豆腐条拌土豆怎么做？
豆腐条拌土豆的做法 切好的土豆用水冲洗多余的淀粉，倒入开水锅中。土豆条无硬心时快速盛起。迅速用冷水冲凉，沥干，放入容器中。
豆腐条拌土豆的做法 步骤3豆腐切条，与土豆类似长短大小。开水焯豆腐，豆腐可以生吃，简单操作就可以。混在一起，撒点盐，五香粉等。
豆腐条拌土豆的做法 步骤4冷藏后，口号佳。
第一名厨张大磊拌土豆丝做法？
食材准备：土豆、白芝麻、食盐、醋、蒜、花椒、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、小吃、麻油。
制作步骤
步骤1
大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝；
步骤2
土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡；
步骤3
锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟；
步骤4
煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干；
步骤5
醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。
1.准备原料。
2.土豆洗净去皮，切成长短均匀,粗细一致的丝，泡入清水，葱和蒜切末，青尖椒和红尖椒切成细丝，香菜切段备用。
3.锅内加入适量清水大火烧开，加入土豆丝,尖椒丝沸水至断生捞出过清水放凉。
4.沥干水分放入碗中，上面放入葱花，蒜末，干辣椒段，花椒粒待用。
5.锅内加入食用油烧热后倒入事先放入碗中的葱花蒜末之上，炝出香味。
6.最后加入盐1g，鸡精2g，米醋10g，糖适量，香油2g调味，均匀后装盘即食。
7.凉拌土豆丝就这样做好了。
原料：土豆2个、葱1颗、姜1块、蒜2颗、红油辣子2大勺、醋1勺、白糖1/2勺、生抽1大勺、花椒油1勺、鸡粉1/2勺。
做法：
1. 土豆两个，去皮洗干净。
2. 土豆切成粗条，葱姜蒜切末。
3. 把土豆条过水，去除多余淀粉。4. 放入沸水锅中煮一分钟，看到土豆变成透明的即可。
5. 捞出控水，放入葱姜蒜末。
6. 来两大勺红油辣子，喜欢吃辣多放点更好。
7. 再放入一点儿白糖，一勺醋，一小勺鸡粉，一勺生抽。
8. 拌均匀。
9. 再撒上葱花。
10. 开吃吧。
土豆凉拌的做法？
主料
土豆1个
辅料
盐适量
辣椒油适量
香油适量
麻油适量
蒜末适量
1.准备一个土豆去皮。
2.土豆切片泡在水里冲洗两遍，洗去淀粉。
3.锅中水开下入土豆片煮一分钟。4.煮熟捞出。
5.捞出土豆片用水冲凉放入容器中。
6.加辣椒油，蒜末。
7.加醋，盐，麻油，香油，熟白芝麻拌匀即可。
8.装盘完成。
土豆1个
青椒1个
辅料
干辣椒适量
调料
花生油适量
盐适量
鸡精适量
香醋适量
芝麻油适量
1. 土豆切细后，放入清水和适量白醋浸泡半小时。
2. 蒜头拍扁剁碎，青椒洗净切细丝（青椒忘记拍照了）。
3. 锅中水烧开，放入土豆丝煮开一两分钟。
4. 快出锅放入青椒丝一起焯一下水，焯好后倒出过一下凉水。
5. 土豆丝放入碗中，加入蒜末。
6. 加入干辣椒。
7. 锅中倒入花生油烧热。
8. 将热油淋入土豆丝内，加入适量香醋，盐，鸡精。
9. 搅拌均匀后冷藏入味即可。
步骤/方式一
准备土豆，胡萝卜擦成细丝，彩椒切丝，小米辣，香菜，葱蒜切碎；
步骤/方式二
取小碗中倒入太太乐原味鲜头道特极鲜酱油；成分全部来自熟悉食材，吃的安心！
步骤/方式三
加入鸡精
步骤/方式四
起锅烧水、水开加入土豆丝、胡萝卜丝焯水、烫熟
步骤/方式五
放入清水中迅速投凉
步骤/方式六
将调味料汁放入土豆丝中，将葱蒜小米辣和辣椒粉放在表面，冲入热食用油；
步骤/方式七
加一点香油
步骤/方式八
充分搅拌、就可以吃了
方法二
步骤/方式一
土豆洗干净去皮切丝，在水里泡一下去淀粉
步骤/方式二
放入锅里煮熟
步骤/方式三
捞出来冷水泡一下，沥干
步骤/方式四
葱蒜切碎，辣椒切条
步骤/方式五
锅里放油。炒香调料
步骤/方式六
放入碗中。加入辣椒油。醋，酱油，味极鲜，盐，拌匀
步骤/方式七
浇在土豆丝上拌匀
凉拌孜然土豆丝的做法？
主料
土豆2个 胡萝卜1段
辅料
油适量 盐适量
孜然粉适量
方法步骤
1. 土豆两个，用工具削成丝，胡萝卜削成丝。土豆丝用凉水过两遍，洗去表面的淀粉。
2. 锅烧热，放油。放入土豆丝翻炒熟了。全程大火炒，很快就熟了。我炒了三分钟。
3. 土豆丝炒熟后，放适量盐，适量孜然粉。翻炒均匀，出锅。
1.
