美国纽约市有哪些好吃的餐馆?
提到纽约你会想到什么?是眺望远方的自由女神像?还是上东区的纸醉金迷?亦或是时代广场上的霓虹斑斓?无论是什么,纽约的大气热情总能让它成为最耀眼的存在。
在纽约,不管是传统地标还是鲜为人知的小地方,从音乐、文化、艺术、历史到美食,你都能找到惊喜!
╲Per Se╱
纽约城的高端法式餐厅
位于林肯广场(Lincoln Square)的时代华纳中心(Time Warner Center),Per Se餐厅自其2004年开业以来一直是纽约最具声望的餐厅之一。Per Se餐厅的主厨兼老板托马斯•凯勒(Thomas Keller),融合法式和新美式料理精心烹饪出独具特色的可口菜肴,为客人带来无与伦比的用餐体验。更使Per Se餐厅一跃成为米其林三星餐厅,令人欲罢不能的美味和细致入微的服务,会让你深刻地体会到什么叫顶级餐厅。
╲Momofuku Ko╱
东方餐品哲学西方料理技术 卖相出众
张大卫,这位备受赞誉的韩裔厨师已经成功在纽约甚至其他城市开了很多家餐厅,而其中的Momofuku Ko餐厅是最独特的。餐厅位于纽约东村,餐厅座椅有限,最佳位置是靠近开放式厨房的柜台那里,在这里你可以看到专心工作的厨师。
╲Jean-Georges(NY)╱
米其林三星餐厅 打造顶级法国料理
Jean georges旗舰米其林三星餐厅位于纽约市中央公园的西南角入口处, Columbus circle附近 Trump international Hotel and tower内。此家餐厅以传统的顶级法国料理以及位难求的热门程度而出名。 Sex and the city里的凯莉曾说过,“全纽约最有权势的人就是Jean georges的领班,因为她可以决定今天谁可以入座。”
╲Bar Masa╱
米其林三星的顶级日本料理餐厅
Bar Masa位于Columbus Circle旁边的Time Warner Center 的四楼位置,是唯一一间亚洲料理餐厅。2004年由出生鱼市家庭的Masa Takayama在纽约开设,现于美国开了有6家分店。餐厅内部空间不大,大约容纳25人左右用餐,内部装潢典雅素净,木质简単日式桌椅,使用日式竹帘屏风,以中国书法作为店内装饰,行书“雅”字落于黑色皮质菜単本之上,简易大方。
╲pulqueria╱
纽约第一个阿兹台克精神的墨西哥龙舌兰
Pulqueria宰也街(Doyers Street) ,包括墨西哥餐厅和地下的酒吧。这家酒吧提供正宗的墨西哥气氛,蓝白相间的瓷砖地板,编织图案排列悬置在天花板上,营造轻松愉悦的氛围。
╲Gelso&Grand╱
刷爆朋友圈的高颜值独角兽甜品
在纽约藏匿着这样一间英伦风情的甜品店,木质工业风的空间,全店木质结构,浓郁的异域风情,每一步都是惊喜,如此硬朗粗狂的风格让人很难将它与甜蜜多彩的Cannoli联系在一起,但也正因如此,这样的反差更令人惊喜。店家除了甜品,还提供正宗的意大利美味。菜品的做法完全遵循意大利餐点的原汁原味。就连食材都是主厨每天亲自挑选,因为他知道除了面条的Q弹度之外,最重要的就是海鲜食材的挑选,如果拥有一丝丝的腥味就会坏了整个料理,所以就算连烹饪的方式主厨都有自己坚持的一个做法。
美国纽约美食介绍?
百吉饼
它可是纽约最流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团,揉成圈形后,放到水里去煮过,然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越浓,质地就越韧。此外,许多百吉饼中还加有其他的一些配料。
煎饼
其实似乎全国各地都会有煎饼;但纽约的煎饼其实是一种烙饼,厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里。
蛋蜜乳
它是纽约的传统饮料,其中的成分包括了冰牛奶、巧克力糖浆,丹和苏打水。
咸脆卷饼
这个就是大众美食了,在纽约的街角都会有人在卖这种可口的饼干,非常常见。