泰宁有啥好吃的？
泰宁县美食有状元糍、游浆豆腐、碧玉卷、牛肉粉、仙草糕。
1、状元糍：状元糍这种风味小吃历史很悠久，是泰宁特色小吃之一。状元糍除了待客食用，也是一种馈赠亲友的好礼品，是用质地纯正、色泽透明的糯米为原料经过几道程序做成的。
2、游浆豆腐：游浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品，在泰宁有着悠久的历史。游浆豆比普通石膏制成的豆腐质嫩，无粗糙感。游浆豆腐还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐，营养丰富，味道很是不错。
3、碧玉卷：碧玉卷是福建泰宁着名小吃，属于闽菜系，俗名叫做"韭菜糍"。由于薄饼色泽碧绿，酷似碧玉，故誉为“碧玉卷”。这种风味小吃，趁热食之，清香松软柔滑，色香味俱全。
4、牛肉粉：泰宁的牛肉粉在当地人心中也是一绝，货真价实的牛肉与川芎、老姜、朝天椒一起煮一大锅。粉干是泰宁当地的粉干，绝对吃不出塑料胶口感，在水里捞熟后，浇上浓香的汤料，牛肉带着筋头，淋上红亮亮的辣椒油，特别入味。
5、仙草糕：仙草糕，在泰宁俗称为“凉粉”，其原料为米粉、仙草，米粉配仙草加井水在锅里煮沸，冷冻结块而成。软滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消，是泰宁夏秋季节的一种流行的清凉小吃
泰宁晚上去哪里玩？
1. 吃宵夜：泰宁有很多美食，可以去当地的小吃街，吃一些美食，满足自己的胃口。
2. 喝酒：泰宁有很多著名的酒吧，男人们可以去品尝一下当地的美酒，放松自己。
3. 打台球：泰宁有很多台球馆，男人们可以去打台球，练习自己的技术，让自己的夜晚更加有意思。
泰宁有哪些景点？
泰宁风景旅游区，甘露岩寺，泰宁明清园景区，泰宁金湖风景名胜区，泰宁古城，泰宁九龙潭景区宁，泰宁尚书第建筑群，泰宁古城寨下大峡谷景区，福建泰宁世界地质公园，新桥反击战遗址，九龙潭风景区，尚书第，寨下大峡谷，金溪新湖，泰宁大金湖，世界地质公园，泰宁古城，猫儿山，峨眉峰等。
泰宁旅游必去十大景点
1、九龙潭
2、尚书第
3、寨下大峡谷
4、金溪新湖
5、泰宁大金湖
6、世界地质公园
7、泰宁古城
8、上清溪
9、猫儿山
10、峨眉峰 上清溪 深藏于群山幽谷之间。
融汇桂林漓江的水，武夷山的山。
泰宁特产有哪些好吃的？
朱口小籽花生、泰宁铁皮石斛、金湖乌凤鸡、状元糍、泰宁茶叶、馅心馒头、仙草糕、水酒、大金湖美味鱼干、山魔芋晶、红菇、香菇、黄花菜、笋干、碧玉卷、包糍、银鱼爆蛋、暖菇包等18种三明泰宁县特产、美食与小吃！
泰宁县城的美食街在哪里呢？
泰宁老城，除了看的，玩的，更少不了吃的。丰富的传统土特产和富有掌故轶闻的风味小吃也是古城的魅力之一，“碧玉卷”、“状元糍”、“尚书酒”、“暖菇包”等独特的小吃准保你走遍中国都吃不到第二家。
每年立夏日，城乡居民制作这一风味小吃。由于薄饼色泽碧绿，酷似碧玉，故誉为“碧玉卷”。碧玉卷的馅料有荤素两种：荤的馅料以猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、葱、辣椒粉、味精、香油炒熟；素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等做成。这种风味小吃，趁热食之，清香松软柔滑。
水酒
金湖酿酒，俗称“酒兑酒”，为泰宁民间固有的特产之一。该酒原以家酿成品“水酒”，兑入新酿成的纯酿酒而成。该酒系甜型黄酒，酒度8°，***用优质糯米为原料，以白药曲为发酵剂酿制而成，是糖、酒、酸协调的低浓度酒精饮料，酒呈黄褐色，酒味香甜醇正，酒性平和可口。
状元糍
泰宁美食 状元糍原料为质地纯正、色泽透明的糯米。先将糯米放水里浸泡三、四小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，用木制杵 头一上一下轮番舂打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整地置于事先准备好的簸箕里。周围等待捏糍粑的人双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团搓成磨菇状，从拇指与食指缝间挤出许多乒乓球大小的糍团，甩到放有黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适度，香甜可口。若不马上食用，则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来，慢慢风干。风干的小糍粑，吃法更是多种多样，煎、炸、煮、烤都行。状元糍除了待客食用，也是一种馈赠亲友的好礼品。
暖菇包子 (又称包糍)
泰宁民间每年在“春社”这一天，农村家家户户做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷丰登。远近的亲朋好友都相互往来品尝，这种习俗流传至今。
