为什么汶川还有人居住?
汶川这个城市也是有可陈之处的,首先我觉得这座城市很美,依山傍水。气候宜人,每年降水充沛,物阜民丰。有些人祖祖辈辈居住在这里,对这里有着很深厚的感情,想让他们离开是很难的,都说故土难离,故土难离就是这个意思。再有就是我希望这里的人生活幸福。
其实这是因为地势太过于复杂引起的,但总体来说四川气候还是很不错的,还被称为是长寿之乡。同时在当地还有众多的旅游***,也能品尝到许多的美食,走在路上还能看到许多美女,深深吸引住大家的目光。
更何况现在每个地方都会发生地震,只是几率的问题,因此即便是经常有地震,大家还是愿意继续居住的。
松潘、汶川、茂县,哪个地方小吃最多?
三个地方 我都去过 其实三点成一线
一 松潘 是一个县城 县城中心广场 古城墙周绕 里面吃的不多见 主要是旅游产品 少数民族服装 听说牦牛肉比较便宜 真材实料
二 茂县 茂县的县城 比较广阔 比松潘看起来平坦 但是吃的也不太多 主要是人口稀少 马路看不到什么人 几个寨子空荡荡的
三 汶川 地震之后,自然房屋比较新 但是也没有什么商机 主要是靠着马路修车的比较多
总而言之 对于成都人来说 像什么宜宾燃面 家常川菜是很正常的 算是很要特色的吃 只怕有点难寻
都江堰有哪些必吃的特色美食小吃?
被悟空问答官方邀请哎~这一次我终于能说谢谢邀请了23333
人们常说:留住一个人,先要留住他的胃;
而记住一个城市,先要记住它的美食街。
距离成都半小时车程的都江堰美食众多,自称吃货的也是比比皆是,有些美食集中在了一起,就形成了一个比较有特色的美食街。其中最受欢迎的、人气最高的就是龙潭湾风情美食街。
在这里,你不用担心没有吃的,你只需要担心你是否吃得下。
以下多图预警,图片内容搬运自百度
◆张记·π
这是一家可以穿着礼服吃的串串,你只需负责点菜,烫串串的事儿请交给厨师,所以不用担心吃完后弄得一身的味道。
老板说,店里食材都是每天早晨去市场买回来的,足够新鲜,而且所有的菜品都不留过夜。
最有意思的是他们家的特色菜的菜名,最强大脑是冒脑花,顶呱呱是卤鸭头,圣斗士是浆爆兔腰……
◆桥头饭店
桥头饭店是龙潭湾美食商圈的老店了,据说孙楠都去这里吃过饭,人气不言而喻哦~虽然店里面常常人气爆满,但是上菜速度快,服务态度也很好。
各种家常菜,烧、炖、炒、蒸、凉拌菜一应俱全,卤肥肠,蒸蛋,土豆泥这三样菜是点击率最高的。
PS:个人非常喜欢吃蒸蛋,又嫩又滑,一口下去滋溜滋溜、滋溜滋溜的~~~
◆香霸鱼
开了十多年的老品牌冷锅鱼,以蒜香味为主要特色,地道的川西口味,麻辣味适中!
