棉湖的特色小吃有哪些？
Part.1
棉湖瓜丁
《潮汕特产歌里》唱到：“棉湖出名冬瓜丁”，说的便是棉湖特产“瓜丁”，其外干内润、洁白晶莹，吃起来酥甜无渣，外表透明美观等特点深受广大潮汕人喜爱。
Part.2
乌膜豆仁
在众多的美味当中，“乌膜豆仁”堪称棉湖最经典的特色小吃，其外膜乌黑光亮，色泽诱人，而松、脆、香才是它的独特风味，一碟乌膜豆仁，一壶小酒，令人垂涎三尺，棉湖有句俗语：“豆仁酒，豆仁酒，胜与恋人想牵手”，这份爽快便是由此而来。
Part.3
南糖
南糖是棉湖地区的传统甜点，在棉湖，不仅是嫁娶必备的喜糖之一，作为功夫茶点也是极为标配，是由花生、麦芽糖、芝麻制作而成，入口酥酥甜甜，那是属于故乡甜甜的味道。
Part.4
绿豆饼
“绿豆饼”，为潮汕特色的传统糕点，早已历史悠久，以其精美小巧，酥皮清晰多层，馅心冰甜而闻名，清甜可口，香脆逼人是它的经典特色，酥脆爽口，食之不腻，离家之际来上一份家乡手信，是大份满足！
Part.5
洗渣朥饼
“洗渣朥饼”，作为棉湖的经典小食，其外皮酥脆，内里馅料香甜，入口顺滑闻名，颇受棉湖人欢迎，在棉湖当地，除了买来当祭祖供品和功夫茶点外，棉湖人民也会将其作为走访亲友送礼的佳品。
Part.6
糖葱薄饼
糖葱薄饼是潮汕地区广外流传的本土特色小吃，糖葱酥脆，薄饼轻软，花生芝麻糖甜蜜，在棉湖也是经典的“茶配”之一，这抹甜味冲进味蕾，也是无数人无法遗忘的家乡味。
棉湖的特色小吃在哪里可以吃到？
棉湖的特色小吃：棉湖瓜丁，乌膜豆仁，棉湖豆干， 棉湖饺，泡饺皮，还有软饼，春饼，薯粉果。揭西棉湖镇生产瓜丁，已有数百年历史，它以潮汕优质冬瓜及白砂糖为原料，用传统工艺和现代机械流水作业相结合的方法，经过去皮、切条、腌石灰水、清漂、煮沸、精漂、溏液浸渍、熬煮、冷却反砂等工序制作而成。其中尤以清漂、精漂之工艺独特精细。棉湖瓜丁，形呈条状，外干内湿，透明美观，酥甜无渣，具有清热降暑之功效，产品畅销全国及港澳、东南亚等地。
