沂蒙都有什么特色，那的兰陵酒很出名么？李白还特意为此酒写了首诗？
古老的沂蒙山区，以其优美的自然风光和独有的饮食文化，吸引了无数的文人墨客来一展才华，吟诗作赋。
在孔子“登东山(蒙山)而小鲁”之后，杜甫翩然而来，写下了“醉眠秋共被，携手日同行”的千古诗句，李白更是为兰陵镇的美酒佳肴而吸引，乐不思蜀，以至醉卧兰陵“不知何处是他乡”，醉出一段极致。
历史上，诸葛亮、王羲之等名人都出生在这里，他们为沂蒙饮食文化的进一步发展起到了积极的推动作用。
物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品，如：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃。
沂蒙厨师对过去史书记载的古老菜系、烹饪方法，还有酿酒等，都进行了挖掘整理，恢复了一些历史名吃；同时，注意外学内创、刻意求新，结合地方风味，创造了一些新式菜，为古老而又具有浓郁乡土气息的沂蒙菜增添了新的内容。
随着社会经济的发展，除兰陵老字号的兰陵酒外，还有很多等颇具特色的美食，为沂蒙山区悠久的饮食注入了新的活力，使之具有了丰厚的文化内涵。
兰陵特色小吃？
兰陵五香豆腐干，横山大烧饼，向城全羊宴，苍山大蒜，苍山牛蒡，八宝豆豉，鲁南臭盐豆，苍山羊肉，下村板栗，兰陵菜煎饼，金蒙红烧兔头等。
在兰陵特产中，兰陵五香豆腐干又称朗公斋豆腐干，相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地，食之“大饱口福”，又把它列为进贡佳品，从此，便有了“天下第一豆腐干”的美名。
兰陵宴菜系？
兰陵菜煎饼
兰陵的煎饼不同于其他地方，因为兰陵的菜煎饼是煎饼和菜一起包裹煎熟。兰陵的菜煎饼外表金黄，嘴上脆。吃完之后，嘴里充满香味，是兰陵人生活中不可缺少的小吃。
衡山大烧饼
兰陵县的衡山大烧饼被誉为当地三大菜系之一。兰陵到处都可以看到衡山大烧饼的贩卖点，衡山是兰陵下的一个乡镇，每一次大集（赶集、***），这里聚集全镇会做大烧饼的商家都会来卖，久而久之，衡山大烧饼就叫出了名堂。庄坞牛蒡
庄坞牛蒡是山东省临沂市兰陵县庄武镇的特产。牛蒡又称西洋参，具有良好的养生保健作用。庄坞牛蒡镇素有牛蒡之乡之称，生产优质牛蒡鲜产品。
豆腐脑
兰陵豆腐脑是沂蒙山地区著名的风味食品之一，又称豆腐脑粉条，滑滑爽口。豆粉辛辣味道更丰富，味道很好，老少皆宜。因为鲁南人喝豆腐脑喜欢放粉条，所以也叫叫豆腐脑粉条，当地俗称豆腐脑子。兰陵人从旅途中回来，坐在摊位前，喝一碗豆腐脑，要两个煎饼或大烧饼，这是一种回家的享受。
兰陵五味豆腐干
五香豆腐干又称朗公斋豆腐，据说起源于东晋。乾隆三十一年曾游历过这里，这里的美食让其"大饱口福"，被列为优质贡品，从此，就有了"天下第一豆腐干"的美誉。