端上桌的冷锅鱼看着没有热气腾腾,拨开表面红油,鱼片薄嫩入味,锅底内的魔芋、土豆粉经过烧煮,也尽沾汤底味。
◆尤兔头
尤兔头可是成都地区四大兔头之首,不少成都的朋友专程来一趟都江堰只为它。
卤得软烂的兔头,包裹着浓香的花生芝麻碎酱料,远远的就闻得到香味了。
还有烤脑花、干拌串串和手撕烤兔,都是他们家的特色菜。
◆来凤鱼
招牌来凤鱼,面上铺满了海椒和花椒,麻辣味实足,适合重口味的你。
所有的鱼都是现点现杀,底料也是现炒的,保证你吃到的每一口都足够鲜嫩。
◆青菜圆子
青菜圆子走的是养生路线,一切讲究健康生态,看看店面装修就知道,满眼都是养眼的绿色。
汤底是以青菜、绿豆、番茄、竹笋等为主的清淡口味,菜品也多是菌类、青菜肉丸等健康绿色的食材。吃惯了重口味,换一换清淡的养生汤锅也不错。
◆虾工厂
吃虾的季节怎能少了虾工厂,生意好到爆,店里面坐不下了就打包带回家吃。
手抓大虾、怪味大虾、油焖大虾等十多种口味任挑任选。
◆小郡肝
要说近两年最火爆的串串一定是小郡肝串串,荤素5毛,如此亲民的价格尽管敞开吃。
招牌小郡肝和牛肉,一整坨的、切丁的、切片的,双椒的、泡椒的、青椒的……多种口味,都是现码味现卖。吃货们拿菜也是丝毫不手软,每次都是直接拿一大把放在盘子里~
◆清汤黄牛肉
这是一家用刀叉吃的汤锅,菜品主要以黄牛肉为主。清底加入了一些药膳,但丝毫不影响它的美味,营养价值还很高。
一定要点坨坨牛肉和牛肋条,下锅煮一小会就好,再用刀叉把牛肉切小,蘸点干碟,入口清香软嫩。
吃完美食,大家还可以沿着河边走走,一边消食,一边欣赏一下龙潭湾风情美食街的夜景。
既然说到这里了,再做一个科普:从成都到都江堰,火车一天有21个班次,30分钟到,票价15元,非常的方便快捷。对本地朋友对外地兄弟姐妹们来说,成都吃喝玩乐够了,一趟车去一下都江堰,想想都觉得美滋滋~
最后欢迎大家来成都来都江堰做客,我是M大生活,专注成都高品质美食的美食博主。
公众号:cdmorelife
在大家的印象中,都江堰应该是一个旅游的地方,那里的风景一定很美。其实,除了优美的景色外,都江堰的许多美食也是不容错过的,下面就给大家分享几道都江堰的美食。
1、兔头
都说一只兔子也不可能从成都离开,可见兔头确实是成都的最出名的特产。但是估计大家可能不知道,成都最好吃的兔头其实是在都江堰的,尤兔头不仅仅是本地人从小吃到大的美食,也是外地人到都江堰后必尝的一种地方美食,那麻辣五香的味道绝对会让你直呼过瘾的。
2、葱葱卷
如果说哪种小吃是都江堰独有的,我个人认为应该是葱葱卷。葱葱卷是都江堰的一种土著小吃,也不是从何年何月开始流行的,反正是直到现在依然是非常流行。一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味让人欲罢不能。
3、冰粉
冰粉是都江堰夏季最受欢迎的一道小吃,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯制作而成,价格非常便宜,天气炎热的时候来上一碗冰粉,从内到外,每个毛孔就好像被熨烫了一下,舒服得很,味道也很巴适。
4、渣渣面
渣渣面是川西地区传统风味的一道面食,把煮到八分熟的面从锅里捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条,吃前用筷子搅拌一下,香喷热乎的味道简直让人食指大动。
5、白果炖鸡
这道菜其实是青城山的招牌菜,在青城山的几乎所有的馆子,大到考究的酒楼,小到后山的农家乐,都能尝到这道菜。本地生产白果,剥去白果外面的硬壳后,取里面淡***的果核跟土鸡炖煮在一起,味道特别鲜美,到了都江堰一定不要错过了这道美食。
6、钟鸭子
和成都的钟水饺一样,钟鸭子是到了都江堰必尝的地方美食之一。钟鸭子的甜皮鸭,外皮香甜、油润,肉质柔嫩多汁,别说吃了,看着就很有食欲。
