苏东坡是大文豪，又是美食家。据说黄州有＂东坡七味＂，指哪些？
哈喽大家好，我就是稳中带浪、浪中带有小情绪的庚子辉，很高兴能够回答这个问题。
首先我们要知道，苏东坡就是苏轼，苏轼就是苏东坡，而苏东坡在历史上都是非常有名气的一位政治家、诗人、文学家以及诗人，所以无论他在什么地方都会根据当地的食材以及饮食习惯自己去制作一些可口的食物。
而我通过一些资料查询得知，当时苏轼是因为官场上的一些原因被贬谪到了黄州，而当时对于黄州的人民，苏轼做出了很多重要的贡献，其中就有几道美食的制作，而他所制造的美食不单单指的是肉类那些在当时比较奢侈的食物。我们要知道，当时的老百姓的生活以及生产并没有现在这么好。
资料中显示，苏轼在黄州为官期间，担任没有实权的团练副使，还要时刻受到地方上的监视，自此他远离了京师，远离了中枢，但这对于苏轼来说，已经是最好的结局了，命保住了。所以，我们可想而知，他的生活也没有想象中的那么好。所以，小编认为比较有考证的几样食物是：
第一：红烧猪肉（红烧肉）
在宋代，上流社会以吃羊肉为主，民间以吃狗肉为主，猪肉并没有成为餐桌上的肉食主流，关键在于猪肉太臊（宋代的割骟之法还是一种秘密手段，所以当时的猪肉很多口感并不好，故而宋代文中的猪多称为“豕”，就是没有割骟的意思）。然而，苏轼却不同，他吃出了另外一种境界，不仅是为了满足自己的口舌之欲，更是为了解决当地百姓的生计。
第二：鱼羹
黄州地处长江，背靠大别山，渔业虽然发达，但商业氛围不如开封、江浙浓厚，渔民日益辛劳也换不了几个钱钱，问题还是出在宋人的观念上，鱼比猪肉还要贱，吃鱼还不如吃猪肉。然而，在京师上流社会沉浮过的苏轼，对上流社会的权贵们的吃和养生，还是有一定了解的，所以，他需要通过自己在文坛的影响力，为那些日益在江河湖海之上漂泊的渔民创收。
第三：蜜酒
酒在宋代是管制商品，私自酿酒是要被判处***的，最大的宽限也是要绑在木桩上游街示众，以示惩罚。但酒的利润极高，这也注定了在商业发达的宋代，有很多商人敢铤而走险，不顾律法私自酿酒。胆大心细的苏轼，在多次试验后酿出了蜜酒，并以“白马非马”的诡辩以及和黄州太守的私交，躲过了官府的追查，为黄州百姓又新创了一条收入。
第四：二红饭
大宋商业虽然发达，但毕竟还是以农为本的国家，士农工商的四民思想还是占据主流的，耕种并不是什么丢人的事。只是农作物的价值是不一样的，粳米精细，大麦粗粮，养尊处优的权贵们自然青睐粳米，不喜大麦，但对于黄州百姓而言，一旦种植了大麦，岂不是断了生路？如何为百姓求活？苏轼用自己作试验，为大麦打出了一片食用的新天地，就是用红豆和大麦同煮后的饭，既有红豆味香，又有大麦甘滑，色泽微红，爽口喷香。
第五：东坡酱菜
苏东坡在耕种期间，还发现黄州盛产白萝卜，且个大味甜，他将自种的黄瓜和黄州盛产的萝卜腌制成酱菜，名“东坡酱菜”。
第六：东坡饼
苏轼在黄州安国寺和继练和尚下象棋，由于痴迷下棋，有一天下得很晚，感觉肚子饿了，准备到厨房里找吃的，厨房里的小和尚将剩下的面条和麻油倒在一起，烧着火睡着了，苏轼到了厨房闻到一股香味，顺着香味找到了锅里食物，已经香脆可口，非常美味，之后他告诉了做糕点老板做这种饼做法，从此，在鄂黄地区就流传着东坡饼。
以上这些就是我所能找到的仅有的能够有一定真相的“黄州七味”里面的六道“美食”，小编觉得或者说神话一下的话，你说第七味会不会就是苏轼自己？正是他成就了黄州，甚至于是黄州成就了他。
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黄州什么菜有特色？
1、东坡豆腐：是精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺，创新豆腐菜肴。成菜酷似猪肘，质嫩色艳，鲜香味醇。
2、东坡牛脯：主要原料有牛肋肉等，这道菜香辣软糯，味厚滑爽。是黄冈当地人最喜欢吃的一道特色美食。
3、黄州烧梅：湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。
4、东坡扣肉：以苏东坡名字命名的菜肴，此肉酥香味美，肥而不腻，无论是食用口感，还是造型都十分符合消费者的喜好。
5、武穴酥糖：呈麦***骨子多层，松脆爽口，甜而不腻，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙、镁铁、锰、锌多种营养成分和微量元素，并能治咳润肺。
6、罗田板栗：含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍，色味独特。
7、黄梅鱼面：具有健脑、降血压、预防冠心病等多种功效，是一种低胆固醇、纯天然的绿色营养食品，又因味道鲜美，深受老百姓的喜爱。
黄州八一路牛头宴在黄州八一路什么地方？
黄州八一路牛头宴是位于中国湖北省黄冈市黄州区八一路的一家著名餐厅。具***置为黄州区八一路特1号，离黄州区人民***不远，交通便利。该餐厅以传统的湖北牛肉料理为主打菜品，口味鲜美，丰富多样，深受食客喜爱。此外，黄州八一路牛头宴的环境舒适，服务热情周到，价格也非常合理，是黄州地区一家不可错过的美食之地。
黄冈十大早餐排名？
第一名，正宗的武汉热干面，蔡林记。配米酒，蛋酒。
第二名，鸡蛋廋肉汤，配炒粉炒面。
第三名，鸡汤包面。
第四名，鸡汤肉元宵。汤圆，这个很少了。
第五名，各种汤面，尤其是手扞面，尤以廋肉，猪肝，肥肠，牛肉，狗肉为好。
第六名，各种炸货。油条，油饼，面窝，糯米鸡。
第七名，各种蒸货。馒头，包子，发糕，卷子等。
第八名，豆皮。
第九名，馄饨。
第十名，各种汆汤。
早餐排名，第一名是热干面了，第二名豆皮。
第三名汤面，带汤的，加牛肉、肥肠、海带、瘦肉任选，也可以只加青菜。
第四名麻园。
第五名茶鸡蛋、白水蛋。
第六名包面。
第七名鞋底靶。
第八名炒粉、炒饭。
第九名面窝，油条。
第十名馒头包子配玉浆。所谓各有所爱，排名不分好坏，大致就是这样。
黄州有哪些好玩的地方？
黄州主要景点有堵城古遗址螺蛳山，禹王城等，观光名胜地有东坡赤壁，鄂东名刹安国寺，青云宝塔，遗爱湖风景区，还有李四光纪念馆，龙王山风景区等。东坡赤壁风景区位于长江之滨的古城黄州西北，是一个集文物，山水，人文，休闲***，购物为一体的旅游风景区，风景区面对滔滔江水，背靠葱郁群山，绿树红墙，素有江山如画之美意，东坡赤壁的碑刻有历代名人书画碑刻居全国古今书画家个人碑刻之首，6400平方米的赤壁文化广场，环抱在古城墙和仿古建筑群中。黄州特色小吃有东坡肉，东坡肉为黄州传统名菜。
