去广西必带十大特产零食?
柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州著名的特色美食,也是柳州十大特产之一,其口感酸、辣、鲜、香,深受全国各地人们的喜爱,当地也有做包装的螺蛳粉,可以买回来自己煮。
2、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林的特色美食,主要以早籼米和卤水为原料制作而成,口感酸香顺滑,非常开胃,桂林米粉也有做袋装的方便游客购买。
3、南宁老友粉
4、巴马火麻糊
巴马火麻糊是以巴马火麻仁和墨米为原料制作的一种美食,吃的时候只需要加入开水和白糖冲泡搅拌即可,口感香滑,营养丰富,还具有很好的保健功效。
5、环江香猪
环江香猪是广西环江毛南族自治县的特产,主要以当地特产的6公斤左右的环江香猪为原料,先烤后焖制成,吃起来外酥里嫩,肉质鲜美,令人百食不厌。
6、博白桂圆
博白桂圆是广西省玉林市博白县的特产,当地产的桂圆皮薄肉厚,品质优良,还有加工成桂圆干、桂圆罐头等,是值得购买的特产零食。
7、北海海鱼干
北海海鱼干是使用广西北海产的鱿鱼、鳕鱼、红娘鱼等各种海鱼制成的即食类的零食,味道非常鲜美,价格也很实惠,非常适合买来自己解馋或者送人。
8、玉林牛巴
玉林牛巴是广西省玉林市的特色传统小吃,是以新鲜牛肉为主料秘制加工而成,外观色泽油亮,香气浓郁,口感鲜美,韧而不坚,深受人们喜爱。
9、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋是广西省钦州市的特产,当地的自然环境非常适合海鸭养殖,所产的海鸭蛋不仅比普通鸭蛋大,口感也更好,营养也更加丰富。
10、马蹄糕
马蹄糕是广西南宁一带非常流行的甜点小吃,主要使用马蹄粉、马蹄、白砂糖等食材制作而成,外观晶莹剔透,口感香甜,入口即化,老少皆宜
博白牛腩粉做法最正宗的做法?
博白牛腩粉是广西博白的特色小吃,以其独特的口味和丰富的食材深受人们喜爱。以下是一种较为正宗的博白牛腩粉的做法:
【材料】
- 牛腩:500克
- 米粉:适量(根据个人食量)
- 生姜:适量
- 蒜头:适量
- 青蒜或葱:适量
- 八角、桂皮、香叶等香料:适量
- 酱油、豆瓣酱、辣椒酱等调味料:适量
- 青菜、豆芽等配菜:适量
- 高汤或清水:适量
【步骤】
1. 准备牛腩:将牛腩洗净,切成块状,用开水焯水去除血沫。
2. 炒香料:锅中加油,放入切好的生姜、蒜头炒香,再加入牛腩翻炒至变色。
3. 加调味料:加入适量的酱油、豆瓣酱、辣椒酱等调味料,继续翻炒均匀。
4. 加水炖煮:加入高汤或清水,放入八角、桂皮、香叶等香料,大火烧开后转小火慢炖,直至牛腩熟透变软。
5. 准备米粉:将米粉用温水泡软备用。
6. 准备配菜:将青菜、豆芽等配菜洗净备用。
7. 出碗:将泡软的米粉放入碗中,加入煮熟的青菜、豆芽等配菜。
8. 倒汤:将炖好的牛腩连同汤汁一起倒在米粉上。
9. 加配料:撒上切好的青蒜或葱花,根据个人口味可以加入辣椒油、醋等调料。
【小贴士】
- 牛腩选择带有一定肥瘦比例的部位,口感更佳。
- 炖煮牛腩时要保持小火,使其更加入味。
- 根据个人口味调整调味料的种类和用量。
- 米粉的泡发时间不宜过长,以免过于软烂。
这样做出的博白牛腩粉味道鲜美,牛腩软烂入味,是一道非常受欢迎的特色美食。
博白牛腩粉最正宗的做法讲究精细与独特。首先,选用优质的牛腩和牛骨,清水泡洗去血水。
接着,牛骨焯水后烤至香味四溢,再与清水一同小火慢炖,以熬出浓郁的牛骨汤。
牛腩则焯水后,与特制的香料包一同炖煮,直至入味熟透。
米粉则选用博白特有的细米粉,煮熟后过水沥干。
最后,将炖好的牛腩切片置于米粉上,淋上滚烫的牛骨汤,撒上香菜和小葱,一碗香气扑鼻、滑嫩爽口的博白牛腩粉便大功告成。
博白有什么好玩的地方?
