荣膳荷水城羊肉粉由来？
"水城"，指的是贵州省六盘水市。羊肉粉是六盘水的特色小吃。“荣膳荷”，则是贵州老牌羊肉粉店。
早些时候水城人是很少吃羊肉的，由于不会处理羊膻味，羊一般都只用作民间祭祀用。八十年代初以后，人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法，羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤，***辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此，地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。
水城三锅是什么？
2021年,水城区提出重点打造“水城三锅”——“水城羊汤锅”“水城烙锅”“茨冲鸡火锅”及相关产业。
据悉,“水城羊汤锅”“水城烙锅”“茨冲鸡火锅”均是水城特色名小吃,使用独具特色的本地黑山羊、土鸡、土猪、蔬菜等为食材,加之世代相传、不断升级的制作秘方。
水城羊肉粉的辣椒油的做法是什么？
油辣椒做法
备料：需要好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，大蒜泥等等混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，就看自己喜欢了，五香粉里是有花椒的，不过我喜欢多点花椒。
制作：烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。
六盘水钟山区晚上有什么好玩的地方？
毗邻凤池园的水城古镇，在斑斓的夜色里，呈现出的是与白日里完全不同的静谧，没有急管繁弦，没有仓促的脚步和尖利的应答。
伴着月光，许多市民游客选择夜游古镇，寻找古镇在夜色下不一样的老城记忆。
六盘水钟山区好玩的地方很多哦，最热闹的莫过于人民广场，在水城河边走走，吹吹风，别有一番风味。
其次可以去水城古镇，那里风景优美，名族风情浓厚。还可以带孩子逛逛恐龙园，逛累了还有最出名的烙锅一条街，吃喝玩乐应有尽有！
除此之外还可以去川心小区，那里的小吃可是出了名的好吃呢！