土豆去皮切丝隔水蒸熟,姜蒜切末【蒜要多点哦比姜多2倍】,葱切断备用、
2.
锅里倒入油多点 把切好的姜蒜末炒香,这时倒入蒸好的土豆块小火煎,见到土豆外面有点像炸过的就行了,
3.
关火调味,放入孜然、辣椒面、盐、味精、胡椒面、花椒面、葱段和匀就做好了。
用土豆做凉拌菜，要怎么做才好吃呢？
您好，很高兴回答您的问题，我是因姐，希望我的回答对你有所帮助。
向您推荐一款1根黄瓜2个土豆做的凉拌菜，做法简单、百吃不厌。
首先把土豆去皮后切成土豆丝，全部切好迅速泡到清水里，防止氧化变黑
再准备一根洗净的黄瓜同样切丝，切好装盆备用
再准备一个红尖椒去籽后还是切丝，跟黄瓜丝放到同一个盆里，再切点蒜沫备用。
全部备好把土豆丝冲洗一遍，洗掉表面多余的淀粉
开水中放点白醋，然后倒入土豆丝焯水，这样可以使土豆丝口感更加脆爽
焯水一分钟捞出投凉，土豆丝控干水分后装盆调味，再放入切好的黄瓜丝和红椒丝蒜末，一把干椒段，再浇上一勺滚油
然后放适量生抽、陈醋、精盐、一点白糖、香油然后拌匀。
拌匀以后装盘即可食用
这样这道简单好吃的凉拌土豆丝就做好了清脆爽口、开胃下饭。
希望我的回答对你有所帮助，如果您对此做法有更好的建议或意见请在下方留言评论，互相学习交流！我是因姐，想了解更多美食作品，请搜索头条号“因姐小厨”点击关注即可！谢谢大家的支持！
凉拌土豆丝，许多家庭里餐桌上最常吃的一道爽口凉菜。它丰富的口感，使得夏天很多人都喜爱吃。今天我就讲讲凉拌土豆丝的做法:
主要材料：土豆两个，大蒜，香菜，青红辣椒以及彩椒等，
调味品：
辅料：生抽一小勺、醋3小勺、白糖少许、盐适量 、香油适量、食用油适量
制作方法：
第一步：土豆洗干净，去皮，切丝（个人比较喜欢直接用刀切），然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉，多冲洗几遍，沥干水分；
第二步：彩椒、青椒切丝，干辣椒用厨房剪剪成一小段段，香菜切小段，打算切末；
第三步：锅内加水烧开，放入土豆丝，煮熟断生，捞出放入提前倒好凉开水或者纯净水大碗内内；
第四步：捞出土豆丝，沥干水份，放入青椒、彩椒、香菜等等；
第五步：将生抽，醋，糖，盐，芝麻油，蒜切蒜蓉，一起放入碗内，搅拌均匀；
第六步：锅内倒适量食用油，开小火，放入辣椒段，小火爆香，将爆香的辣椒油趁热淋在土豆丝上，拌匀即可。
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甘肃是生产土豆的大省，因为生产的土豆，淀粉足，口感好，尤其我们本地土豆特别好吃，也是我最喜欢吃的食材，土豆的做法有很多种，煎，炸，蒸，炒都有，下面我把家常凉拌土豆丝分享给大家，
一，准备食材，土豆一个，香菜，青红椒，大蒜，花椒，生姜，生抽，葱，醋，白糖，鸡精少许，
|，土豆去皮，香菜，葱，青红椒洗净，
2.先将土豆切成细丝，将切好的土豆丝洗净，洗上2遍，把淀粉洗净。
3.青红椒切丝，香菜，大葱切段，大蒜拍成蒜末，
4.锅里放水，水开后，放入土豆丝，略微焯一下，捞出，捞出土豆丝用凉水冲一下，这样拌出土豆丝凉爽脆，
5.锅里烧油，等油过了，放入花椒，生姜，葱，炸黄捞出，土豆丝放入青红椒，蒜末，用热油爆一下，
6.放入盐，生抽，醋，白糖，鸡精，拌匀，上面撒上香菜，这就一盘色香味俱全，土豆丝拌好 了。
温馨提醒，土豆因为地域不同，种出土豆口感是不一样，淀粉含量不一样，有的一焯就熟，有的焯的时间长一点。
我是水晶色的美食，想把家乡的原汁原味的美食给大家。
凉拌，加点粉丝也可以，放点青椒丝，配色，炼花椒油，不挑出花椒也可以，想吃辣，加点小米椒，切丝，蒜水，醋，糖，盐，我用的高汤精，一放，怕醋多了，颜色不好，醋用水调了用，就可以了！
