简易牛奶鸡蛋饼的做法?
宝宝不爱吃白煮蛋,但是却很爱吃鸡蛋饼,吃饼的时候还可以蘸果酱或黄豆酱。这里介绍一下鸡蛋饼的做法,妈妈们可以尝试做给不爱吃鸡蛋的宝宝。
食材准备:鸡蛋 2个、面粉 两勺、食用油 适量、白糖 适量、盐 少量、苏打粉 少量、牛奶 少量。
1、两个鸡蛋搅拌后放入少量水,加入两勺面粉,搅拌均匀至没有粉团。
2、倒入少许食用油,搅拌均匀。
3、放入牛奶和少量白糖、盐,苏打粉后搅拌均匀(这里我还放了帮助消化的鸡内金粉末)。
4、锅烧热后,涂上薄薄一层油,或者倒入几滴油晃动锅使油布满整个锅底,倒入搅拌好的蛋液。
5、小火煎。等蛋液完全凝固微黄后用锅铲从侧面铲起,翻一面继续煎。
6、煎到鸡蛋饼两面都微黄后就可以起锅了,最后剩下的少量蛋液可以煎一个有形状的小鸡蛋饼。
简单的主食做法?
关于这个问题,以下是几种简单的主食做法:
1. 煮白米饭:将适量的白米洗净后放入锅中,加入适量的水,用中火煮开后转小火,盖上盖子煮15-20分钟即可。
2. 煮意大利面:将适量的意大利面放入锅中,加入适量的水和少量盐,用大火煮开后转小火,煮8-10分钟,捞出沥干水分即可。
3. 煮土豆泥:将适量的土豆削皮切块,放入锅中加入适量的水和少量盐,用中火煮熟后捞出,捣成泥状,加入适量的牛奶和黄油搅拌均匀即可。
4. 煮糯米饭:将适量的糯米洗净后泡水2-3小时,放入电饭煲中,加入适量的水,按煮饭键开始烹饪,待煮好后静置10分钟即可。
5. 煎蛋饼:将适量的面粉、鸡蛋和水混合搅拌均匀,加入少量盐和油,搅拌均匀,倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
一大盆香椿芽,看着好开心。请问头条的朋友你们都怎么吃?
香椿芽的吃法,
第一,可以做凉拌香椿,有辣子油油泼一下,夹馒头吃。
第二,做香椿面,油泼香椿面,尤其是山西人很喜欢吃油泼香椿面。
第三,香椿芽炒鸡蛋,也是不错的吃法。很香,简单好做。
每年到香椿芽下来的时候,我都是多买上一些,各种吃法,样样好吃。
首先把香椿芽摘洗干净,分成几份,现吃的放一边,存放的用保鲜膜包严实,放冰箱冷冻层,能放到过年,拿出来还是鲜灵灵的。
那么现吃的怎么做呢?我是这样做的:
一、锅里加水烧开,放入香椿芽焯水一分钟捞出。焯水后的香椿芽湛绿色,很诱人。
二、我的吃法有三种:
1.撒上盐,用手揉搓一下使其入味,变成腌香椿芽,咬一口热腾腾的馒头,就一口有特殊香味的香椿芽,那种美味是不可替代的。
2.焯好的香椿芽切碎,打入七八颗鸡蛋,搅拌均匀,加入适量盐,锅里多放些油,油温上来下入蛋液炒熟即可。
3.还是焯好的香椿芽,切碎,北豆腐一块,切丁,两样放一起,加入适量盐,些许香油,搅拌均匀即可。
4.偶尔也会拌入一些烹好的辣椒油,不过这样做的时候少,因为香椿芽本来味很大,辣椒油味也挺冲,两样在一起更特别。
一大盘香椿芽看着就很诱人,各种做法都好吃,赶紧做起来吧!
