- 在呼伦贝尔众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
- 打算去呼伦贝尔旅游,有什么特产和美食可以推荐吗?
- 呼伦贝尔早餐排行榜?
- 呼伦贝尔做什么小吃好呢?
- 列巴是俄罗斯的美食,为何在呼伦贝尔如此盛行?
在呼伦贝尔众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
我的家乡是呼伦贝尔深处大兴安岭林区的。
要说我家那边的小吃,唯有松子最让人记忆深刻,马尾松结的果实,每年七月底去山里***摘,纯天然,都是野生的。
我小时候,市场上有老太太卖,都是自己在家煮熟的,五毛钱两个,煮的很入味,放的八角个花椒,还有咸盐。
干果类我只喜欢吃它,越吃越上瘾,不过新手一般吃不到里面的果仁,因为嗑不到,说白了技术不行。
打算去呼伦贝尔旅游,有什么特产和美食可以推荐吗?
作为一位土生土长的呼伦贝尔人 我来回答你的问题
呼伦贝尔的特色商品是民族手工艺品、银制艺术品、蒙古袍、蒙古刀等。大多以粗犷感和用途广而闻名,各种木雕、根雕、拼雕、版画、树皮画等,风格天成,古朴高雅。
另外,游客也可以购买一些当地土特产,比如草原白菇、黑木耳、炒米、费乌瑞它、甘草、榛子、沙果、笃斯、山里红、金针菇等。
蒙古刀
蒙古刀刀身一般***用优质钢打制,十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种。表面有精美的花纹,有的还填烧珐琅,镶嵌宝石。
近年来,研制生产的驼骨彩绘鞘蒙古刀成为工艺珍品,制作精巧,深受游客的喜爱。不过坐飞机不知道能不能过安检
木雕根雕
木雕根雕木雕是雕塑的一种,可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。呼伦贝尔人很擅长这种以雕刻材料分类的民间美术品种。
他们一般会选用质地细密坚韧、不易变形的树种,如楠木、紫檀、樟木、柏木、银杏、沉香、红木、龙眼等。
***用自然形态的树根雕刻艺术品则为“树根雕刻”。木雕有圆雕、浮雕、镂雕或几种技法并用。有的还涂色施彩用以保护木质和美化。
最大的特色就是风干牛肉干
风干牛肉干风干牛肉干,又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉,是内蒙古著名特产食品。
内蒙是草原文化的发源地。800多年前,一代天骄成吉思汗伐兵西征,途中为减少军队的辎重,把牛肉风干后食用。既方便携带,又保留了牛肉中所含的各种营养物质,被誉为“成吉思汗的军粮”。
奶干
奶干草原上的牛、羊成群,奶干自然是这里的特产了。海拉尔的锅茶带不走,那就带走一些奶干吧,打开包装还能嗅到一股子草原的味道。
蓝莓饮料
蓝莓饮料蓝莓野果味酸甜,风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”。呼伦贝尔草原的蓝莓产量可占全国蓝莓产量的90%。最著名的厂家是海拉尔啤酒集团生产的蓝莓饮料。
再有就是满洲里特有的俄罗斯套娃了
以上就是呼伦贝尔旅游可以买的纪念品和美食 希望***纳😀
呼伦贝尔早餐排行榜?
我个人认为,呼伦贝尔地区早餐的排行首先应该是油条和奶茶,这两种食物极具地方特色和民族特色,当然这里的早餐还有很多,比如亚布里特包子、油饼、馅饼等特色小吃,当然,个人的喜好不同,选择的早餐食物也就不同,欢迎广大游客朋友品偿呼伦贝尔的特色早歺。
呼伦贝尔做什么小吃好呢?
呼伦贝尔地区因为寒冬季比较长,冬天也比较寒冷,所以比较喜欢吃肉食。牛羊肉为主。小吃可以有包子,馄饨、牛羊肉烧麦、蒙古馅饼、牛肉干、烤肉串、手把肉、羊杂汤、羊肉汤、奶酪、奶干、奶油、奶茶、奶皮。又因为挨着俄罗斯比较近还有俄式肉肠、俄式面包等等。
列巴是俄罗斯的美食,为何在呼伦贝尔如此盛行?
俄罗斯有句谚语Хлебнастол—истолпрестол,ахлебаникуска—истолдоска。翻译成中文是:列巴端上桌,桌子成御座;用餐没列巴,桌子成木头。这句话充分说明了列巴在俄国人民的饮食中占有的地位。
19世纪末到20世纪初,随着额尔古纳河畔的一段段异国情缘的结成,列巴文化也从俄罗斯带到了中国,由此列巴在呼伦贝尔一发不可收拾。
另一个原因是列巴存放的时间比较长,夏季可存放一周,冬季可存放一个月。
列巴也就是面包,它是俄罗斯人的主要食品,因为它特殊的烤制方式,所以保质期相对要长一些,与我们平时所吃的面包还是有所不同的,在俄罗斯,列巴是每天必须要吃的主食,而面包,在我们这里已经被列入糕点的行列了,在口感上,列巴与面包区别还是很大。
因为呼伦贝尔,有几个城市是与俄罗斯,还有蒙古国相邻的,其中有额尔古纳市,满洲里市,新巴尔虎左旗等。
尤其是额尔古纳市,生活着很多俄罗斯族,有的是混血儿,还有很大一部分就是纯正的俄罗斯人,因为他们在中国生活了太久太久,所以大多数还是延续着俄罗斯族的生活习惯,喜欢穿俄罗斯民族服装,爱吃列巴和奶制品,如果不是说着中国话,真就以为是在俄罗斯呢。
因为中俄两国的边境贸易比较活跃,所以两国之间的生活用品交易也是非常频繁的,很多俄罗斯食品大量进口,让我们这些边境居民的生活也在慢慢改变,喜欢吃俄罗斯列巴,还有他们的奶制品,巧克力,糖果饼干,沙拉酱,各种调味品,都很受我们的喜爱,尤其是俄罗斯大列巴,绝对的物美价廉,口感酸咸,饱腹感强,而且营养十足。
与俄罗斯接壤的呼伦贝尔人,不但喜欢吃列巴,而且还很喜欢吃俄餐,这可能就是被俄罗斯人所影响了吧,都说音乐无国界,其实美食也是没有国界的,美食总是无处不在的。
我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下面留言互动,谢谢!