呼市***街必吃十大小吃?
呼市***街是呼和浩特市的一个著名景点,也是美食爱好者的天堂。以下是呼市***街必吃的十大小吃:
1. 羊肉泡馍:这是一道非常有特色的陕西小吃,在***街上也很受欢迎。它由泡馍、羊肉、面筋等组成,汤汁浓郁,味道鲜美。
2. 烤肉串:烤肉串是***街的另一大特色,各种口味的烤肉串让人垂涎欲滴。
3. 手抓饭:这是一种新疆特色美食,将米饭和肉类、蔬菜等混合在一起,用手抓着吃,口感独特。
4. 炒米粉:炒米粉是内蒙古的传统小吃,用米粉、牛肉、洋葱等炒制而成,香辣可口。
5. 煎饼果子:这是一种北方常见的早餐食品,由薄饼、蛋、葱花、豆沙等组成,味道丰富。
6. 炸酱面:炸酱面是北京的传统小吃之一,在***街上也有很多人喜欢吃。它由面条和炸酱、黄瓜丝等组成,味道浓郁。
7. 糖葫芦:糖葫芦是一种传统的中国小吃,在***街上也有很多摊位出售。它由水果串和糖浆组成,甜酸可口。
8. 锅贴:锅贴是一种北方传统小吃,在呼市***街也有很多摊位出售。它由面皮和肉馅组成,口感酥脆。
9. 羊杂碎汤:羊杂碎汤是内蒙古的传统美食之一,用羊杂碎和骨头熬制而成,味道鲜美。
10.烤羊腿:烤羊腿是***街上的一道特色美食,肉质鲜嫩多汁,口感极佳。
呼和浩特各旗县小吃?
呼和浩特市下辖11个旗县区,每个旗县区都有其独特的特色小吃。以下是一些呼和浩特市各旗县区的特色小吃:
1. 武川莜面:莜面是武川地区的特色小吃之一,它以莜麦粉为原料制作而成,口感筋道,营养丰富。武川莜面的吃法多样,可以制成凉皮、汤面等各种美食。
2. 和林格尔涮羊肉:和林格尔地区的涮羊肉非常有名,选用当地的羊肉,肉质鲜嫩,口感鲜美。涮羊肉的配菜丰富,如豆芽、豆腐皮、粉丝等。
3. 清水河油茶:清水河油茶是呼和浩特市清水河县的特色小吃,以小米为原料,加入油、盐、芝麻等调料熬制成汤状。口感香浓,营养丰富。
4. 土默特沙葱:土默特沙葱是呼和浩特市土默特左旗的特色小吃,以沙葱为主要原料,辅以其他调料炒制而成。口感香辣,味道鲜美。
5. 托县炖骨头:托县炖骨头是呼和浩特市托克托县的特色小吃,选用当地的骨头,加入各种调料炖煮而成。炖骨头的口感鲜美,肉质酥烂,非常受欢迎。
6. 赛罕豌豆面:赛罕豌豆面是呼和浩特市赛罕区的特色小吃,选用豌豆面和豆芽等配料制作而成。豌豆面口感筋道,搭配豆芽等配菜,味道鲜美。
以上仅为呼和浩特市各旗县区部分特色小吃,实际上每个地区都有其独特的美食,可以根据个人口味和需求进行探索。
呼和浩特美食有什么?
