想回四川南充农村发展,创业有可以推荐的吗?
打消这念头吧,当初我也是这样的想法回农村的,农村就是一个泥潭,进来就出不去,回农村是我今生最后悔的事,拼搏20年了,尝尽酸甜苦辣,一事无成,投入多,见效慢,靠天吃饭,风险很大。。。。。我高坪区喻家乡的。
现在是互联网时代,南充农村首先是农村交通问题,近年来南充农村通村水泥达到了百分之九十人,但是有很多的不足南充的区县营山,仪陇,蓬安三县营山和仪陇,营山北部东部,仪珑的东南部北部,是山区条件差距很大,主要原因就是公路,例如营山的双流片区,仪陇的立山,瓦子山高路陡又窄,不适合创业,其实当地农产品丰富,我这几年想过很多,希望***创建互联网经济,包括京东,淘宝,天猫,拼多多,这些平台能够帮助农村山区,营山黑山羊,花椒,柑橘,柚子。都可以放在平台消售。统一管理,统一消售,物流更重要所以这些都靠党委***和自己来改变的,路太徒车不愿意去。
资金不充足,应该选择门槛相对来说低一点,投资成本不高,并且预期风险较小的行业,这样虽然不会让你一夜暴富,也足够稳扎稳打,形势越来越好了。综合考虑,比较常规的创业选择是餐饮,推荐特色小吃店,在如今的形势下会深受欢迎的。
至于没啥技术这一点,为了生意长远考虑,自然还是要好好进修,提升自己技能了。如果和别人做的东西同质化,乃至千篇一律,就很难长久。肯下功夫学一下好处多多。磨刀不误砍柴嘛
仪陇县有什么风味小吃?
1、仪陇胭脂萝卜
2、仪陇酱瓜
3、仪陇元帅柚
4、芭蕉木瓜
5、仪陇大山香米
6、干烧四季豆
7、仪陇黄酒
8、嫩尖冬菜芽
9、南瓜甘薯全营养粉
10、盐脆花生
11、潘豆腐干
南充饮食文化?
一说到四川南充,它也是有着悠久文化的一个城市,南充,又称“果城、绸都”,四川省地级市。成渝经济圈中心城市之一、“一带一路”战略重要节点城市、川东北区域中心城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国清洁能源示范城市、南遂广城镇密集带中心城市、中国特色魅力城市200强之一。
南充位于四川省东北部、嘉陵江中游,由于处在充国南部得名;管辖3个区(顺庆区、高坪区、嘉陵区)、5个县(营山县、西充县、南部县、蓬安县、仪陇县),1个县级市(阆中市),素有“水果之乡”、“丝绸之都”的美誉。
它所管理的每个县城里都有着不一样的美食,因为太多,我们就一一说起吧,我们今天先介绍南充市南部县的特色美食,一起来看看吧。
南部县特色美食小吃
【方酥锅魁】
方酥锅魁是南部名小吃之一,选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅下烤炉内膛四壁,烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬,敲打有声,但入口酥如饼干,脆香可口。携之远行,不脆散,三五天后依然酥香回甜,在半月内,可保持酥香特色。
【南部烧麦】
南部烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。烧麦因其皮薄,熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮可见其馅而得名。烧麦选用精致面粉而作,肉馅调料讲究,形态呈梅花状,味道独特可口,在川北地区享有盛名。
【肥肠干饭】
肥肠干饭是四川省南部县传统特色小吃。它有米饭,有美味的汤,有荤有素,可口但又不失营养,夏天是冬瓜的搭配,可以清火,冬天是白萝卜搭配,可以降燥,最难得的是把猪大肠变成了美味的小吃,这些都是肥肠干饭受到大家喜爱的重要原因。
【金丝鲤鱼】
金丝鲤鱼是南部县宝马河的独特产品,以鱼腹两侧各有一道金色线纹而得名。这种鱼比普通鲤鱼肥美,
南充是一座历史悠久的城市,拥有丰富的饮食文化。南充美食以麻辣味道闻名,代表菜品有麻辣小龙虾、剁椒鱼头、酸辣粉等。此外,南充还有独特的传统小吃,如南充米粉、南充三怪、南充酸汤,并以清淡素食著称。南充人饮食讲究鲜香嫩滑,喜欢尝试新鲜食材和不同烹饪方式,注重食材的新鲜和烹饪的精细。南充的饮食文化不仅仅是美食,更是一种生活方式和情感的交融,充分体现了南充人淳朴、热情的个性和对美食的热爱。
南充市有什么好吃的特产?
