想学做小吃然后摆摊卖，学什么小吃好？
学地摊小吃到福建新东方烹饪学校学习
地摊小吃创业培训内容包括：
1.面食早点系列-福鼎肉片，广东肠粉，襄阳牛肉面、香酥饼、仙桃锅盔、生烫系列、鸡汤刀削面 、鸡蛋灌饼、宫廷牛肉饼、公婆饼、印度飞饼、山东杂粮饼、广式肠粉、桂林米粉、凉皮 凉面、刀削面、重庆小面、兰州拉面等；
2.卤烤卤菜系列-啤酒烤鸭、特色烧烤、北京烤鸭、成都冒菜、铁板料理、烤***烤牛蛙 、疯狂烤翅、土耳其烤肉、香辣炸炸、锡纸烤鱼、烤全羊、口味虾蟹、麻辣烫、黑鸭系列 、精品卤菜等；
3.中餐外卖系列-油焖大虾、沙县小吃、鱼糕鱼丸肉丸、火锅、重庆鸡公煲、麻辣香锅、 臭豆腐、瓦罐煨汤、煲仔饭、卤肉饭、广式腊烧、吊锅饭等；
4.西点烘焙系列-新潮月饼、可丽饼、桃酥饼、法式甜品、欧式软包、马卡龙、蛋挞泡芙 、韩式裱花等；
5.西餐快餐系列-韩国泡菜、焗饭、咖喱饭、意大利粉面、寿司、牛排、披萨、台湾炸鸡 排等；
6.咖啡调酒系列-奶茶、豆花、咖啡、冰淇淋、甜品、五谷杂粮等。
如果你想在2020年抓住地摊经济红利期，现在就赶快行动吧~
餐桌必备小吃排行榜？
1、煎饼果子
煎饼果子起源于天津，但因口感好而流传到各地，煎饼果子的食材有很多，分量也非常的足，它的制作方法也很简单，几分钟一个，是很多人早餐的首选，一天就可以卖出几百个，而煎饼果子的成本其实非常低，受众群体又大，制作也非常简单，不需要太多成本，是很好的小投资创业选择。
2、章鱼小丸子
虽然是日本的地道小吃，但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水，一般都是10块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校或者年轻人多的地方开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
3、烤面筋
烤面筋是很多人都喜欢吃的小吃吧，一元钱一串，价格也十分便宜，经常路边看见了就要买几串，再撒上辣椒粉，吃起来特别的爽。别看烤面筋那么的便宜，成本其实只要三四毛钱，利润点很高，一根烤面筋的利润是六七毛钱，一晚上就能挣大几百元甚至上千。
5、炸鸡排
炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法！
6、狼牙土豆
狼牙土豆是四川非常受欢迎的风味小吃，因为用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿，因此而得名。制作好的狼牙土豆香味浓郁，口感香脆可口，非常的好吃，价格也非常亲民，深受大众喜爱，而且制作简单，成本低，出餐快，利润也很高。
7、麻辣拌
麻辣拌也是夜市上人气超高的畅销美食!将食材煮好之后，用调制好的酱料调料来拌，吃起来是非常过瘾，特别是对于喜欢吃干拌面一类的朋友，麻辣拌绝对是不可错过的经典，而且也是小成本，比麻辣烫需要的设备更加的少，工序也更简单快捷!