以上6道都江堰的美食味道都很不错,强烈推荐到都江堰的朋友一定要尝尝。当然,都江堰的美食还有很多,就不一一列举了,欢迎大家留言进行补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
葱葱卷
用薄面皮包裹着萝卜丝蘸着调和好的作料,是都江堰特有的小吃。
尤兔头
五香的兔头伴着花生和香油的鲜香是都江堰人忘不了的牵绊。
特别推荐西川花鸟市场对门的那家小店。
冰粉
甜到心坎的红糖,加上繆糟、山楂、葡萄干、西瓜、坚果……夹杂着透心凉的冰块,满满的幸福感。
渣渣面
又叫“查渣面”。鲜香酥香的臊子形状很像渣渣,由于查淑芳姓查,所以叫“查渣面”。
白果炖鸡
白果炖鸡将果心去掉,将果仁与鸡块一起煲,出锅前放少量的盐就可以,具有延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌的作用。
手掌鸡
用土鸡制作,鸡肉口感鲜嫩,可谓麻、辣、香为一体。特别适宜家庭聚会、朋友聚餐。
干煸泥鳅
干煸泥鳅含有多种营养成分,并且脂肪含量较低,具有补中益气,强精补血的功效。
先找到宣化门,里面有很多很多的小吃,南桥的罗记老字号甜水面,还有杨柳街的赵卖面,***葱葱卷,江安街尤兔头,宣化门楼上的龙抄手,还有宣化门里面左转就直达南桥的那条路,路口有一个鞋店,鞋店旁边那家小吃店的煎饺味道非常好,作为一个都江堰人,这些只是冰山一角,还有很多我没法说啦,反正那些小吃都聚集在南桥和宣化门这一带( •̥́ ˍ •̀ू )
汶川县城有什么好吃的?
1、酸菜汤:酸菜汤是当地人家饭桌上常见的一道菜。酸菜汤味道好,还可以调节口味,增大食欲。酸菜和洋芋糍粑一起煮食也是当地有名的美食。
2、洋芋糍粑:一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃,具有类似糯米糍粑的弹性和粘性,具有独特的质感。
3、烧馍馍:烧馍馍是当地的美食,用玉米面、麦面或荞面做成的饼状,埋进柴火灰中,翻动几次,烧熟后就是烧馍馍。也有用特制的花纹模子印出凹凸花纹的,就像手工艺品。吃烧馍馍时用刀子剖开,中间夹酥油,也可夹蜂糖、猪膘、酸菜等,边喝茶边食用,十分可口。
4、人参果饭:人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物, 逢年过节首先就要进食这种食物。 把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上 面舀上煮熟的人参果,撒上白糖,最后淋上一点 滚烫的酥油汁,人参果饭就做成了。
5、猪膘:把猪背上宽约 30 厘米的膘割下,不撒盐,吊在屋梁上熏干或挂于墙壁 风干,称之为“猪膘”。逢年过节或待客时,割下一块猪膘,用火烧刮干净, 切成块食用。
汶川县城位于四川省阿坝藏族羌族自治州,是一座美食之都,拥有众多美食,以下是一些值得尝试的当地特色美食:
1. 汶川牛肉:汶川县以牛肉著称,汶川牛肉煮熟后肉质鲜嫩,口感好。建议尝试火锅,将汶川牛肉片放入火锅中,配上爽口蔬菜和香辣酱料,味道非常棒。
2. 九寨沟口香烤鱼:九寨沟口位于汶川县北面,是一个融合了川、藏、羌等多种风味的地方。九寨沟口香烤鱼选用的是活生生的鱼,现场炭火烤制,让鱼肉嫩滑而不腻。
3. 德合面:德合面是汶川县的传统美食之一,***用本地面粉加上各种调料搭配而成,特色是汤鲜面嫩,建议在清晨尝试。
4. 乌节羊排:乌节是汶川县著名的旅游景点之一,当地的羊肉品质极佳,乌节羊排烤制得香酥可口,口感极佳。
5. 刺蒜蚕豆:汶川县的蚕豆很有名,刺蒜蚕豆则是当地一道传统特色小吃,口感鲜香而且非常爽口。
6. 伊妹泡椒:伊妹是汶川县的一个镇名,伊妹泡椒则是当地的一道特色小吃。将脆嫩的青豆蘸上辣味爽口的泡椒酱,味道非常棒。
以上是汶川县城的一些特色美食,如果你想要更深入地了解当地美食,还可以去当地的小吃街和夜市逛一逛。