您好,很高兴能回答您的问题。
我们都知道南充市有“丝绸之乡”之誉,很多旅游爱好者也喜欢到南充市。除了可以直接观赏美景外,还有很多当地特色的美食、特产。那南充市有什么好吃的特产?其实,南充市好吃的美食特产还是非常多的,下面推荐几种,希望能喜欢。
羊肉粉丝
羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了,羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上佐料而成,汤底带有些辣味,比较滋补。
2.张飞牛肉
张飞牛肉其实也是保宁干牛肉,分生、熟两种。干牛肉,色显玫红,滋润光亮,肉质细嫩,食之咸淡适口,五味俱香,常成为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
3.营山板鸭
营山板鸭清香味美,咸淡适口,其制作需经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢,已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。
4.川北凉粉
川北凉粉以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处。凉粉的拌料十分考究,主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。
喜欢的朋友可以在当地直接品尝美食,还可以带一些当地的特产回家哦。以上是南充市好吃的特产推荐,希望能帮到您。
1、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。
2、保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有1078年历史。 近400年来,保宁醋通过不断探索和创新,最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料,用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾,促进血液流动的中药材制曲。
3、保宁压酒
保宁压酒是阆中所独有的传统名酒,已有300多年的历史。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成,将这种酒曲放入浸蒸的原粮(主要是红高梁)里,经过固体发酵,获得压酒基础酒。
4、白糖蒸馍
白糖蒸馍无中式馒头的碱涩味,也无西式面包的微酸味。1912年,获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月,四川评出22种省级名小吃,保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运,久存不坏。炎季可放十天,冬季可存半年而不变质走味。
5、保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋***用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性。皮蛋透明,松花清晰,富有弹性;蛋黄油润,略带溏心,桔红透亮,不含碱味。
好吃的还有川北凉粉,李凉粉,杨鸭子,还有吉庆巷的锅盔夹凉粉等等。以及南充的米粉我都觉得是外地没有的,南充特有的。
很高兴回答你的问题,有以下几种:
南充特产一:阆中三绝汤
三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有这道菜.它的做法是:首先将牛肉切成小方块,将蒸馍切成小方块,并在油中酥一酥,使之颜色金黄,而又坚硬,配之高汤,根据不同客人加醋,小火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”,既是汤,又是粥,颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾,而且牛肉酥软,蒸馍爽口,醋味飘香,具有开味健脾,增强食欲的作用.其实,从游客的角度来说,不管这道菜的味道到底怎么样,光是一口可以吃掉三种阆***产,就足够吸引人了。
南充特产二:河舒豆腐
河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇,其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗,地道和巴适。
南充特产三:保宁松花皮蛋
阆中的松花皮蛋***用传统的天然原料配方,故不含铅,也无其它有害物质,且含有多种氨基酸和酸钠,呈弱碱近中性。
南充特产四:狮子糕
狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食。狮子糕的产地是四川西充县,西充狮子糕历史悠久,***用西充独有的“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡***青等为原料,集历代名师之传统工艺,屡经改良,精工制作而成。味道甜美,集香、甜、酥、脆于一体,油而不腻,嚼蜜不粘,其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。曾多次获奖,远销日本、香港、东南亚。
