为什么很多人都说温县的铁棍山药比较好？
温县现在河南省焦作辖区之一。温县的特产铁棍山药为四大怀药之一的原产地。温县产的铁棍山药最佳。备受历代医家的推崇。淮山，又名山药，《神农本草经》列为上品。旧时河南怀庆府盛产此药，远近弛名，因此又称“怀山”，后来慢慢演变成“淮山”。
为什么温县垆土铁棍山药越来越珍贵？
1、山药的种植面积越来越少。
有句话说，“一年种山药，十年地无力”。
种山药只能种一年，之后就需要轮作，因为土地里面的微量元素已经不足，种出的山药口感、营养都会急剧下降。
所以农户四处租赁土地，但温县目前能种植垆土铁棍山药的土地，也就剩8000亩左右。
2、成本高
租土地，必须连租两年，因为山药成熟的时候，其他的土地已经早早种好了小麦。
购买优质***、坚持生态种植，幼苗时的营养液，选地、拔草、打沟、挖掘...每亩地的成本都在万元左右，一年到头挣的都是辛苦钱。所以坚持种植真正垆土铁棍山药的农户越来越少。
普通山药与垆土铁棍山药的辨别
1、看外形
普通的山药没有红斑，而且长度可以达到1米以上。而正宗的温县垆土铁棍山药，表面有红斑，长度一般为50~60cm，最长不过80cm，而且数量极少。
2、看断面
普通山药水分多，一捏就碎，断面基本没什么粘液。而正宗的温县垆土铁棍山药密实，断面粘液较多。
3、煮熟后的口感
煮熟之后区别最大，普通山药质地较粗，颜色呈透明色，口感略脆。温县垆土山药质感细腻，口感瓷实。
营养价值
山药补肺、益气、健脾胃，是名副其实的食补之药，特别适合秋冬季滋补。而且味甘、性平，男女老少都适合吃。
特别是对脾胃虚弱的孩子，多吃也不用担心过量。
而且温县垆土铁棍山药的营养价值是普通山药的数十倍哦~
雾霾天，家庭应多食山药，滋阴降燥润肺。山药搭配的美食营养又美味，蓝莓山药、冰糖山药、蜂蜜山药糕、红焖羊肉山药、红烧肉炖山药、山药炖排骨、山药乌鸡汤、山药炒木耳……
一方水土养一方人，茅台的酒最好，蕲春的艾叶最好，文山的三七最好，山西内蒙的小米最好，没有理由，因为得天独厚的地理环境，其他地方***不了。
最好的山药在哪里？当之无愧在焦作！焦作的怀山药最好的品种是什么？当然是铁棍山药！铁棍山药中的极品又是什么？当然是温县产的铁棍山药。
温县的铁棍山药有多好？有一个笑话是这样说的：男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男女吃了床受不了。哈哈，当然有些夸张了。不过最关键的是最后一句，为啥不全部种铁棍山药呢？因为种多了地受不了。所以呢，铁棍山药是***版的哦，物以稀为贵嘛。
温县有什么著名小吃？
1，董府丸子
董府丸子源于1920年20世纪初，已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年董府丸子被评为焦作名小吃，地方特色小吃称号。
2，张三包子
张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子，质优价廉，三角形水煎包子，三个面均具黄、焦、酥、脆之特点，尤其是包子馅料，别具风味。
3，靳贤书烧饼
靳贤书烧饼，焦作市最有名的烧饼，靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。
温县烤肉哪家好吃？
不过，相信大多数人都会推荐“沐川烧烤”。
“沐川烧烤”是温县餐饮界的佼佼者，在当地烧烤市场拥有很高的口碑。这里的烤串肉质鲜嫩，入口即化，烧烤技巧独具匠心，香气四溢。
此外，“沐川烧烤”还有自己的秘制调料，让人回味无穷。如果您想品尝正宗的温县烧烤，不妨去一趟“沐川烧烤”试试。这里不仅口味极佳，服务也非常周到，给您带来一次美食盛宴的同时也为您的体验加分。
河南温县境内？
回 。
1. 河南温县是中国河南省的一个县级行政区，其地理位置位于河南省中东部。
2. 温县地处黄河南岸，西接卧龙区，东连平顶山市，南与新县相邻，北界雁门岭与博爱县相接，境内地势西高东低，的地理环境优越，气候温和，***丰富，具有发展农业、工业和旅游业的潜力。
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