岷县麻面片做法?
材料:拉面150克,小***适量
调料:芝麻酱汁2大匙,蚝油1小匙,盐,白糖各1/4小匙,鸡精少许
做法
1.将麻酱汁调料充分拌匀备用.
2.汤锅放入水煮开,加入盐和拉面煮3分钟,再加入少许冷水过15秒后,第二次加入少许冷水,等到第三次水开后即可捞起.取100毫升面汤放入麻酱汁拌匀,加入煮好的拉面拌匀后,放入碗中备用.
3.小***洗净,切成5厘米的长段,放入沸水烫5秒钟后捞起,放在面上即可.
首先将青菜清洗干净,然后放到锅里煮,再加入面条放到锅里煮,等煮熟了捞出来放到盘子里,加入麻汁和调料充分搅拌均匀,这样美味的麻面就做好了,非常美味,而且做法非常简单,非常好吃
岷县早点有什么好吃的?
岷县是中国四川省的一个县,位于岷山前麓。岷县早餐的特色主要体现在当地的小吃和特色食品上,以下是一些岷县早餐的特色:
1. 酸辣粉:岷县的酸辣粉有着独特的口感和味道,主要原料是豆粉、豆皮、辣椒油、花生碎、葱花等。酸辣粉汤汁味道浓郁,辣而不燥,酸甜适口,非常适合早餐食用。
2. 肠旺面:肠旺面是一道岷县传统的早餐食品,主要原料是猪肠、猪肚、豆腐、面条等。制作过程复杂,但风味独特,口感鲜美。
3. 冰粉:岷县的冰粉是一种以豆腐为主料,经过加工制成的冷食品,口感柔软,甜而不腻,是夏季早餐的清凉佳品。
4. 马齿笼:马齿笼是一种薄饼类食品,由面粉、鸡蛋、肉丝、豆芽等原料制成,口感香脆,营养丰富,是岷县人民喜爱的早餐小吃。
岷县早餐特色?
岷县是中国四川省的一个县,位于岷山前麓。岷县早餐的特色主要体现在当地的小吃和特色食品上,以下是一些岷县早餐的特色:
1. 酸辣粉:岷县的酸辣粉有着独特的口感和味道,主要原料是豆粉、豆皮、辣椒油、花生碎、葱花等。酸辣粉汤汁味道浓郁,辣而不燥,酸甜适口,非常适合早餐食用。
2. 肠旺面:肠旺面是一道岷县传统的早餐食品,主要原料是猪肠、猪肚、豆腐、面条等。制作过程复杂,但风味独特,口感鲜美。
3. 冰粉:岷县的冰粉是一种以豆腐为主料,经过加工制成的冷食品,口感柔软,甜而不腻,是夏季早餐的清凉佳品。
4. 马齿笼:马齿笼是一种薄饼类食品,由面粉、鸡蛋、肉丝、豆芽等原料制成,口感香脆,营养丰富,是岷县人民喜爱的早餐小吃。
定西市岷县有很多好吃的,如糍粑糕,年糕火锅,烤串,炸串,冰淇淋,奶茶,回锅肉,烤鸡,烤鸭,宫爆鸡丁,咖喱米饭,黄焖鸡,小笼包,麻辣烫,各种各样的美食应有尽有,如果有机会来的话可以品尝一下真的特别的好吃。
姜粉鱼
“姜粉鱼”并没有鱼,大豆淀粉是其主要食材,经过冷水和面之后,放入锅中加热煮成糊状,用特制的镂空勺子快速盛起,滴落在冷水中成型,外形似小鱼。食用时,辅以姜粉调拌的生葱花或蒜苗丝,故名“姜粉鱼”。热腾腾的姜粉鱼从锅中捞出来,老板熟练的将其盛入碗中,加入辣子油,姜粉,葱蒜醋盐鸡精粉等调味料,勺子轻轻一搅拌,红亮的汤色十分诱人,会吃的岷县人往往要加一根麻花,用手随意折成小段泡入碗中,表面软糯,内里酥脆,吃起来的层次感分明,令人啧啧称赞
甘肃定西的特色是什么?
