西餐三大顶级食材?
美食***都爱,世界上的美食那么多,作为吃货想尝遍天下美食简直难以实现。更何况,还有一些堪称天价的高级食材,大部分的普通人都无缘消受。在大家看来,鲍鱼翅肚就已经是高级的食材了,然而一山还有一山高,世界之大,无奇不有,下面我们就来看看那些昂贵的食材究竟是什么。世界上“最昂贵”的三种食材,有些你可能都没有听说过,来看看吧。

第一个,黑松露。这应该是大众了解得最多的一样昂贵食材了吧,经常出现在高级西餐中,顶级的黑松露价格可达到8000美元每斤,都比黄金贵了。黑松露作为一种野生真菌,生长条件非常苛刻,所以产量不高,在高级料理中的制作中,通常是在料理用机器切成小片撒在食物上面,具有非常高的营养价值。

第二个,山葵。说到山葵大家应该就比较陌生了,大家可能连听都没听过,其实就是日本料理常说的瓦***,也就是绿芥末。但是它和我们日常生活中见到的芥末不是同一类,我们常见的芥末其实是辣根,在价格上,山葵比辣根高出许多倍。在日本的高级料理中 ,山葵被制作成蘸料,味道没有辣根那么***、冲鼻。

日本人在做寿司时,并不是做完后拿寿司蘸芥末,而是在制作的过程中,就将山葵泥包裹了进去。山葵对生长环境的要求同样很苛刻,需要有特色的生态环境条件才能种植,而且市场需求很大,供不应求,价格也就一路水涨船高。

第三个,白芦笋。芦笋在我们的日常生活中是很常见的食物,但是这个白芦笋和它不一样,具有特殊的营养和食疗功效,在《本草纲目》中的位置仅次于人参,被誉为“蔬菜之王”、“可食用的象牙”。白芦笋的生长条件非常严格,一年只有两个月的收成时期,在种植、***割上还有很严格的要求。更麻烦的是,***收完后的两年之后产出白芦笋都不成形,极大的影响了产量。

白芦笋在高级料理中有许多用处,一般是***用白灼的做法,保留食材最原本的味道,能尝到白芦笋的鲜甜。
如何在家享受高档美食?
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吃喝拉撒睡,吃东西乃大事也。
想想每天下班回来和自己的爱人,家人一起享用美食都是非常幸福的事情。
我认为生活是需要仪式感的。
仪式感怎么来呢?如果和家人在一起我们可以,首先要把家里的餐桌椅板凳子上面,放上美丽的餐桌布!当然我们的餐巾也不能少哦。
然后准备花瓶,放上美丽的鲜花,最好是新鲜的那种哦!在准备一些蜡烛,当然一般都是带颜色的蜡烛,这样看上去会更浪漫。
然后准备几首轻快的音乐,放音乐的时候声音要小一点!
浪漫最不能离开的就是红酒了,高脚杯也要哦。
餐桌布置好以后,我们需要给食物准备漂亮,符合菜品的餐盘,这样看上去更大气,更有食欲。
我们菜品一定要新鲜,摆盘一定要用心。一般我们会准备一些水果。作为菜品。
把这些都准备好以后,就等你的爱人,家人回来了,这个时候他们没有回家的时候你就把听关成小灯,或者彩灯也可以,把窗帘关下来!
爱人到家,就可以先开启音乐🎵,然后点上蜡烛,爱人上桌后倒上红酒。
这样就开始你们浪漫又有仪式感的晚餐吧!