洛南的特色小吃都有什么？
一，洛源豆腐干
二，洛南橡子凉粉
三，商州酸汤扁食
四，山阳羊肉泡馍
五，柞水洋芋糍粑
六，洛南蛮糖
七，洛南烧馍
八，九泉豆腐
九，洛南核桃
十，洛南的麻花
十一，丹凤牛筋面
十二，水煎包
柞水小炒的做法？
柞水小炒是一道陕西地方特色菜品，以精瘦肉、土豆、红薯粉条、木耳、豆腐、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、料酒、味精、鸡蛋、淀粉等为主要食材。
这道菜的做法如下：
将精瘦肉切成薄片，加入适量的盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右。
将土豆和红薯粉条分别切成段，将木耳泡发后切成丝，将豆腐切成小块，将青红椒去籽后切成小块备用。
将葱姜蒜分别切末备用。
热锅凉油，将腌制好的肉片倒入锅中煸炒至变色后盛出备用。
在同一锅中加入适量的油，将葱姜蒜末炒香后加入干辣椒煸炒出香味。
加入土豆和红薯粉条翻炒至断生。
加入木耳丝和豆腐块继续翻炒。
加入适量的盐、料酒、味精调味，再加入适量的水煮开。
将煸炒好的肉片倒入锅中，加入青红椒继续翻炒。
最后勾芡收汁即可。
这道菜的特点是色香味俱佳，口感丰富，是一道不容错过的美食佳肴。
陕西柞水县小吃？
柞水县位于陕西省西南部，拥有丰富的地方小吃文化。其中最有特色的莫过于柞水胡辣汤和柞水板栗。柞水胡辣汤以鲜红的辣椒、黑色的醋、白色的豆腐、***的肉块、绿色的葱花和白色的骨头片为主要材料，味道浓郁鲜美，深受当地人民的喜爱。
柞水板栗则是一种***用当地私房秘制的糖醋汁烘烤而成的，口感香甜软糯，个大饱满。此外，柞水还有许多其他美食如毛蚶面、鸭黄馄饨、蒸小米饭等。这些小吃都是富有特色和地方风味的美食，走过柞水可别忘了尝尝这些小吃美食。
