柘城有什么好吃的美食？
材料
五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许
做法
1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段
2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐
3、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可。
商丘古城有什么好的小吃？
焦饹馇
焦饹馇是睢州独有的汉族传统小吃。入口脆香不腻，爽口宜人
水激馍
水激馍原名水浸馍，发源于商丘古城归德府的一种汉族传统名点，属于豫菜系。
安平煸炒鸡
安平煸炒鸡产于柘城县安平镇。煸炒鸡是当地传统的汉族名小吃，为安平镇丁家所祖传，至今有百余年的历史
利民羊肉汤
吊炉烧饼和羊肉汤
清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城，它有一个最古老的名字，叫做“虞国”，在以后的朝代里，它改名叫虞城。
郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史
虾子烧素
虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味──色重、香浓、汤厚、火透
商丘是河南的一个很著名的城市，所以商丘有很多著名的豫菜，除了著名的河南豫菜之外在商丘也是有很多特色的小吃的，比如说，商丘大烧饼、商丘糟鱼、胡辣汤、商丘的麻辣粉和串串、擀面皮和米皮、鸡汤豆腐脑等等，豫菜的取材比较广泛，大部分以蒸为主，结合了酸辣甜等多种口味，具有悠久的历史，商丘比较有名小吃刀削面、肠粉、馄饨等具有河南口味的面食，比较著名的代表性小吃还有归德府的水激馍、虾子烧素、商丘豆腐干、景家麻花等等。
河南商丘睢县的著名小吃是什么？
1.鸡汁豆腐干:睢州百年老字号豆腐作坊，选料讲究，添加味美鸡汁熬制制作而成 。色香味俱全，口感极佳，对于中老年的有很大的益处。
2.五香牛肉:起于清朝末年，宫廷制作方式，又结合现代制作工艺，将中药与其融合，选料讲究肉质，将肉感完美的呈现，同时具有滋补作用。
3.张家烧鸡:传承200多年的历史，制作工艺精良，烧鸡色泽鲜亮，口感食而不腻，再加上中药的加入，将烧鸡的滋补效果完美的呈现。
其实商丘睢县还是有许多独特的味道的，而且在其他地方都是吃不到的，像小时候放学回家都会买上一个烧饼吃，不管在烧饼里面有没有加肉，那都是一个美味，其实小时候家里比较贫穷，也是很少能够吃得少羊肉的，说到这又想起到了家里的垛子羊肉。
其实家里睢县。也有非常多卖垛子羊肉的，但是最著名的还要数柘城垛子羊肉，小时候都是烧饼加肉越吃越瘦，其实在豫东地区都喜欢吃烧饼加肉，但是不同的地方还有一些不同，像开封那一块人们喜欢吃烧饼夹牛肉。但是在商丘西部宁陵、柘城那块人们又喜欢加羊肉，然后永城最东面那边就是多喜欢吃狗肉。
其实睢县还有一些好吃的美食，像睢县北湖的糟鱼，还有睢县的焦饸碴和拔丝馍，可以说是在其他地方都是吃不到的，这也就是当地的特产。
睢县是一座有着悠久历史的人文小城，有着浓郁的文化氛围，其中，饮食文化更像一颗耀眼的明珠为豫东大地增光添彩:如最为著名睢县"四大名产":豆腐干、糟鱼、咯炸、襄邑抺猪(相传这是苏轼的最爱哟，有诗云:"慢著火，少著水，火候足时它自美！″、垛子羊肉、金丝免肉等！其***色农作物花生、芝麻更是做成了无数种有名小吃！怎么样？听过后是不是馋涎欲滴哟？
睢县是商丘地区的一个县城，古称襄邑，近代称睢州，现在称睢县，有一两千年的历史，文化积淀深厚，历史文化古迹很多，民间小吃也非常有名，糟鱼是北湖野生鱼，焦疙瘩，油儿馍，张氏烧鸡，胡家糕点，马家羊肉包，西关刘家锅盔，黏黏馍等。如果你机会到那里可以去看看，北湖现在是四a景区！