8、营养粥
2020年摆摊卖小吃的话，营养粥可以了解一下，首先粥这个品类，早午晚夜宵都是合适的，而且随着人们消费观念升级，健康意识增强，营养粥也是非常热门的，而且制作非常简单，不需要太多成本，回报率却很高，也是一本万利的好选择。
9、油炸串串/串串小吃
油炸串串一类的小吃一直都是很吸引人的，占据很多街头C位，因为在炸制的过程中会有浓郁的油炸香，而且加上秘制的酱料，那香味绝对是让人欲罢不能的，即使很多人不想买，但只要闻到那诱人的味道，就总是控制不住自己，不由自主的去买的。
地摊经济怎样做好？
地摊经济做好其实很简单！
地摊经济涵盖的主要就是小吃、衣装鞋帽、玩具、小礼品等与人们生活十分贴近，物美价廉的商品！只要物品够丰富，人流量有保证满足这些条件就可以了。
但是地摊经济想持***展，离不了开***的支持。
***要在居民居住区划分一定的区域范围，适当的进行管理，避免摆地摊的摊位出现杂乱无章，影响交通，妨碍群众生活。在每个地摊区域安排专人管理，负责维护秩序。增加环卫工人数量，及时清理垃圾。要求各摊位摊主文明做生意，讲究卫生，自己的垃圾自己清理掉。
以往有很多城市都搞了几条夜市街，但数量太少，相当于一个集市，一条夜市街的辐射范围最多也就方圆2公里以内，而且***收取一定的摊位费，卫生费等，这也变相增加了地摊主的成本。
地摊的数量决定着增加就业人数的数量，***要合理规划地摊街数量，允许人们自行摆摊，对于小规模的地摊街，不收取任何费用，所有想摆地摊增加收入的人，都可以加入，至于卖什么，就交给市场调节，***提供一个平台就足够了。
当一个城市的地摊街数量增加到全覆盖的话，我想这个地摊经济肯定能激活。大多数老百姓消费还是想要物美价廉的商品，商场虽然干净整洁高大上，但价格同样高大上，满足不了底层群众的需求，而地摊经济可以很好的互补起来，让各个消费层次的人都能放心消费。群众的力量是巨大的，消费能力也是巨大的，而地摊经济就是激活这样潜在消费群体的推力！
之前城市为什么要遏制地摊？
- 影响市容
- 有就业机会，不差你这个地摊
现在为什么又提地摊经济？因为：
- 保就业，增加就业岗位
- ***居民消费
因为大家都没钱了，所以你卖的东西核心是要便宜！！
再说三遍：便宜！！便宜！！便宜！！才是核心竞争力！！
实话实说，笔者和同学们还真摆过地摊，上大学时春节卖过春联，从单位辞职后为了打开农场销路，摆摊卖过水果。笔者认为，地摊经济需要放开、提倡，但不是乱摆摊，还需要有序管理。当然地摊经济也不是一哄而上，老话讲：有同行没同利，不是所有摆地摊的都赚钱。毕竟这也属于创业，凡创业必定九死一生，淘金黄沙始是金。
做过生意的都知道，生意除了头脑和诚信，还需要放下面子，耐得住寂寞，吃得了那份苦，受得了那份累。也就是学会“熬”，熬得住就成，熬不住就死。既然需要熬就要考验你的耐性和资金实力。
凡事都需要坚持，用心，尤其是地摊经济，生意再小，总归是门生意，做生意最忌讳趴不住窝，守不住摊，三天打鱼、两天晒网。不能说一看今天生意不好，明天我就自暴自弃不做了。地摊儿生意也讲究个口碑相传和回头客。你没见你家门口卖凉菜，***蛋煎饼，甚或炸油条的……凡是生意好的，都是多少年坚守积累下的口碑和老顾客。
为什么要说资金实力呢?天下没有无本的生意，地摊生意虽然本钱少，可还是要投钱的。而且这期间还得把短期，少则一个两个月，多则小半年生意不好的煎熬期，甚至亏本所造成的生活问题考虑进去。如果你手头没有足够你支撑和维持日常生活的资金，建议还是去打工吧。
当然，我们也不能小看了摆地摊，多少成功人士都是从摆地摊开始起家的。摆地摊摆得好也可摊前若市，发家致富。远的不说，就咱们洛阳，我就知道在瀍河东华大酒楼前面的周家油炸烧鸡。每到下午五点钟，卖烧鸡的摊主还没出来，买烧鸡的顾客已经自觉排起了长队，经常是一排就是100多米，很是壮观。
所以说，地摊经济是把双刃剑，摆与不摆，这还真是个问题。既然摆地摊是创业，而创业肯定九死一生。尽管很艰难，但仍有人愿做扑火的飞蛾。
创业者只有倒下的，却永远没有失败者，因为他们都是真的勇士和英雄。英雄从不会失败，他在天塌的时候也能捞下天鹅。
共勉吧！
地摊；本身就是历史上的一道风景，也是基层生活的需求。地摊也是磨练人才的市场，更是一些人从地摊创业的起步，有多少创业者都是从地摊开始的，地摊就是引导喜爱创业人士，一步地摊，可以走向万千基地，地摊君子也能成为一代***霸业，行行出状元，现在的地摊，也是王者归途航线，直得保留，让有雄性不甘平凡的创造者。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][赞][赞]
