手抓饼怎么样配菜好吃？
配土豆 香肠，青椒好吃。
做法如下：
准备食材:香肠，土豆，青椒，手抓饼，姜蒜，熟芝麻，盐以及自己喜欢的调料（可根据自己喜欢调整）
1，将土豆削皮，切丝；青椒切丝；香肠切丁；姜蒜切碎
2，热锅下油，将1⃣中准备材料倒入锅中，放入盐，调料炒熟
3，取一片手抓饼，将炒熟的材料放入手抓饼中，裹好
4，将包好的手抓饼放入火中，煎到两面金黄，撒上熟芝麻（还可以刷自己喜欢的酱）
【食材】速冻手抓饼2张、鸡蛋2个、卷心菜1片、香菜2颗、自制香肠1根、番茄酱适量
【做法】
1、卷心菜洗净切丝、香菜洗净切段、香肠切条；锅加热，将速冻手抓饼从冰箱拿出来直接放在预热好的锅里，中火煎，锅中不用放油，等手抓饼鼓起来
2、翻面，将两面都煎金黄，装盘备用，再把鸡蛋煎熟
3、将卷心菜丝、香菜段、香肠放在饼中间，挤上番茄酱，再加上煎熟的鸡蛋
4、卷起来就可以啦，
手抓饼可以加上火腿，鸡蛋，生菜等配菜，用来做小吃再好不过了，香糯可口。
做法:
第一，将面饼拿出来，不要彻底解冻，解冻后会粘锅，直接平铺到锅底
第二，稍等几分钟，等一面煎黄后翻面
第三，打入一个鸡蛋，加一点点盐用筷子搅拌均匀
第四，加入两片生菜，洗净后将水分尽量沥干
第五，将面饼翻面，将鸡蛋和生菜彻底煎熟
第六，将手抓饼卷起来，喜欢的话还可以挤上一点番茄酱
手抓饼美食？
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软***，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人迫不及待，抓起就吃。
食物做法：
1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。
2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金***。
3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。
4、可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。
你喜欢吃手抓饼吗？你认为它好吃在哪里？
大家好！因为***疫情问题除了出去买点菜都待家里，待久了对吃的特感兴趣什么都想亲自试试[泪奔] 手抓饼我挺喜欢吃的，用油慢慢煎的蓬松再加鸡蛋继续煎熟然后煎根香肠鸡柳加点生菜加上老干妈辣酱 想想口水都流了不和你们说了我这就去做[我想静静]
我喜欢吃手抓饼，手抓饼层层分明，外皮片片香酥，内里柔软，咬上一口，带着浓浓的葱香，喷香喷香的。
第一次吃手抓饼，是儿子刚上一年级的时候，学校周边有好多流动的小吃点（说是流动，其实也非常固定，他们没有门市，只是在孩子们放学的时间按时出来摆摊）每到中午和傍晚放学，各种小吃点上便围满了孩子们，当时，是飘香的葱花味把我吸引到手抓饼的摊位前，做手抓饼的是一位中年妇女，只见她麻利的擀饼，撒上葱花，倒上油，再切成长条，打开，拽面，盘面，再擀开，一气呵成，仿佛在表演一项很美的技术流程，面很柔软，但在她的手里被驾驭的特别“听话”，手抓饼都是现做现卖，我和儿子等待在摊位前，看着老板做手抓饼，时间并不觉的漫长，烙饼的鏊子很大，底下是密封的炉灶，手抓饼很薄，几分钟就烙制熟了，最后用工具两手配合，偌大的饼层层分明，带着浓浓的葱香味，出锅了。
当时是买了5块钱的手抓饼，放在袋子里还真不少，小孩子爱饿，儿子已经迫不及待的吃了一口：“真香，妈，你尝尝。”手抓饼外皮片片酥脆，内里柔软，入口特别香，自那以后，隔三差五，总要在放学的时候给儿子买上几块钱的手抓饼，一直到上初中。
自己在家也尝试做过手抓饼，但不是很成功，后来又潜心研究，终于做出了儿子夸赞认可的手抓饼，味道超级棒，下面和大家分享一下做法和步骤。
适量面粉放入盆中，（普通中筋面粉即可），一半用开水烫面，一半用凉水和面，下手揉成偏软一点的面团，醒面30分钟以上，中间揉面1到2次。
醒面的时候准备大葱一棵，切成葱花末，放入碗中备用。
醒好的面团置于案板上，稍微揉一下，看自己烙制工具
揪成大小合适的剂子，用擀面杖擀开，擀成约2毫米厚的面皮。依次撒上食盐，（喜欢十三香的放点十三香）舀上两勺熟油，借助面皮使熟油和食盐均匀分布面皮上，最后撒上葱花，折起来，用刀切成小条。
