当你出门在外一段时间后,回到家乡最想吃的当地美食是什么?请报上您的家乡城市名字?
我是90后四川乐山人,我中专毕业就去了沿海城市打工了,相信跟我一样的挺多的吧!出门在外时间一长就会特别想家,特别想家里的美食!我就来介绍一下我在异地特想吃的家乡美食!
豆腐脑,我们乐山的豆腐脑跟别的地方豆腐脑可不一祥,乐山豆腐脑是由熬制的骨头汤勾芡,削上几片豆花,盛到碗里加上海椒油、花生碎、大头菜粒、酥豆子、粉蒸肉、酥肉粒、香菜葱花等材料,上到桌上搅拌一下,太美味了,想起来就流口水!
乐山甜皮鸭,甜皮鸭大概是先卤,然后用油炸干水分,表面摸糖,吃起来甜而不腻,非常的香!
川味腊肠,每到腊月我们家都会杀过年猪,我妈也会做腊肠,我妈做的那是一级棒,火红油亮,吃起来麻辣香甜,回味无穷,特别下饭!
你们来分享一下你家乡的美食吧!
我的家乡陕西汉中,当我说出这个名字的时候,大家肯定同时就想起家乡的美食了!它就是汉中的特色小吃,面皮!尤其是出门旅游或是在外读书的学子,回汉中第一件事,第一顿饭必定是来碗麻辣爽口的面皮,算了,文字不多说了,我直接上图吧,别流口水哦!
我会选择汉中面皮。汉中面皮是无数漂泊在外的汉中儿女心中的那一抹牵挂。
心中那一抹牵挂―面皮
有一种取舍,叫故土难离;
有一种味道,叫家乡味道。
不论走多远,心中时时刻刻都会有那一抹牵挂缠绕心尖。所谓一方水育一方人,不就是心中那一抹牵挂么?
首先感谢问题邀请。
我的家乡位于江苏南通下辖的小县城——如东县。如东的地理位置优越,依靠南黄海,拥有一百多公里的海岸线,自古以来勤劳的如东人民就懂得如何利用自身的地理位置,发掘了一大批的海鲜种类,并且衍生了多种多样的海鲜烹饪方式。
当我在外一段时间之后回到家乡最想吃的美食是呛虾呛蟹,这是最为原始也是最简单的一种做法,在我们当地流传也是最为广泛的一种家常做法,深受每一位如东人民的喜爱,而我也不能例外。
呛虾,首选我们本港的红虾(也称红芒子),肉质饱满鲜美,每年的1月到4月最佳,红虾的做法多种多样,但都不及最生猛的白酒呛虾来得够味,咬一口,嘴唇轻呡,虾***一股脑的滑进嘴里,满口留香,回味无穷。
呛蟹,同样也是最被本地人推崇,以本港产的带膏梭子蟹为上上之选,葱姜蒜,白酒,胡椒粉等等,无需多少复杂的调味料,便能无限激发人的味蕾,那满口的肥美让人久久难以释怀,欲罢不能。
如东的本地美味种类繁多,而这两样却是我最为牵挂的味道,不管我身在何处,远处的家乡都用他独特的魅力召唤着我,这就是家乡在我心中永远无法被取代的原因。
驻马店特色美食排行榜?
驻马店的美食还是比较多的,比如大家所熟知的泌阳驴肉,汝南的扣碗,还有馓子,麻花,正阳的炖粉皮,平舆的小酥肉,确山薄山湖的松枝鱼,另外,还有以前归泌阳县,现在划归驻马店市驿城区的沙河店镇,最有名的就是沙河店烧鸡。这些都是人们耳熟能详的名吃美食
平舆各个乡镇美食?
1、芝麻焦饼
如今在平舆县高档饭店的餐桌上,芝麻焦饼已经成为一道不可缺少的面点,男士在喝酒之前吃上一两片芝麻焦饼,它不但可以减少酒精对胃的***,还可以健脾、养胃、调肝。芝麻焦饼已经从乡土美食走进城市的餐桌,越来越受到人们的喜爱。
2、豌豆凉粉
豌豆凉粉是一道美味可口的名点,主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等,辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等,属于地方大众美食
3、芥菜丝
东皇庙乡五里张庄地处平舆县城乡结合部,水肥物美,人杰地灵。秘制芥菜丝从种植到餐桌,从源头到终端,人工削皮,清洗灭菌,加工切丝,调味烹制,纯手工艺的芥菜,配粥吃相当不错
4、平舆小磨香油
平舆小磨香油是河南省驻马店市平舆县的特产。平舆小磨香油以其色彩温润、 口味纯正、香气四溢、回味无穷、强身健体等独特品质赢得海内外客商的青睐
5、平舆县张家烧鸡
张家烧鸡是由28种名贵中草药,选用上乘土鸡、香油烹炸,微火油焖,循环老汤和祖传配方,精心配制而成。它具有上乘色泽、独特的风味及滋补营养、健脾和胃,延年益寿之功能,深受众多广大朋友赞赏。本品在制作中绝不含任何添加剂、防腐剂及色素,是没有污染的纯天然食品,实为家庭馈赠亲友之佳品
6、油馍头
油馍头 ,也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头,是北方传统面食小吃,类似油条,又和油条不同。油馍头是河南地区的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩
驻马店冬天自驾游最佳去处?
驻马店冬季的景色与其他季节有很大的不同,有许多地方适合自驾游览。以下是一些适合冬季自驾游的景点:
1. 林州古城:林州古城是河南省最大的古城之一,是一个保存完好的大型历史文化景区。冬季的林州古城有着深厚的文化积淀和浓郁的历史氛围,可以欣赏到古城的韵味和冬季的冷清之美。
2. 芍药园景区:芍药园位于泌阳县,是一个以种植芍药为主的公园。冬季的芍药园没有了芍药的盛开,但却可以欣赏到清新淡雅的冬季景色,以及富有特色的冬季美食。
3. 石泉景区:石泉景区位于西平县,是一个集美景、奇石、文化于一体的自然风景区。冬季的石泉景区有着独特之美,可以欣赏到冰雪世界的壮观与神奇,以及冬季特有的湖泊和石冻之美。
4. 李锦记纪念馆:李锦记纪念馆位于平舆县,是一个介绍李锦记品牌历史和产品的文化旅游景点。冬季的李锦记纪念馆有着深厚的文化底蕴和历史积淀,可以品尝到温暖的姜母茶和李锦记特色小吃。
除了以上景点,驻马店市还有许多自然风景区和历史文化遗产值得探访和游览,如汝南烈士陵园、西平高老庄、淮阳翰林墓等。总的来说,驻马店冬季自驾游适合前往一些有着浓厚文化底蕴和独特自然景色的景点,可以让您体验不同于其他季节的驻马店之美。
河南郑州街头的豆腐脑一份大约有多少?
一般3到8元区间。
虽然都在郑州不同位置店面相差很大。比如比较偏僻路边摊,可能三元就一碗,味道分为甜、咸两种味道。一些贵的店可能卖到8元,所以,不同位置价格也是有区别的。
河南郑州街头的豆腐脑一份大约有100克。
豆腐脑是汉族特色小吃,是淮阳、平舆、固始、鹿邑、皖北、豫南等地非常有名的早点。不同的地区有不同的叫法,在北方称之为"豆腐脑",在南方称之为"豆花",在四川称"豆花",在安徽称"水豆腐",在广西称"豆腐花"。