南充特产五:烤方酥
烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃.特点:色泽淡黄,酥化香甜.烹制法:烤.此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,粘上芝麻,入炉烤熟装盘即成。
南充特产六:营山凉面。
在南充营山的诸多小吃中,营山凉面获得的赞语最多.原因在于它凉面劲道,红油劲霸,先有凉粉打底,最后撒上大头菜,健脾开胃,香辣无比。
南充特产七:东观辣仔鸡
东观辣仔鸡创于1990年,由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱,因而生意十分火爆,在当地小有名气,并带动、形成了具有地方特色的“东观辣仔鸡”菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店。
南充好吃的特产之
川北凉粉
川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后川北凉粉无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉粉制作独具特色,更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。
1、张飞牛肉
是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。
2、仪陇胭脂萝卜
是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。
3、仪陇酱瓜
是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。
4、 白糖蒸馍
为清乾隆时糕点师哈公奎所制作,以上等白面为原料,用酵母发酵而不用碱,可以做成各种形式的馍,如寿桃、尖塔、鸽子等,一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精,雪白的蒸馍盖上两个小红章,看起来美观,吃起来有淡淡的桂花香味,口感绵软,热吃嚼而不粘,冷吃酥散爽口,回笼再蒸,与鲜馍一样,用作旅途食品最为适宜。
5、营山黑山羊
全身黑毛,毛短光泽,体型中等,皮张面积大,质地结实,延伸力大,肉质柔嫩多汁,脂肪分布均匀,营养丰富,膻味浓烈。
6、西凤脐橙
是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。
南充有什么好吃的特产,我在这里要依次逐步的给大家推荐一下,当然有些是包括部分县城的。
第1个要推荐的话,就是我们南充的锅盔加凉粉。我相信作为一个南充人,对这个南充独有的特色美食并不陌生,或许说对这个特色美食应该有很大的怀念,特别是一些外乡人,对这个应该是特别有感受的。
其次就是我们。顺庆区杨家巷的杨鸭子。外酥里嫩,吃着舒服,基本上很多外地人都会作为家乡特产带到外地的朋友。作为南充的特产必不可少的,还有我们燕山东菜保林处以及我们南充人自己的腊肉,这些都可以说是我们南充的特产,特别是在外地朋友的礼品当中,这些都是必不可少的,当然还有很多很多,比如说县城里面的一些胭脂萝卜呀,我也听说过,还有河舒豆腐我也吃过,都很有特色,味道这些都很不错,如果说喜欢的话大家可以去看一下南充是一个特色比较鲜明,比较热爱吃的地方。
作为一个南充人,我们很多时候都没有把我们的美食吃完过,希望喜欢美食的朋友能够热爱美食,喜欢美食,对美食有自己的见解和发扬我们本地的特色和美食。
南充特色小吃排行?
1.川北凉粉,也叫做旋子凉粉,是由南充老字号“川北凉粉”创制而成。
2.保宁蒸馍,是阆中市的名小吃,系由清乾隆时***技师哈公奎所创。
3.张飞牛肉,又称保宁干牛肉,产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产美食小吃。
4.西充狮子糕,原名“寿王糕”,是四川南充西充地区特色糕类美食,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,成为南充著名的糕点小吃。
5.李凉粉,是南充特色美食小吃之一,与川北凉粉齐名。
6.顺庆羊肉粉,是南充市顺庆区的特色小吃,历史悠久,早在清代,就闻名遐迩,以其特有色香味,制作精细而著称,是南充乃至川北名特小吃之一。
7.大通热凉粉,是南充市大通镇的传统特色名特小吃,独具风味,享有盛誉,主要原料是豌豆粉,调料有盐、味精、辣椒油、香葱、碎花生米等。
8.方酥锅魁,是南充南部县名小吃之一,起源于明清年间南充仪陇的一个小镇。
9.顺庆卤鸭子,是四川卤制品中的上品,其特点是色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,卤香四溢,也是南充著名的传统美食小吃。
10.营山凉面,是南充营山县的传统名优小吃,色鲜味美,有着悠久的历史,是南充当地鼎鼎有名的特色小吃,曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。