美食做法家常菜面食？
温水中加入酵母粉，糖放置几分钟，让其自然融化。
步骤/方式2
加入面粉，合成面团。
步骤/方式3
盖上湿布发酵至两倍大。
步骤/方式4
把发好的面团加入少许的干粉揉揉光滑，擀成面片。
步骤/方式5
均匀地抹上一层油撒上葱花和盐。
步骤/方式6
卷起成条
步骤/方式7
切成小段
步骤/方式8
两个小段对叠，用筷子朝中间压出一条痕，拉长，两手朝反方向拧
步骤/方式9
两头对接，对接的地方朝下。
步骤/方式10
放入蒸锅盖盖静置10分钟。
步骤/方式11
上汽后蒸12分钟，闷3分钟即可
步骤/方式1
油馍油饼炕馍家常菜面食做法：
面粉适量，放入少许盐，加水，和面，分批加入。
步骤/方式2
揉匀，密闭，醒面十五分钟。
步骤/方式3
再揉一次，再醒。
步骤/方式4
醒好，可以擀面皮了。醒的时间越久越好，光滑，不沾，口感好。
步骤/方式5
面皮擀至一厘米后，放油，涂匀，放入葱碎，佐料，盐，同样涂匀。
步骤/方式6
从一边卷起。
步骤/方式7
边捏好，不漏油。
步骤/方式8
分剂。
步骤/方式9
案板放油，手按压成饼，太软，擀面杖没发擀。
步骤/方式10
锅内放入少许油，放饼。
步骤/方式11
翻面
步骤/方式12
出锅
美食天下菜谱家常做法怎样做肉门子？
原料：上等红薯粉，肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴 汤。制法：
1.用肉汤把红薯粉烫开，放入肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，油，拌和均匀。
2.放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。
3.开吃
街边油炸小吃的做法，油炸美食菜谱大全？
用料：甜面酱170g、洋葱一个、大蒜头一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g、盐、花椒粉、五香粉
做法及步骤：
1、准备好材料。
2、洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。
3、起油锅，多倒一些油（比炒菜多），油热倒入大蒜，爆香。
4、再倒入洋葱爆香，让其变软。
5、倒入甜面酱170g、花生酱50g、蚝油两大勺、糖65g、五香粉、花椒粉适量，翻炒均匀，倒入300ml-400ml的水煮开，尝一下味道，看咸淡是否合适，如果淡可以加一些盐。
6、最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。
以油炸香蕉为例：
主料
香蕉2根 鸡蛋1个
辅料
面包糠适量
香酥炸香蕉的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄，如图所示。
7.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
美食做法家常菜？
材料：肥牛、金针菇、生姜、大蒜、青椒 、小米辣、西红柿、生抽、柠檬、白醋、 香菜、白芝麻、植物油、食用盐
做法
1、生姜大蒜青椒小米辣切好，西红柿去皮切丁，金针菇焯水备用。
2、肥牛焯水备用。
3、热锅凉油，西红柿下锅翻炒出红汤，加入柠檬片和白醋和生抽调味。
4、加入食用盐调味，汤汁就做好了。
5、将煮好的汤汁浇在金针菇和肥牛上。
6、加白芝麻，青椒，小米辣，烧一勺热油浇在上面，完成啦。
芦笋火腿木耳炒蛋
材料：
芦笋150克；木耳30克；火腿1根；
盐1克；油10克；
做法和步骤
1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时，再将芦笋倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
主料
清江鱼750克
豆腐300克小葱3根 香菜1根姜5片 蒜10克
辅料
淀粉10克
米醋5毫升精盐10克 料酒15毫升花生油10克 花椒粒15粒生抽8毫升 红烧酱油10毫升蚝油8毫升 胡椒粉少量
步骤准备好豆腐、小葱、姜、蒜
步骤2
准备好清江鱼块，洗净
步骤3
倒入料酒、盐、胡椒粉腌制鱼块
步骤4
将调料均匀涂抹在鱼块四周，腌制半小时
步骤5
豆腐切块儿、小葱切段儿待用
步骤6
姜蒜切好、香菜切末待用
步骤7
腌制好的鱼块将汤汁倒掉，撒上一层淀粉，抹匀
步骤8
锅中倒入油，加热至五成热，放入鱼块煎至焦黄
步骤9
鱼块四周都煎好后，加入花椒粒，煸香，加入葱姜蒜爆香
步骤10
加入料酒、盐、蚝油、生抽、红烧酱油
步骤11
倒入水，烧开锅后，中火儿慢炖
步骤12
大约炖20分钟
步骤13
加入豆腐，放入少许米醋，继续炖20分钟
步骤14
鱼炖好，撒上香菜末
步骤15
关火，出锅了
步骤16
香喷喷的红烧鱼块豆腐就上桌了
美食做法家常菜家庭版早餐？
步骤/方式1
木耳和银耳下入汤锅中煮熟！
步骤/方式2
煮好后放到冷水里冲洗降温，沥干水分！
步骤/方式3
黄瓜清洗干净，切成片状！
步骤/方式4
拿一个大碗，放入银耳，木耳，黄瓜片，加入生抽！
步骤/方式5
加入香油！
步骤/方式6
加入鱼露！
步骤/方式7
加入黑芝麻！
步骤/方式8
加入白醋！
步骤/方式9
带上手套，抓拌均匀！
步骤/方式10
尝尝味道，如果味道合适可以直接装盘，如果觉得味道淡可以加入适量食盐，翻拌均匀！
步骤/方式11
成品