打开长条，顺势卷起来。放在一边，用保鲜膜盖上醒面5到10分钟。（这个很有必要，醒面能使面团更加好擀开）然后用手掌按压一下面团，再用擀面杖轻轻擀开，擀成厚度约2毫米厚的博饼就可以。
热好的鏊子上刷油，放入饼胚，另一面也刷上由，中火烙制两面金黄，用两个铲子转圈从饼的边缘轻轻往中间推动，这个时候，饼已经是层层分明了，取出放到盘子中。（因为饼很薄，比较好熟）
这样，好吃的手抓饼就做好了，刚出锅的手抓饼外皮酥碎，咬上一口，又酥又香又软，特别好吃，自己亲手制作的手抓饼吃着安全，放心。
做手抓饼的要点：1，面团为一半烫面一半凉水和面，这样做出来的饼柔软。2：手抓饼团做好后要醒一下，好擀开。3：烙制好的手抓饼要借助铲子使饼层层分明，片片酥脆。4：烙制时间不宜过长，以免饼发硬，用中火烙制。
我喜欢吃手抓饼不是应为觉得它好吃，是因为它方便。早上起来做点粥，拿出现成的手抓饼烙下早餐就解决了，方便快捷。
这些年吃了很多饼，还是觉得自己做的最好吃！不过因为要上班，很少自己做了，自由休息的时候才偶尔自己做一次。自己做的话很费时间，就慢慢的开始买现成的或者是半成品，回来简单加工下。网上也看过许多做饼的，也实践过，都不怎么好。
买现成的半成品手抓饼简单快捷，电饼铛打开加热下下，把半成品手抓饼拿出来烙3分钟，再打个鸡蛋，虽然不算多美味，吃起来也不错！今天出来买菜又顺手拿了袋手抓饼，当前疫情形势下，买点手抓饼在家备着也不错！
我喜欢吃手抓饼，做菜的考抓酥脆的手抓饼，配上美味的烤肠，新鲜的鸡蛋，带着露珠的，带着水珠的生菜叶，让你可以感受到美食的魅力，生活的美好和手抓饼喂早餐带来的喜悦，手抓饼不仅十分好吃，而且十分做法十分简单，让一个不会做饭的人可以十分钟内做出手抓饼，只需在超市十块钱一袋，买六张手抓饼皮，有一张可以间潘丙的小郭有油有鸡蛋，还有烤肠，烤肠不用烤，直接带兵的烤肠烤锅内翻滚，简单剪断便可以让你品尝到不一样的美味，鲜美的酱汁，给手抓饼层次更上了一个楼梯，让我们感受手抓饼的美好，也让我们丰富生活的态度，那手抓饼的简单美味，好吃点赞
手抓饼是怎么做的？
手抓饼是通过将面粉和一定量的水揉成团，加入适量的调料和油，再经过打摊、刷油、折叠、卷成卷等多个步骤制作而成。
手抓饼的制作需要多个步骤。
首先需要将面粉和水揉成团，调配成饧子；其次需要在饧子表面撒上适量的调料粉末；然后将饧子打成薄片，并表面刷上适量的香油；经过折叠和卷成卷，最后烘烤至金黄酥脆即可。
手抓饼是一种兼具口感和营养的小吃，惹人喜爱，也有不少的口味和做法，包括加入肉松、葱花、芝麻等配料。
手抓饼菠萝派怎么做？
材料：
- 手抓饼皮 4张
- 菠萝 1个
- 火腿肠 2根
- 蛋 1个
- 奶油 适量
- 芝士 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
1. 将菠萝去皮，切成小块，火腿肠也切成小块备用。
2. 打蛋加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量奶油，将手抓饼皮放入锅中，用蛋液刷在手抓饼皮上，煎至两面金黄。
4. 将煎好的手抓饼皮放在烤盘中，放上菠萝块和火腿肠块，撒上适量芝士。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化，表面呈金***即可。
手抓饼菠萝派做法简单，口感香甜可口，是一道适合早餐或下午茶的小吃。
取2张手抓饼，自然解冻（只需要一会会时间），菠萝切丁拌适量的糖。
取1张手抓饼用小刀从中间切开。放适量的菠萝块。
把饼皮对折。用叉子压边。用叉子在表面轻轻地扎几排小孔。
2张手抓饼正好做4个，放入空气炸锅的炸篮里，涂上鸡蛋液。
空气炸锅190度炸8分钟，菠萝派就做好了。摆盘，开吃。甜甜的，酸酸的，香香的，脆脆的。
1. 将菠萝切丁，放锅里加黄油和白糖翻炒。
2. 加淀粉水翻炒上浆，盛出倒在手抓饼皮中间，将饼皮周边捏起来。
3. 再拿一张饼皮切成宽度相同的条，编制网状盖住菠萝丁，封边。
4. 刷上蛋黄液、撒上黑芝麻，烤箱上下烤180度，25分钟左右，手抓饼菠萝派就完成啦。