博白有28个镇,地域面积3835平方公里,对于一个县来说,这是一个可以用辽阔来形容的面积。如此大的面积,当然会有许许多多好玩的地方。
宴石寺:每一个来博白的人都会被推荐到这里,与其他闻名遐迩的景区都有神话故事一样,宴石寺也有其独特的传说。相传在很久很久以前,有仙人路过此地,发现山顶平滑,四野开阔,适合饮酒作乐,于是乎下凡至此开怀畅饮....在24平方公里的面积上有11大景点,分别是:宴石寺、宴石天仙桥、***观、 三烈祠、仙人池、“神树”、出米洞、母猪带仔、仙梯、顶天腊烛、伏波祠,碧绿的南流江从景区穿过,山水相称,四季都可以游览,约上三五好友前往,非常的放松。
农家乐:在县城周边,或是乡镇,农家乐数不胜数,但特点都比较突出,可以自由的根据喜好进行选择,比如:以大型的游泳池为核心、或以果蔬***摘为卖点、或以烧烤、钓鱼为目标吸引游客等等;
吃:在博白无论如何都绕不开一个“吃”字,小吃非常的多,种类丰富,味美价廉,闻名博白的文化路“死吃街”曾是无数的吃货流连忘返的地方,浓浓的烟火气息熏陶着这太平盛世,目前文化路正在整改中,不久之后,一条更好的“死吃街”将重临白州大地!
桂牛水牛小镇
博白客家文化、水牛文化为主题的自治区四星级乡村旅游区,集吃喝游玩住于一体,位于亚山镇白花村。
***文化生态旅游度***村
四星级农家乐,位于博白县浪平镇新旺村距离县城10公里,主要打造有水果***摘体验、农家饭、烧烤、土窑、K歌、垂钓、游船、特色民宿、会议接待、婚纱摄影基地、爬山、等特色农家乐。
宴石山风景区
国家3A级旅游景区,有宴石寺、***观、仙人桥等景点,位于博白顿谷镇。
东塘生态农庄
四星级乡村旅游区,位于博白县东平镇塘龙村,位于博白县东平镇塘龙村,博龙二级公路旁(东平街南下约3公里)有儿童乐园、文体中心、农家餐厅、水上乐园、烧烤场等。
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博白特产是什么?
特产与美食 商品农业、特色农业和农业产业化经营已初具规模,名牌产品有编织工艺品、优质米、桂圆、荔枝、香蕉、博白蕹菜、瘦肉型猪、三黄鸡、速生丰产林、剑麻、甘蔗、木薯等。同时还因盛产空心菜而被称为空心菜之乡;是全国有名的“中国桂圆之乡”。博白蕹菜已经荣获国家地理标志产品博白客家十大名菜
1、牛气冲天
2、白切鸭
3、风山水起
4、金牌脆皮狗
5、京都片皮鸭
6、排骨扣
7、白切鹅
8、双鞭大拼盘
9、酥炸金龙
10、黑豆牛尾扣博白客家“九大小吃” 1、落水包 2、客家卷筒粉 3、黄金玉米饼 4、杨桃王 5、博白黄瓜皮 6、流沙包 7、肥婆特香烤鱼 8、卤制芒果
1、广西肉桂
广西肉桂,广西壮族自治区南部亚热带地区特产,中国地理标志产品。该地区独特的自然环境条件,悠久的栽培历史,传统的生产农艺和加工工艺,形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、调香料用兼优等特点。桂皮出口和桂油的加工出口量均占全国总量的60%以上。
2、那林鱼
那林鱼,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。
那林鱼是用“那林”地域名称命名的一种本地草鱼,具有肉质结实,鲜嫩、味香、清甜与众不同的特点,鱼肉可以一片片一层层剥开,片片层层皆质白肉嫩,久煮不碎,口感佳。
博白蕹菜,又叫空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心,蔓生,是博白的特产鲜菜,其历史悠久,200多年前已名扬海外。
玉林牛腩米粉在解放前已出名。解放后,玉林饮食业发展快,熟食粉摊渐增,其中牛腩米粉更负盛名。因为牛腩米粉原汁、原味,吃起来松软、滑脆,美味爽口。牛腩米粉选料讲究,制作工艺要求严格。
博白生晒黄瓜皮被列为博白客家“十大小吃”之一,是传统天然食品,其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃,是博白客家美食的一绝,深受区内外食客的青睐。
广西除了螺蛳粉和桂林米粉,还有什么特色小吃?
