俄罗斯小吃牛肉拌饭做法（烤肉拌饭怎么制作？）

1. 烤肉拌饭怎么制作？
2. 烤肉拌饭的做法？
3. 汉拿山牛肉拌饭的做法？
4. 潮汕牛肉拌饭做法？
5. 米村烤牛肉拌饭做法？

烤肉拌饭怎么制作？

用料：牛肉200克，韩式拉酱适量，鸡蛋一个，菠菜200克，黄豆芽200克，胡萝卜100克，香菇100克，芝麻适量，洋葱适量，米饭适量

步骤：

1、准备一锅米饭，准备好菠菜，黄豆芽用水焯熟，香菇，胡萝卜炒熟。

2、牛肉切片加洋葱，姜末，盐，白糖烤料，料酒，生抽，耗油，辣椒粉，油腌制片刻。

3、鸡蛋煎半熟，辣椒酱加糖，盐，芝麻少许雪碧调好备用。

4、米饭加入准备好的香菇，胡萝卜，黄豆芽，菠菜炒熟的牛肉再加上调好的辣椒酱放上鸡蛋。

5、搅拌均匀放上海苔即可。

准备材料：黄瓜：40克、胡萝卜：30克、洋葱：80克、鸡胸肉：300克、米饭：300克、烧烤料：30克、沙拉酱：适量。

1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片2、倒入烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟3、放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟4、鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可

食材：猪排两片,五花肉3条,猪肋排6根,半熟蛋3颗,白饭3碗,市售韩式泡菜适量,生菜半颗,自制凉拌小黄瓜适量,自制腌萝卜适量,芝麻粒适量,香油适量,玫瑰盐适量,海苔丝适量,自制和风洋葱适量

做法

1、分别把各个肉品使用不同腌料去腌制调味，冰冰箱一天入味。

2、自制凉拌小黄瓜、自制腌萝卜可以在腌肉那天做好，甚至再早两天做好，有收录在食谱里。

3、肉提早腌好，就可以烤了。我分别用平底锅煎猪排、三层肉烤箱烤肋排、一片三层肉我喜欢用煎的三层肉，因为会有点焦香。

4、生菜洗净，即可包肉吃。韩式饭盒：白饭，煎颗半熟蛋，放上小菜、煎好的三层肉，淋上芝麻香油，海苔点缀，即可。

烤肉拌饭的做法？

1、食材用料：大米100克、五花肉20克、洋葱半个、胡萝卜半个、梨半个、生菜少许。

2、把五花肉、洋葱、胡萝卜、生菜切丝备用。

3、把梨、洋葱、蒜和酱油放入打汁机。

4、打成酱料备用。

5、锅内放少许油，把五花肉炒炒、加入洋葱、胡萝卜丝加入打好的酱料，继续翻炒。

6、把蒸好的米饭盛出，把炒好的菜盖在米饭上，并放上生菜丝即可。

用料：牛肉200克，韩式拉酱适量，鸡蛋一个，菠菜200克，黄豆芽200克，胡萝卜100克，香菇100克，芝麻适量，洋葱适量，米饭适量

步骤：

1、准备一锅米饭，准备好菠菜，黄豆芽用水焯熟，香菇，胡萝卜炒熟。

2、牛肉切片加洋葱，姜末，盐，白糖烤料，料酒，生抽，耗油，辣椒粉，油腌制片刻。

3、鸡蛋煎半熟，辣椒酱加糖，盐，芝麻少许雪碧调好备用。

4、米饭加入准备好的香菇，胡萝卜，黄豆芽，菠菜炒熟的牛肉再加上调好的辣椒酱放上鸡蛋。

5、搅拌均匀放上海苔即可。

汉拿山牛肉拌饭的做法？

用料：糙米300g、水400ml、洋葱半个、黄彩椒半个、红彩椒半个、青椒半个、牛油果1个、柠檬1个、西红柿1个、牛里脊300g

步骤：1.米饭中加适量香叶和海盐焖煮。2.油锅将蒜爆香，放入切好的洋葱、彩椒、西葫芦翻炒。3.牛油果肉中加入洋葱、蒜、海盐和柠檬汁捣碎拌匀。4.西红柿切丁，放入洋葱碎，鲜柠檬汁、香菜拌匀。5.焖好的米饭和炒好的蔬菜装盘。6.将切好的牛肉块、洋葱碎、青椒丝、蒜末中放入橄榄油、黑胡椒拌匀后，中火煎至牛肉成熟，放入盘中。7.淋入一点柠檬汁，加入西红柿、酸奶油和腰豆混合成的特色酱，完成。

1、准备用料。卤牛肉、韭菜、青椒、红椒、剩米饭、酱油、食用油、猪油。2、锅烧热，放油加些猪油。

3、青、红椒切小块，韭菜切段，牛肉切丁。4、油热后，放牛肉丁翻炒几下。5、加入隔夜的剩饭，继续大火翻炒。

6、青红椒加入继续大火翻炒。7、快出锅前，加入韭菜翻炒几下即可

潮汕牛肉拌饭做法？

潮汕牛肉拌饭制作步骤： 将优质牛肉切成薄片，用鱼露、酱油、糖、蒜头等调味料腌制入味。

大米淘洗干净，放入电饭煲中煮熟。

牛肉放入沸水中焯烫至变色，捞出切成薄片。

将牛肉片、葱花、香菜、蒜末等配料铺在热腾腾的米饭上。 淋上店家特调的酱汁，搅拌均匀，趁热食用。

米村烤牛肉拌饭做法？

米村烤牛肉拌饭的做法如下

牛肉 (1条)，酸菜 (1颗)，姜 1块，酱油 适量，花生油 适量，盐 适量

二、方法步骤

1、五花肉洗净切片。酸菜泡水10分钟拧干切丝。

2、姜去泥洗净切丝备用。

3、热锅倒油，先把五花肉放下去煸炒

4煸炒至出油盛出，洒点盐在上面。

5、接着把姜放下锅爆炒一下。

6、再把酸菜放下去翻炒，待酸菜炒干水后倒入五花肉。

7、翻炒均匀后放点酱油，待酱油入味即可上盘。

食材：烤牛肉150公克，洋葱50公克，辣椒1条，蒜头1瓣，生菜叶少许，白饭2碗，九层塔少许，鱼露2大匙，柠檬汁1大匙，香油1大匙，糖1小匙

做法

1.)牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰镇10分钟，再切成片状。

2.)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末，与调味料及牛肉一起拌匀。

3.)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。