大家好,我是喜欢分享美食的舫妈,如果大家喜欢我的作品请点关注或者点赞并转发吧,谢谢观看。
大家好,我是球球,今天很开心回答这个问题。香椿芽被称为“树上的蔬菜”,是春天应季的时鲜。俗话说,“雨前香椿嫩如丝,雨后香椿如木质。”说的是,新鲜的香椿芽的食用时间很短。尝鲜要趁早。如果你错过了,就要等到来年了。
香椿芽也有很多吃法,香椿芽炒蛋、香椿芽拌豆腐,还可以用来拌面,做饺子馅等等。
今天就来讲一个香椿早餐饼的做法,很好吃。
首先准备好食材,香椿、面粉、香油、盐。
第一步,面粉加入温水,合成比较湿的面团,盖上保鲜膜半个小时左右。
第二步,洗干净香椿,放入锅中,加水,烧开,再加一勺盐。然后拿出来,剁碎,加点盐和香油拌匀备用。
第三步,面团取出戳成长条,平均剁开多份。每一份擀成长方形面片,再涂上一层油,然后铺上香椿。
第四步,自下而上卷起,收口处记得捏紧一点。
第五步,螺旋状卷起,卷成饼状,收口捏紧哦。
第六步,热锅倒油,把饼放进去,煎至表面金黄,出锅。
一道美味的香椿早餐饼做好,让美好的一天充满活力,哈哈哈。
香椿的做法很多,但是比较常见的就是香椿炒鸡蛋,或者凉拌香椿,香椿煎鸡蛋也好吃,做法是:香椿切碎,打六个鸡蛋,放入香椿,再加入盐,鸡精,搅匀,锅烧热放点油把锅热一下,把油倒掉,倒入一半的鸡蛋,搅碎炒香起锅,倒在剩余的鸡蛋里面搅匀,锅上火烧热,加一点点油,把鸡蛋全部倒入锅,用勺子把鸡蛋捣成圆饼形状,小伙慢慢煎,成型以后反过来煎另一面,两面煎至金***,起锅切成小块装盘就可以了!凉拌香椿的话,把香椿洗干净,锅里放水烧开,把香椿放开水里过一下倒出,过一下凉水,然后把水控掉,倒入盆子准备开始凉拌,加入盐,蒜末,味精,鸡精,香油拌匀就可以了,喜欢吃辣的可以加点炝油(就是干辣椒加热油炝一下),根据个人口味调和!不知道大家喜欢什么吃法,欢迎下方评论
您好,很高兴回答这个问题!
可以做椒盐香椿鱼哦!
主料:香椿 (100g)
调料:鸡蛋 (1个) 盐 (2g) 面粉 (50g) 淀粉 (30g) 糖 (3克) 油 (3克) 水 (适量) 椒盐 (适量)
做法:
1、香椿洗净后切去老根;
2、将洗好的香椿焯水,焯水后的香椿过凉,稍稍攥出水分;
3、将面粉、淀粉和鸡蛋、水、盐、糖、油混合拌匀;
4、将拌匀的面糊静置15分钟;
5、将香椿放入面糊中挂上面糊,油温烧至180度左右,下香椿炸至金黄,撒适量的椒盐即可;
😊超好吃的哦,希望我的回答对您有帮助哦!
你好,我们家最家常的做法就是香椿炒鸡蛋!
所需食材:鸡蛋,鲜香椿,香葱,盐,食用油,料酒,胡椒粉。
做法,1:买回的香椿洗净,放入沸水中汆烫至变色,过凉后攥干水分。
2:再将香椿切成细一点的末,香葱洗净,也切成末。
3:将鸡蛋打散,加入盐,少许料酒,胡椒粉搅匀,再放入香椿和香葱搅匀。
4:炒锅烧热,加入少许食用油润一下锅,倒入鸡蛋液小火煸炒,断生后即可出锅。
香椿芽营养丰富,但同时也易富集土壤中的硝酸盐,转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐能与人体血红蛋白结合引起高铁血红蛋白症,严重可危及生命。
那么,香椿到底怎么吃才安全?
其实香椿只要处理得当,正常食用,其产生风险非常低。安全吃香椿做好这两点:
1、吃前焯水焯烫是降低亚硝酸盐最佳方法之一,研究表明,焯烫1分钟,可除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。
2、最好只吃香椿嫩芽,不同时期香椿所含硝酸盐和亚硝酸盐含量不同,发芽期,香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量是最低的,随着时间的推移,两者的含量会逐渐上升。
希望我的回答对你有所帮助!