电饼铛披萨的做法电饼铛做披萨怎么做?
电饼铛披萨是一种简单易做且美味可口的家常美食,以下是制作电饼铛披萨的详细步骤:
所需材料:
- 鸡肉末:适量
- 西红柿:适量
- 玉米粒:适量
- 洋葱:适量
- 薄面饼:适量
- 番茄酱:适量
- 薄脆饼干碎:适量
- 奶酪:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
制作步骤:
1. 将鸡肉末用盐和胡椒粉腌制一会儿。
2. 西红柿去皮切成小块备用,洋葱切成薄片备用,取一张薄面饼放在电饼铛中。
3. 在薄面饼上涂上番茄酱,铺上适量的薄脆饼干碎。
4. 再撒上一层奶酪,然后放上腌好的鸡肉末、西红柿、玉米粒和洋葱。
5. 最后再撒上一层奶酪,盖上另一张薄面饼,轻轻按压。
6. 打开电饼铛,放入做好的披萨,盖上盖子,调至中火烘烤约8-10分钟,直到披萨底部变成金***即可取出。
小贴士:
1. 可以根据个人口味添加其他调料,如青椒、蘑菇等。
2. 鸡肉末可以用其他肉类替换,如牛肉末、猪肉末等。
3. 打开电饼铛时要小心烫伤,使用时最好戴上厨房手套。
速冻披萨用电饼铛的做法?
速冻披萨用电饼铛烹饪要先抹上一点油,油热了之后,再放入披萨,盖上盖子,就马上改小火,注意温度,两三分钟之后,关火,用余热加热,过一会儿即可。
披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。
电饼铛披萨怎么做?
食材明细
面粉适量
安琪酵母适量
牛奶适量
炼乳适量
青椒适量
洋葱适量
鲜玉米粒适量
苹果丁适量
腊肠适量
奶酪适量
白糖适量
番茄沙司适量
沙拉适量
黑胡椒粉适量
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
电饼铛自制比萨的做法步骤
1
先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.
2
等面团体积变成原来的2倍后,取出在两手间轻轻拍打排除面中气体,并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油,将面团放入饼铛中央用手按匀(饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流)在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透,否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱(我用的是李锦记的)和番茄沙司
3
刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..
4
所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的
5
带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)
6
OK啦~我们一起开动吧