邵武有哪些小吃?
邵武有的小吃是
1、邵武最有名的考砖提、拿扎提(水北(水北小学对面听说超好吃)、丁丁(他家酸汤记得吃) 、危氏(华光路) 、技考、四中对面下坡肠粉家的、天后宫)
2、东南商业城黄氏英子瘦肉羹
3、知者来的锅边+煎包+油饼(公安巷、电信信合各一家)
4、市立医院对面的素饺(他家腌菜超好吃)
5、上海生煎(古香里小区,紫云新村公交车站后面的)
6、糯米包(四中、华延里小区门口)
邵武十大特色菜?
1、邵武包糍
包糍是邵武地方名小吃,也是在邵武民间普及的节俗食品。邵武农村,特别是邵南一带均称"包糍",城区一带称"哪咤糍",也有少数乡村称"草包"。包糍馅的材料一般有竹笋、香菇、芋头、熏猪肉、熏豆干等,在不同季节还加入一些其它配料。
邵武有什么特产?
邵武特产有:脚跟糍、和平游浆豆腐、邵武笋干、邵武碎铜茶、哪吒糍、邵武小瓜子、和平鲤鱼、金坑香菇等。
脚跟糍:
脚跟糍长得像脚跟,因此得名,色泽金黄,味道鲜美,是邵武人非常喜欢的小吃。具体方法是选择粳米和籼米按一定比例混合,浸泡后磨成米浆。然后将沉淀的米浆放入热锅中,搅拌成半熟的锅。搅拌过程中,边搅拌边倒入适量的天然碱水。