敦化什么最好吃？
1. 酸汤肉：酸汤肉是敦化市的传统名菜之一，以猪后臀肉为主要食材，加入酸菜、洋葱、姜片等配料熬制而成，口感酸爽，肉质鲜嫩。
2. 玫瑰香糕：玫瑰香糕是敦化市的汉族传统小吃，以糯米粉、玫瑰花瓣、红枣等为原料熬制而成，口感软糯，花香扑鼻，入口绵甜。
3. 鲜肉饺子：鲜肉饺子是敦化市的主食之一，以猪肉、韭菜、豆腐皮等为原料搭配制成，外面涂上一层鸡蛋水，煮熟后口感鲜嫩，汁水丰富。
4. 五香基围虾：五香基围虾是敦化市的特色小吃，以基围虾作为主要食材，用五香粉熏制后食用，口感鲜美、味道独特。
5. 牛肉面：敦化市牛肉面是地道的东北老字号食品，以精选面条、牛肉、豆腐皮等食材搭配制成，汤鲜面嫩，肉质鲜香。
以上是敦化市的几个特色美食，每一道美食都有其独特的口感和烹制方法，是游客来到敦化市必吃的美食之一。
敦化市有啥好吃的？
首先，敦化市是延边朝鲜族自治州<8县市>里唯一朝鲜族人居住人口最少的县市。敦化市汉族人居多，但好吃美食品种非常多。大体分①炖菜类：<刘罗锅店.映山红店.旭达灶台鱼店.>为炖菜代表其特色<铁锅炖各种鱼.鸡.鹅>具有东北特色。②朝鲜族韩食类：<韩国首尔饭店.金达莱冷面城.米村拌面馆>为代表其特色<冷面.拌饭.米肠.打糕.江米鸡辣闷明太鱼>等韩食特色。③炒菜类：<煮厨饭店.荷塘小馆.金康食府.>为代表其特色<锅包肉.清椒肉缎.荷塘小炒.喇蛄豆腐>等特色。④烧烤类：<玉善串店.河坝串店.丰茂串店>为代表其特色<牛羊肉现穿肉串.烤腰子.烤心口.***锅.温面>等特色。⑤香肉俗称狗肉馆：<大石头老金狗肉.韩城狗肉.眼镜狗肉店>特色狗肉。饺子馆：<哈尔滨饺子.福中福饺子.老边饺子>特色。⑥猪肉大全店坐落于北山名叫北山猪肉大饭店，其特色为猪身的所有东西都体现了菜系里。⑦敦化的特色小吃具集全国各种小吃，<麻辣香锅麻辣烫四川涮肚>等。⑧火锅类：<老北京火锅，荷塘月色顺风肥牛>为代表。总之敦化市各种各样的好吃的数不尽吃不过来，欢迎到大德敦化来做客品美食赏风景。好客敦化欢迎你！
敦化有什么好吃的？
红旗大街的丰茂串城、新开门的韩城狗肉、四商店的现代韩食馆、长安路的莱茵河咖啡屋、学府街金屿明鱼屋和大耳朵兔烧烤、阳光城一期的金铙狗肉馆、旭达清花园门口的状元烧烤、南关市场的小城牛肉汤、学府街北段的农家十二月等。
延边花甲宴、延边泡菜、狗肉汤、打糕、辣***、延边米肠、延边朝鲜烤牛肉、咸菜、冷面、松饼，当然还有小米煎饼
敦化是吉林省一个县级市，隶属于延边州，位于长白山腹地，其比较有名的小吃有：
1.朝鲜冷面，以荞麦面为最佳；
2.糯米捶打后的打糕，；
3.土豆丝卷饼，现吃现卷；
4.米肠，用猪肠、大米、猪血、调料灌制而成；