过去的呼和浩特市是通商外蒙古国俄罗斯,和欧亚的商品集结地,大多是山西人和河北人商号,呼浩特市传统美食都是从山西传过来的,比如家常菜,小吃,都有迎合晋商口味,除了***区的***有点特色小吃,呼市人基本没有什么发明创造的小吃,比如稍麦,焙子,羊杂碎,也不是呼市人发明创造的,平常美食也就是莜面,山药。现在呼市美食多了但也都是全国各地引进来的。
为一个在呼和浩特生活了七年的人,还是餐饮从业者。我可以负责任的和你们说,呼和浩特没有好吃的东西。一种都没有,并非是我偏激。
先说焙子,就是个面饼,没感觉出来有啥好吃的。至于什么油旋乱七八糟的变种,好的用胡油,那味道外地人享受不了。不好的用乱七八糟的油,不好吃。
烧麦一直被吹的厉害,其实呵呵。此中有诀窍,羊肉太贵,某只水禽肉当主力。就算纯羊肉的,也不好吃,腻的不行,作为外地朋友,很难接受。
可能会有很多朋友说蒙餐,那个手把肉什么的。蒙餐可不止在呼和浩特有,整个内蒙古哪个城市没蒙餐?那个和呼和浩特没关系。何况呼和浩特的蒙餐,也不纯正。
羊杂碎,如果你们觉得一堆牛肺配一点羊杂,或者还有土豆条,那个东西叫好吃的话,我挺羡慕你们的。你们可以尝尝青海西宁的羊杂碎,吃了他们的羊杂碎,你会发现呼市的羊杂碎,喂狗还差不多。
烩菜?那个你去巴盟或者赤峰去吃,呼市的烩菜也多是巴盟开的。
焖面?管饱差不多,味道啥的,就算了。何况那个也是巴盟做的好。
羊肉?如果你吃过银川的手抓,或者青海的羊肉,呼市的羊肉排不上档次,就算什么四子王旗也不行。
还有人可能说风干牛肉,笑死我了。那个主要都是东部做得好,你们可以去赤峰或者通辽,那边的牛肉干做的才好吃。呼市倒是有些厂子,除了用进口便宜牛肉的,就是水禽肉的,而且制作工艺也不行。
可能还有人说奶酪,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,这个最搞笑。我不知道进口便宜奶粉做的那些袋装奶酪是糊弄谁用的。
如果你能接受纯正牧民奶制品的味道,随便去哪个牧区都行,呼和浩特没有,我可以很负责任的说。愿意的可以去锡盟,那边还有牧民手工做的奶酪。
那你问我,呼和浩特有啥特色美食?没有啊。就连一个凉糕,都没大同做的
俗话说:“民以食为天!”中国人见面最爱说的就是“吃了吗?”足以证明,我们对美食的偏爱和文化。呼和浩特作为内蒙古自治区的首府,肩负着政治,文化,经济的中心,自然美食是必不可少的啦。那么我们盘点呼和浩特经典饮食。
呼和浩特的焖面
内蒙古很多地区都流行这种焖面,各个地区焖面都各有差别,人们都说焖面的鼻祖是在呼和浩特,快来品鉴下。
羊肉
在内蒙古感觉不吃羊肉的话,感觉会是来到了***内蒙古。呼和浩特最著名的就是手把羊肉,手把肉也是接待贵宾的必点菜肴。
烧麦
烧麦其实在我们大内蒙古也可以叫稍美(我大内蒙古的写法 音shāo mài ),并不是我写错了。这种特色小吃在呼和浩特也是传播最广最久的地方,所以可以代表呼和浩特的经典美食。
焙子
焙子是呼和浩特的特色小吃,作为呼和浩特的代表美食绝对没问题。是出行常被的美食之一,可以搭配咸菜更佳美味。
羊杂碎备受呼和浩特人民的喜爱,来源于东北的杀猪菜,其实是陕西的一道名菜。
呼市十大小吃有哪些?
1、烧麦
烧麦是塞外青城传统名吃,有“无烧麦,不青城”的说法。呼市烧麦以羊肉、大葱做馅儿,面粉做皮,用专用的烧麦棰擀皮,擀出花边,以皮包馅儿,蒸熟食之。烧麦出笼,皮如蝉翼,形如石榴,柔韧不破,晶莹剔透,味浓肉嫩,鲜香四溢。吃烧麦一定要配热热的浓砖茶,消食解腻,茶要喝透,再佐以天南地北的闲聊,一顿最地道的呼市烧麦早餐才算完美。百年老店德顺源烧麦被列为自治区非物质文化遗产。2016年10月,呼市玉泉区正式将五塔寺后街、小召头道巷、小召前街和圪料街命名为呼和浩特烧卖第一街,成为一道独具特色的餐饮风景线。
2、羊杂碎
呼和浩特的大街小巷散落着无数个小门脸的羊杂碎铺,每天一大早,一碗羊杂碎,一个焙子,对于那些喜食羊杂碎的本地人来说,便是最惬意的早餐了。传统的羊杂碎用老汤熬制,放入切好的羊肺、羊肚、羊肠,越熬越香。羊杂充分吸收了老汤的味道,酥烂绵软,醇香味美。一碗上好的羊杂碎端上来,碗面上漂着一层透亮红油,冒尖一簇绿色香菜末儿,单从视觉诱惑就要垂涎欲滴了。配上刚出炉灶还热的烫手的白焙子或者牛舌饼,一口焙子就一口羊杂碎,再喝一口油汪汪的辣汤,冬天吃暖心暖胃,夏天吃痛快淋漓。