥肠面之类的带肉的。