谢游请:广西还要特色饮食文化自制干牛肉鲜面条、饺子(馄纯)、也可一起煮饺子面是世界长寿市富川县城北古镇沙子街的饮食百年蒋氏老店为正宗(原***抗日战争广西后勤中将常住炮楼办公蒋氏后一起帮助自己子女参入地下党活动)
瑶族长寿中碱性黑色油茶(长寿之乡南岭都庞岭中南部贺州富川、钟山及昭平及桂林恭城)
广西米浆自制卷筒粉各自已选择地方爱好肉类配料
我就说说广西玉林本地的吧,玉林牛巴可是本地特色小吃,色香味俱全,还有螺丝粉,和柳州螺蛳粉有很大区别,福绵牛腩粉,龙安油炸豆腐角,茂林豆腐,陆川土猪肉,博白空心菜,荔枝狗肉,肥婆粉,牛杂等等😏
广西人不可一日无粉,在广西米粉文化源远流长。除了桂林米粉和螺蛳粉,还有南宁老友粉,蒲庙生榨米粉,宾阳酸辣粉等。
比较有知名度的米粉店有《三品王》连锁店,大街小巷都是它的连锁店,主打牛肉粉,老少咸宜,有一个牛腱粉非常好吃。一碗牛肉粉端出来,可以在调料台上加一些个人喜欢的葱蒜,《三品王》的那个小米泡椒超好吃,还可以加一点香醋,汤味喝起来更可口。
螺蛳粉好吃的连锁店有《五角星》、《品螺香》、《爱民螺蛳粉》,做高端的有一家叫《秋菊螺蛳粉》,价格比其他的店贵不少。螺蛳粉辣度一般分三个级别,微辣,中辣,超辣,还可以加用螺蛳粉汤底卤好的猪脚,鸭脚,鸭爪,卤蛋,腐竹,猪肚丝等等小吃。
老友粉出名又好吃的连锁店有《复记老友粉》,酸酸的笋味,满店飘香。
最后科普一下,在广西当地吃粉,点餐时不是说要几块钱一碗的,而是说要几两。
广西特色小色除了桂林米粉,柳州螺蛳粉外,还有很多,如南宁老友粉,玉林牛巴粉,狗肉(柳州生焖狗肉、脆皮狗肉、灵川狗肉、玉林狗肉、宾阳白切狗肉等)丶白切鸡丶白切鸭丶荔浦扣肉丶桂林啤酒鱼丶血醋鸭丶桂林马蹄糕丶南宁柠檬鸭丶梧州龟苓膏丶恭城油茶、以及北海防城港等地海鲜(沙虫、泥虫、鱿鱼等)、以及一年四季瓜果飘香(荔枝、龙眼、芒果等等),总之,广西东西南北中差异性较大,生活习俗多样化,小吃品种非常丰富。
靖西的酸野烤猪眼睛,凭祥的屈头蛋和烤蛇,宾阳的烤田鼠和酸粉,田东田阳的狗肉粉叫你美滋滋,别以为玉林只有狗肉,风味牛杂和大肉云吞了解一下,广西瑶族的酸肉更猛更好吃,广西各地处处有美食,首先,你是大胃王
广西玉林市英桥特产小吃?
答:广西玉林市英桥特产小吃是禾线粉,很多人喜欢吃。英桥属博白县辖区,博白古称白州,隶属于广西玉林市,是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县,博白的客家饮食文化是客家人迁徙至此,根据博白的地理气候条件和生活习惯,以及独特的地域和物产***,创造出富有客家特色的饮食文化,在漫长的岁月中,沉淀了深厚的客家美食文化,体现了丰富的客家文化底蕴。
博白还有特产空心菜,黄瓜皮,籺,簸箕炊,白切土鸡,落水包。