西餐都有哪些呢,难学吗?
其实西餐不难学的,西餐主要指的是西方国家的料理如美式,德式、意式等,目前也包括东南亚,日韩料理等。上海新东方烹饪学校有西餐,日韩料理专业的。不仅有双师型老师教学,还会有国内外知名的外教上课。只要你对这个感兴趣,是肯定可以学会的。
西餐的菜系其实也是很多的,分为美式、德式、意式、东南亚菜等等,没有基础,也能够报读西餐专业,学习西餐技术。因为学校在专业课程设置的时间,就会针对没有基础的学员,从基础初步走起,经过逐步练习,逐步前进着手才华,完成西餐学习。
1.法式菜肴的名菜:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排;
2.英式菜肴的名菜:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排;
3.意式菜肴的名菜:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼;
4.美式菜肴的名菜:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼;
5.俄式菜肴的名菜:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷。
慕尼黑在德国是一个什么样的城市?
慕尼黑:是德国巴伐利亚州的首府,是德国南部第一大城,全德国第三大城市(仅次于柏林和汉堡)。慕尼黑位于德国南部阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔,是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一。
慕尼黑同时又保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情,因此被人们称作“百万人的村庄”。是生物工程学、软件及服务业的中心。慕尼黑是德国第二大金融中心(仅次于法兰克福),慕尼黑是欧洲重要的出版中心之一。慕尼黑是欧洲主要的文化中心之一,也是理查德·施特劳斯、卡尔·奥尔夫等许多杰出作曲家活动的领地。全城有3000多家画廊、50多座博物馆、4座歌剧院、3个世界级交响乐团、众多书店……数量庞大的文化艺术设施,可以看出慕尼黑人对艺术的热爱。
西餐都有哪些?
西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同。
1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
4、美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同
1、法式菜肴
3、意式菜肴
4、美式菜肴 5、俄式菜肴西餐的上菜顺序基本上可以概括为:西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。
法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜肴、意式菜等,每一种菜肴里面又分了头盘开胃菜、汤、副菜、主菜、蔬菜沙拉、甜点等,包含的品种很多,不懂可以咨询兰州欧米奇的西餐老师,也可以去亲自考察参观咨询,会有意外收获呢!