隆回的特产有什么?
隆回位于湖南省娄底市的一个县,是湘西地区的较早开发开放的县市之一,这里有不少美食和特产,比较有名的有:
1. 臭豆腐:隆回臭豆腐是湖南省具有代表性的食品之一,特点是皮薄、味香、辣鲜,是舌尖上的湘西美食之一。
2. 干笋:隆回干笋是湖南的一种著名特产,有嫩芽笋和老笋之分,干笋食用前需泡发,口感鲜美清爽,能清热解毒。
3. 火腿:隆回火腿历史悠久,是中国著名的传统熟食,其特点是肉质鲜嫩、味道独特、咸淡适度。
4. 铺盖头糕:铺盖头糕是湖南隆回的传统小吃,因外形像铺盖头而得名,用高粱米、糯米、花生等材料制成,口感香甜、韧性好。
5. 水螅豆腐:水螅豆腐是当地的传统名吃,利用生长在山间小溪中的水螅菜与豆浆和面混合制成,口感香嫩、清爽可口。
此外,隆回还有其他特色小吃和土特产,如腊肉、辣椒、莲子、罐娃娃等,值得一试。
20 在隆回有什么好玩的地方嘛?
在隆回,有许多好玩的地方可以探索。你可以参观隆回古城,感受古老的历史氛围;也可以去隆回湖畔漫步,欣赏湖光山色;此外,还有隆回石窟,可以欣赏到精美的石刻艺术;如果你喜欢自然风光,可以去隆回大峡谷,欣赏壮丽的峡谷景色;此外,还有许多美食可以品尝,如隆回豆腐脑、隆回糖葫芦等。总之,隆回有丰富多样的旅游***,一定能满足你的好奇心和探索欲望。
隆回龙瑶幽谷好玩吗?
好玩。
龙瑶幽谷,坐落于小沙江镇旺溪村坪家山,与白马山对望而立,距离县城车程百公里,四年的这里曾几千亩荒山,经过家乡企业家宁左升几年耕耘,曾经的荒山已经发生翻天覆地的变化,如今已是风景如画,四季花开的千亩花海,这里有玻璃桥、十里花廊、丛林探险、户外露营基地、沙滩越野等众多老少皆宜的旅游项目,是近两年隆回旅游发展最值得去玩的景点之一。
隆回什么小吃最好吃?
隆回县美食有猪血丸子、柴火腊肉、隆回米粉、剁辣椒、血浆鸭等。
1、猪血丸子:猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,同时携带方便,煮熟切成片即可食用,是宴客时一道开胃的冷盘。
2、柴火腊肉:农家使用各种各样的小树柴火和种类繁多的花草遗体来炕制腊肉,不但香味层次不同,而且可以浑然一体。
3、隆回米粉:隆回米粉以***米粉最正宗,又香又油又辣,潲子的分量也特多。
4、剁辣椒:剁辣椒是隆回人家中最常见,也是最喜爱的食物之一。
5、血浆鸭:血浆鸭一年四季都可以做,但最能做出口味的是秋季,其营养丰富、香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美。
比较好吃的有:
1. 臭豆腐:隆回臭豆腐是湖南省具有代表性的食品之一,特点是皮薄、味香、辣鲜,是舌尖上的湘西美食之一。
2. 干笋:隆回干笋是湖南的一种著名特产,有嫩芽笋和老笋之分,干笋食用前需泡发,口感鲜美清爽,能清热解毒。
3. 火腿:隆回火腿历史悠久,是中国著名的传统熟食,其特点是肉质鲜嫩、味道独特、咸淡适度。
4. 铺盖头糕:铺盖头糕是湖南隆回的传统小吃,因外形像铺盖头而得名,用高粱米、糯米、花生等材料制成,口感香甜、韧性好。
5. 水螅豆腐:水螅豆腐是当地的传统名吃,利用生长在山间小溪中的水螅菜与豆浆和面混合制成,口感香嫩、清爽可口。
此外,隆回还有其他特色小吃和土特产,如腊肉、辣椒、莲子、罐娃娃等,值得一试。
好吃的小吃有:
1、猪血丸子,亦称血粑,是隆回县的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。
2、隆回几乎每个乡镇都出产麦芽糖,石门乡、雨山铺镇、北山镇、荷香桥镇、西洋江镇等地都久负盛名,尤以荷香桥镇五四村、茅铺村的麦芽糖做工精细、风味独特、历史悠久而闻名遐迩。
3、隆回的特产糯米糍粑,可爱圆润,白白的透着一层亮光;入口柔软、爽滑,口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。
4、隆回猕猴桃是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县猕猴桃果肉细嫩多汁,风味浓甜可口,香气宜人,热销当地市场和长沙、深圳、上海等地。
邵东的十大名菜?
1.竹笼米粉肉
相传多年前,苗家有一孝子每逢外出做工都会把饭菜带回家给失明的母亲吃,他的孝心感动了一位有钱有势的员外,员外吩咐厨房加一道肉菜,并且这菜可打包带回家吃,员外的壮举又影响了街坊乡邻,于是竹笼米粉肉成苗家大宴宾客和逢年过节必上的菜,而这一传统美德也流传至今
腊味合蒸-猪三宝(隆回县)
2.腊味合蒸,是邵阳地区逢年过节每家每户必备的一道主菜,在隆回已有600多年的历史,象征着团圆吉祥,腊味合蒸-猪三宝更是结合了花瑶当地特色腊香浓郁、口感独特。猪血丸子用由农户散养的土猪五花肉、优质的泉水豆腐、土猪猪血杂糅拍打成团,用特定的柴火长时间低温熏制而成,所制作香肠和腊肉的猪肉都来自于雪峰山高海拔地区,肉质紧实,嫩而不柴