正定的美食有哪些？
正定是一个美丽而又温和的地方，在正定有着很多的文化历史以及特色美食，特产等，在正定可以吃到比较正宗的当地美食，别有一番风味，而正定最为出名的小吃就是烧麦，或者是大盘鸡等美食，不仅有着丰富的营养，特色也有别具一格的风味，深受人们的喜爱。
正定特色小吃都有什么?
马家老鸡
马家老鸡可谓是很有名了，在大十字街有一个“马家老鸡店”，据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名，马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，作料不下二十种......按比例下作料、看鸡龄定火候。鸡煮好了，黄里透红，颜色鲜亮，不破皮不脱骨......”。而这个马家鸡据说是***特色小吃，各种生产规矩都是按照***教规来，因为坚持手工作坊，它的口碑和味道一直被人们称赞。
王家烧麦
这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，同马家老鸡隔街相望，千万不要中午去吃，因为你可能连座位都没有。为什么王家烧麦能够这么好吃，主要是其制作工艺，和面与调馅都很讲究，馅料用的都是肥瘦相间的牛羊肉，一层肉丝一层油，口感松软，油而不腻。
真定郝家排骨
在当地人的眼里，吃炖大骨就去郝家排骨，正定古城方圆百里人尽皆知。听店主说，他们家的排骨都是自己研制，选料也很讲究，熬制时的料包也是天然的15种料，熬制的汤汁也一直是用的老汤，原汁原味，即使凉了颜色也不变，食客们都喜欢吃。
鲍氏大盘鸡
正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。
如果你也是大盘鸡的爱好者，如果你恰好在正定，就一定要来尝一尝。
史家肉铺
位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，四代祖传手艺，是正定名副其实之一。***如你要想品尝正定的传统小吃，这里种类齐全，口味独特，是最好的选择。
石家庄大集哪里热闹？
石家庄的大集一般集中在一些繁华的市区或者人流量较大的地区，其中比较热闹的大集有：
长安大集：位于长安区，是石家庄历史比较悠久的大集之一，每逢农历的二、五、八日，都会有很多商贩和市民前来赶集。
正定大集：位于正定县，是石家庄比较有特色的大集之一，每逢农历的三、六、九日，会有很多当地的商贩和市民前来赶集。
桥西大集：位于桥西区，是石家庄比较大的集市之一，每逢农历的一、四、七日，会有很多商贩和市民前来赶集。
这些大集都比较大，商贩和市民较多，可以买到各种当地的特色小吃和商品，非常热闹。如果想要去赶大集，建议提前了解好各集市的具体时间和地点，以便做好行程安排。
石家庄的大集一般都在城区的社区和市场中心，如在长安区的盛泽圈、建华区的大河道、裕华区的草市街等地。这些场所每天都人来人往，商贩们经营的物品琳琅满目，淘宝和吃喝玩乐都可以在这里轻松实现。在周末和节***日，更是热闹非凡，各种小吃、手工艺品、服装鞋帽等摆满了整个集市，吸引着来自各地的游客和市民前来观光购物，也是一个感受当地民俗文化和生活的好地方。
正月十五晚上，石家庄哪里有灯会呢？
正定夜景超美，正月十五晚点七点十八在正定南门（长乐门）还有烟花。非常震撼效果！过年不去是遗憾！
注意：正月十五晚上从市区去正定一定非常堵车，建议下午三点前到达，游览大佛寺，荣国府等景区，晚上吃一点正定特色小吃，晚上游览夜景，观看烟花，灯展！当晚可宿，可回！
