三门扁食怎么包？
1扁食馅料（廋肉切末放入葱花、盐巴、味精、酱油、花生油调味）、扁食皮。
2拿一扁食皮放入肉馅，再将四角随意捏紧即可。
3锅中放入，煮开，放入包好的扁食。
4待扁食煮到透亮，加入盐巴味精、葱花，即可装盘盛出
这种特色小吃一般在临海、三门一带存在，其他地方貌似都没看到过。这也是三门人对家思念的一种寄托。其实做扁食很简单，但也很复杂。复杂的地方在于馅料的调制，先把咸菜剁成沫，油泡豆腐切成小丁，加入肉沫（最好是肥瘦相间的那种）、洋葱（切沫）、虾皮、小葱等等，这些材料炒熟出锅前加入小葱，待馅料冷却后加入熟花生米，这样馅料就算调理结束了；简单的地方来咯，用大馄钝皮把馅料包起来，然后蒸一下就可以吃了。
三门岛有什么好玩的啊？
三门岛位于深圳大亚湾与大鹏湾的交汇处，面积5平方公里，相当于厦门鼓浪屿的2.5，海岸线长13公里。三门岛距深圳大鹏半岛1.5海里，即深圳东西冲海滩东边大约八公里处。 三门岛四季气候宜人，一月份平均温度17.3度，七月份平均温度27.6度，夏可避暑，冬可避寒。三门岛海岸蜿蜒，海蓝沙白，有5处半径300米以上的海湾（其中一处为海滩奇景石滩），非常适合开展各种海上体育活动，如帆板、滑水、水上摩托艇、冲浪、潜水、登山、钓鱼、沙滩排球等。 1、大家说的三门岛是指大三门岛。
2、东冲、西冲--大三门岛，乘做渔民快艇（有救生衣）来回船价是250元 3、三门岛属于惠州，所以手机信号也是惠州的 4、岛上现存两个自然村：妈湾、北扣 5、岛上驻扎省水警、深圳海关、惠州三门岛派出所 6、经营单位：深圳海明珠（军区背景）所属三门岛游艇会，三门岛村委所属三门港岛酒店 7、沙滩两个：全部在北扣村方向，东湾、白沙滩 8、交通：渔民快艇、游艇会游艇、三门港岛快艇 9、住宿：游艇会、三门港岛 10、饮食：海鲜 11、爬山：山盟海誓、高山角（300米以下）
12、***：游泳、探（军事防空）洞、登山、潜水看珊瑚
三门膏蟹产地哪里？
浙江省三门县青蟹的生长是最普遍的，这个也是最多青蟹汇集的地方。一市青蟹是浙江省宁波市宁海县一市镇的特产。宁海一市青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，因为生长环境优越，肉质细嫩，个大，色泽亮丽，看它的爪子那么大就是感觉很凶猛的感觉，厚厚的背部，一看就感觉很多肉吃，同时也是非常不错的海鲜食材
三门膏蟹是中国福建省三门县的特产，三门县位于福建省南部沿海地区，地处东经119°44′至120°06′，北纬26°11′至26°26′之间。这里拥有得天独厚的地理环境和气候条件，是膏蟹生长的理想场所。三门膏蟹以其鲜美的肉质和丰富的膏汁而闻名，深受国内外消费者的喜爱。每年的膏蟹季节，三门县成为众多蟹友和美食爱好者的朝圣地，吸引着大量的游客前来品尝和购买。
台州三门青蟹怎么样？
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三门青蟹怎么样？
三门养殖青蟹已有200年历史，而三门青蟹也以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪，引得无数文人墨客为之折腰。清诗人鲍谦曾作诗：“家家种秫酿春醪，十月红先缸面掏。何物可供郎下酒，糖颓青蟹砺江蚝。”
三门青蟹怎么做最好吃？
仔姜切片，小葱切段，两只三门青蟹处理干净，去壳斩段。放宽油，切口处用面粉沾一下，将多余的拍掉，入油炸至变色就要捞起。
这跟螃蟹炒年糕不一样，不能久炸，只是为了不跑黄以及锁住水分，不然肉就不够鲜甜了。留余油小火煸香葱姜，再放入蟹块，入黄酒翻炒。
加三分之一的水，并调入盐、糖、胡椒粉，转中小火收汁后出锅。说是炒蟹，其实还是要炖一下，才会把蟹葱姜以及胡椒粉的味道调和成异香满锅。
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三门青蟹，横行世界。
要说台州最有名的海产品，那肯定非三门青蟹莫属了。
国家地理标志产品，中国名优农产品，这些都是广大食客给予的荣誉。
三门湾位于浙江省中部沿海地区，有着丰富的滩涂***。而青蟹，最喜欢的就是滩涂，滩涂里有丰富的食物。这里的蛏子，贝壳等都是青蟹最喜欢的食物。
作为中国最好吃的一群人，广东人对三门青蟹的认可非常高。高档的广东海鲜酒楼里，用的就是三门青蟹，可见三门青蟹的优秀品质。
吃青蟹最好的是秋天，这时候青蟹最为肥美，烹制青蟹也非常简单。可以清蒸，也可以酱油烧制，我们家喜欢用酱油烹制青蟹。青蟹本身肉质鲜美，带着一丝丝咸味，所以不能放盐，对半切开，放在油里煎一下，加点水放一点酱油，美味天成。
三门的特产？
1.台州三门青蟹
三门青蟹青背黄肚，金爪绯钳，壳薄螯大，生性凶猛。味鲜肉甜，肉质紧实，蛋白质≥12.5g/100g；氨基酸总含量(含16种)≥10%，谷氨酸≥1.7%，赖氨酸≥0.8%。三门锯缘青蟹就产自美丽富饶的三门湾畔，是一种营养价值较高的大型名贵水产品，所产青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。
2.三门跳跳鱼
三门跳跳鱼是浙江省台州三门的特产。跳跳鱼，又称弹涂鱼，是三门特产，也是台州市民餐桌上常见的美食。弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为“海上人参”，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。 弹涂鱼烹调方法多样，可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。
3.三门望潮
三门望潮是浙江省台州三门的特产。在浙东一带，它被叫做望潮，名字很美，甚至有人把它与一个叫“望海潮”的词牌名联系起来。据说潮汛来临时，它的触手会上下摇动，渔民可因此判断潮水的涨落，大概这就是望潮得名的由来。可是，在其它地方，它一概被叫做章鱼或者八爪鱼，听起来就有点张牙舞爪的味道。
去宁波宁海旅游，有哪些不能错过的美食推荐？
你算问到宁海的点子上了，宁海内傍象山港，外临三门湾，小海鲜是必须得尝的，大佳何的对虾、长街的蛏子、西店的牡蛎、强蛟的川乌（蓝点马鲛鱼），一市的青蟹（就是传说中的三门青蟹，三门青蟹宁海产一说）以及各种的贝壳类、鱼都是必尝的，运气好的话河豚鱼都能尝到，宁海的无公害蔬菜和有机蔬菜也是值得品尝。包括宁海白枇杷、翠冠梨，到宁海，美食家的必选之地。
