谁知道夹爆芒果的做法,本人阳江阳西人,家里有用生芒果做的一个小吃叫夹爆芒果,可是自己做出来的味道?
材料
芒果 1大个(约 510克)
西米 50克
牛奶(可以不加)酌量
黄糖 3汤匙
冰块 100克
做法
1、先把西米浸水(泡水)3小时,过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水(开水)後,放下西米,煮15分钟。一边煮,一边搞拌,以免黏成一团,或黏底。捞起,过筛过冷河(即用冷水冲)。沥乾水份备用。
2、芒果起皮切粒。留下1/3,其馀跟冰块和黄糖,放入一搞拌器 food processor,搞 1至2分钟,成冰冻的芒果汁。
3、用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒,即成。趁冰凉享用喔!
阳西服务区有肯德基麦当劳吗?
根据2023年6月11日网友发布的信息,阳西服务区没有肯德基和麦当劳。
你可以在服务区的综合服务楼、美食区、便利店及卫生间、停车场等处寻找其他餐饮服务。
阳江海陵岛和阳西沙扒湾哪个好玩?
阳海陵岛和阳西沙扒湾都是阳江市的著名景点,各有其特色,以下是对两个景点的简要介绍:
1. 阳江海陵岛:位于阳江市区东南部的海陵岛是一个以自然风光为主的景点。这里有壮丽的海景、细腻的沙滩和清澈的海水,可供游客观赏海景、游泳、沙滩运动等。岛上还有一些小型的主题公园和景点,如远洋渔港、观音山、彩虹桥等。海陵岛以其美丽的海滩和宜人的气候吸引了众多游客。
2. 阳西沙扒湾:阳西沙扒湾是一个以海鲜美食和休闲度***为主的旅游景区。这里有优美的海湾、清澈的海水和丰富的海鲜***。游客可以在沙滩上晒太阳、游泳,还可以品尝当地新鲜的海鲜美食。沙扒湾周边还有一些度***村和温泉酒店,为游客提供了舒适的住宿和休闲设施。
根据个人喜好和需求,您可以选择欣赏海景、参与沙滩活动的海陵岛,或是沉浸在海鲜美食和度***氛围中的沙扒湾。建议提前了解当地的天气情况和旅游季节,以选择最适合自己的时间和地点进行旅行。
到阳江,一定要尝的美食有哪些?
广东无所有,聊剩美食多。广州煲仔饭,潮汕牛肉丸,梅州腌面……美食闭着眼睛都能数一数。低调的阳江在哪里?虽低调,不示弱,阳江美食可不少,除了特色猪肠碌,还有虾酱蒸花腩、闸坡鱼丸、鱼面、粉酥、煎堆……
阳江美食,猪肠碌自然是必定要尝的。虽然名叫猪肠,其实跟猪肠没啥关系。与粉卷相似,猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香。
大概因为阳江是沿海城市,许多特色菜中都可以吃到大海的气息。
比如一道脑洞大的菜品叫生死恋,原来是咸鱼蒸鲜鱼,更有大海的气息,空口吃下,清香绕舌。据说是农民当时差盐,尝试把咸鱼放进去与鲜鱼一起蒸,结果发现味道很特别。
与鲜鱼合蒸过的咸鱼,闪着晶莹的油花,不输鹅肝。咸鱼和鲜鱼蒸出的鱼汁,浸着细细的姜丝,用以捞饭,令人回味无穷。
还有一道叫虾酱蒸花腩,使五花腩肉被蒸得晶莹剔透,虾酱的加入使味道变得咸鲜并有力度。虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱也是跟榴莲一般的存在,爱的人爱不释手,不爱的人避之不及。但并不能阻挡其成为当地特色美食。
鱼面是真的用鱼与面粉一起做成的,揉成大小如团扇、薄似纸张的圆形鱼面坯子,把圆薄饼一张张放在锅上蒸熟,出锅冷却后,用刀切成面条一般细丝。炒鱼面或者煮汤面,都是美味无比。
阳江是一座旅游的海滨城市,来到阳江,怎能少得了海鲜大餐呢
清蒸花蟹
近海吃海,蟹是少不了的海鲜,酒楼饭店食肆,都有蟹的招牌菜:肉蟹、花蟹、尖山蟹、清蒸、油焗、酥炸、酸甜、蒜茸、姜葱、椒盐、药膳,烹饪方法多种多样,任君选择。阳江的蟹绝对鲜甜。
白灼海虾
虾的好处就多了,能活络、通乳、入肾、脾经、煮虾补身等,也是一个不错的选择,而且近海的阳江虾,就是平价的美味。
虾有一个特点,从年头到年尾都旺而不衰,品尝大虾也成了阳江旅游和饮食文化的一个热点。虾嫩滑鲜美,甘香可口,营养丰富,食而不腻。剥壳的大虾,形如凤尾、如琵琶、如水晶,可摆出各样花色图案,令人馋食三分。
生蚝
生蚝是阳江特色的海鲜之一。生蚝生长在阳西地区比较多,养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣。
沙虫粥
沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养价值和食疗价值较之海参、鱼翅有过之而无不及,被誉为“海洋虫草”。
沙虫做法有很多,爆炒,煮汤,熬粥,椒盐,油炸均可。晒成的沙虫干味道香脆,便于保存,面且重量和体积大大减小,更便于运输和携带,是非常好的手信哦!
鲍鱼
鲍以味道鲜美肉质嫩滑营养丰富而著称
鱼
阳江的海鱼和淡水鱼的种类都非常丰富,例如鸡鲳、白鲳、黄特鲳、马鲛、牙带、鬼婆(泥鯭)、各种斑鱼(石斑,老鼠斑···)、鲨鱼、黄鱼、龙蜊、斑麻、红鱼、尤鱼等,煮的方法也是无穷无尽。
太多了,数不完,来一桌呗!