玉米面粥的做法是什么？
1. 将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后煮四五分钟即可。
2. 食材准备：玉米面，青菜碎，水，碱，红肠适量。
3. 玉米面用水搅成面糊，加少许碱；
4. 锅中水烧开，倒入面糊，迅速的搅动，开锅后转为小火；
5. 加入切碎的红肠和青菜，搅匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅！
食材准备：玉米面适量、水适量。
1、玉米面浸湿后搅拌均匀再倒入开水中很关键，这样粥中就不容易出现结块的现象。
2、玉米面不要放太多，因为很少的一点就可以熬一大锅。步骤——1、找一个大碗放好适量玉米面，然后放入清水，水没过玉米面，不要搅拌，静置一会儿；2、烧水，水开了之后。待第一步的玉米面全部浸湿后搅拌均匀倒入开水中；
3、再次开锅后文火熬粥，时间自己把握。着急的话，可以直接喝了；不急的话，多熬会儿更好喝，也可以让粥更稠一些。
玉米面粥的做法如下：
材料：玉米面、水、盐、油、葱花（可选）
步骤：
1.将玉米面倒入容器中，加入适量清水，搅拌均匀。
2.锅中倒入适量清水，烧开后倒入玉米面糊，不断搅拌，防止结块。
3.继续煮5-10分钟，让玉米面熟透，呈现出清香。
4.加入适量盐调味，可以撒上一些葱花增加口感。
5.最后滴入一些油，搅拌均匀，让粥变得更加顺滑。
6.盛出即可食用。
Tips：
1.玉米面糊可以根据个人口感添加适量，一般比较稀薄的糊，粥口感会更好。
2.如喜欢口感相对浓稠一些的玉米粥，可以在玉米面糊中加入适量的玉米粒浸泡片刻后再进行烹饪。
3.玉米粥可以根据个人口感变化添加一些自己喜欢的食材，如豆腐、肉丝等。
4.煮玉米粥可以使用常用的炊具，如开水壶、电饭煲等都可以完成。
玉米糁粥的做法？
1.80克粗玉米糁
2.放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面
3.慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍
4.加入半碗清水，搅拌均匀
5.锅里放入650克清水，大火煮开
6.大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底
7.水再次煮开后搅拌一下
8.改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）
9.熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底
10.大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了
1.肉碎先用醃、玉米粒先弄好洗干净备用
2.米先淘洗好，加点盐跟油拌均，盖上保鲜膜放冰箱速冻最少半小时。
3.电饭锅加水，按下煮饭键/煲汤键把水煮沸，再把米从冰箱拿出，放到电饭锅中煮，20分钟左右（不要把盖锅盖严）
4.打开看看，米粒吸水后比米饭软的状态的时候，加一点点油，再盖上锅盖煮5分钟
5.打开锅盖用筷子🥢/打蛋器搅拌，米就会开花了
6.加入肉碎跟玉米粒再煮10分钟，转保温键焖2分钟加盐就可以了。
用料:
玉米渣两勺
水适量
做法:
1、锅中盛入水，烧开。
2、玉米渣要细的，这样粥才好喝。
3、锅中水开后，放入两勺玉米渣。
4、注意要不停地搅拌，避免粘锅和溢锅。
5、大约熬二十分钟，等粥粘稠后就可以关火了。
熬玉米面粥水和面的比例是多少？
粥面比例是1:6。
玉米面是营养非常丰富的一种粗粮，不管是大人还是小孩适当吃对于身体都会有很好的帮助，而且玉米面可以经受的烹饪方法比较多，主食、早餐等都是不错的选择，因为现在的小孩吃得都太过精细，其实这对于健康是会有影响的，而适当的吃点粗粮则会对身体有很好的帮助，这款玉米面粥便是不错的选择，1碗玉米面加上6碗水，便可以轻松做出健康还美味的早餐，这样做的食物我家小孩特别喜欢，每次上桌后都能得到家人的一致好评，孩子喝一大碗才肯放下碗筷。
