海南正宗清补凉的制作方法
准备材料：绿豆、红豆、薏米、莲子、红芸豆、玉米、碎小麦各适量、椰浆400毫升、西米100g、龟苓膏粉15g、空心粉150g、椰丝25g、冬瓜薏200g、提子干，花生米60g、贝壳粉适量、冰块适量。
海南清补凉配方如下：原料中的食材该泡水的泡水，该切丁的切丁，所有食材上锅蒸熟，清水加姜片煮开。加入冰糖和红糖煮至冰糖融化，关火。待凉后放入冰箱冷藏，吃的时候加入原料即成。
做法步骤：首先需要将清补凉材料洗净泡水五分钟备用。然后将鸡洗净并用夹子夹去杂质。再之后所有材料加清水大火煲开转中火，中途要不停的将滚水用勺子淋在浸不到的鸡身上。
清补凉椰奶的制作方法如下：先是处理椰子，选一些品质比较好的海南椰子，将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁，一般椰肉和水的比例在1：5左右最好。
作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。
清补凉怎么做 清补凉怎么做？中国从古至今都有着丰富的饮食文化，中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，各有千秋，中国的现代美食也可以通过各种电器做出不同的效果，下面来看清补凉怎么做吧。
海南清补凉做法
海南清补凉做法：两个椰子取椰肉榨汁，加入炼奶熬制，红豆薏米芋头等和清补凉与椰汁煮沸，冷却冷藏即可。工具／原料：清补凉1包、椰子2个。
准备材料：绿豆、红豆、薏米、莲子、红芸豆、玉米、碎小麦各适量、椰浆400毫升、西米100g、龟苓膏粉15g、空心粉150g、椰丝25g、冬瓜薏200g、提子干，花生米60g、贝壳粉适量、冰块适量。
海南清补凉之一的清补凉鸡汤的做法：主料：鸡肉适量、清补凉材料适量 调料：食盐适量 做法步骤：首先需要将清补凉材料洗净泡水五分钟备用。然后将鸡洗净并用夹子夹去杂质。
清补凉汤二 材料 排骨(或鸡肉)500克、玉竹25克、党参4根、枸杞40粒、芡实30粒、淮山30克、蜜枣2个、姜一块、盐1茶匙(5克)、清水3升。做法 1)将排骨切成小块，用清水冲净沥干水分。
海南清补凉配方如下：原料中的食材该泡水的泡水，该切丁的切丁，所有食材上锅蒸熟，清水加姜片煮开。加入冰糖和红糖煮至冰糖融化，关火。待凉后放入冰箱冷藏，吃的时候加入原料即成。
海南这边的清补凉怎么做的?都有哪些材料
1、椰肉榨汁：将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，椰肉和水的比例是1：7，过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖。准备红枣薏米芋头等食材和一包清补凉：将红枣、绿豆、薏米、芋头、等与清补凉和椰汁一同熬煮。
2、清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。
3、海南清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏。
4、食材无外海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。海南新东方可以学。
5、清补凉 粉肠切去肥油，将4粒蜜枣放入粉肠内，在粉肠另一端摧出，洗净出水过冷河。猪肉放落滚水中，煮5分钟取起洗净。霸王花用清水浸软，洗净抹干水，切短度。
正宗的清补凉配方
1、食材无外海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。海南新东方可以学。
2、问题一：清补凉有哪些材料？ 一般有玉竹，党参，茯苓，薏米仁，枸杞，红枣，淮山等。党参补气；茯苓，薏米仁，淮山补脾利水；玉竹滋阴清热；枸杞滋阴明目。
3、材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果。广东清补凉是以薏米、红枣、白木耳、赤小豆、莲子为主材的菜肴名。制作主料：薏米、红枣、白木耳、赤小豆、莲子。
4、清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。
5、正宗海南清补凉三 椰子、绿豆、空心粉、薏米、冬瓜意、冰块、椰奶、牛奶、红枣。先煮好糖水，炸椰奶汁、牛奶。把煮好的椰子、绿豆和其他材料加点糖水再加点椰奶、牛奶，放点冰块就差不多好了。