谢谢。
这个提问看似简单但不好"下手",大家可以放开眼界环绕定西城乡地带,寻找所有上上下下,左右逢源的广阔地带,究竟"甘肃定西的特色是什么"?而这个"特色"应有尽有,但对其"特色"的准确含义无法直视,难以捉摸。这里我们简便交流一下甘肃定西的乡村民俗,衣食住行"特色":
一,"衣",综观乡村农民身份的衣着打扮,尤为突出的是时尚化,兴味化,洋气质,新鲜感等等。老年人喜欢"年轻化",中年人西装革履,色彩斑斓,年轻人红绿相伴,穿戴奇特,五颜六色,"超越城市"。
二,"食",现在乡村人的饮食习惯与以往可以说讲究品味,重视营养胃口,调整五谷杂粮,注重"病从囗入",把握营养搭配。比以前想象中的城市生活更有质量。
三,"住",现在最大的变化是乡村振兴,***搬迁,小洋楼,环保型,整体上市,风景亮丽。家庭环境舒适美观,生活用具先进省钱,谈论比阔气,享受比价值。城市人羡慕,乡村人不足。可以说"以农村包围城市"。
四,"行",现在农村人走路看富有,出行看车型。种地只收钱,运行不用畜。由原来的"四轮"变成现在的风田,翻斗,人货两用,省心耐用。特别是农村习俗的红白喜庆,变成了价值高贵,名称霸气的小车市场,谈论的是什么车型最时尚,品尝的是什么菜肴最值钱。原来应对的"吃饱"走向了现在的"丰富",开车比"幸福",走路比"富俗"。坐"公交"是"贫民化"模式。
这是我深刻观望的"定西特色",只能是愧疚自卑而羞于启齿,这样的"特色"或许是"小康式"模式。
谢谢邀请!甘肃定西的特色是什么?
定西市是甘肃省辖的地级市,位于甘肃中部,通称陇中,是甘肃中部的经济、政治、文化和交通中心,市管辖六县一区。
定西是古代丝绸之路上的重镇,又是新欧亚大陆桥的必经之路,也是省会兰州市的东大门,素有甘肃咽喉、兰州门户之称,距省会兰州市98公里,与关中——天水经济圈和兰白都市经济圈毗邻。别名为中国马铃薯之乡,也是有名的药都。
定西,还是书法之乡,这里的原住民非常喜欢书法字画,有非常多的家里正屋都挂有书法与字画,并且有很多的男男女女、老老小小都喜欢收藏字画、写书法。
定西,还具有茶☕文化的习俗,这里的原住民喜欢喝茶聊天,尤其喝罐罐茶很普遍。
定西的著名花卉有牡丹花、大丽花、玫瑰花。
定西的小吃特色非常多:有浆水面、臊子面、牛肉面、懒疙瘩、散饭、搅团、煮洋芋、韭菜饼子、米面馍馍、粉汤、血馍馍、麻腐包子、地达菜馅饼、暖锅子、甜胚子、酿皮、腊肉、岷县点心、通渭荞面圈圈、陇西金钱肉、陇西烧鸡粉、岷县蕨麻猪、等等。
定西盛产马铃薯、苜蓿、当归、党参、艾草、黄芪等药材。
定西的胡麻油、菜籽油也非常非常好。定西的洮砚也非常有名气。
定西的旅游景点有漳县的贵清山、遮阳山,渭源县的太白山、天井峡,通渭县的温泉度***村,临洮县的温泉度***村、新美花卉基地,安定区的西岩山公园、玉湖公园、莲峰山等等。
总之,定西的特色很多,在此,不一一赘述。
定西市是一个有着悠久历史的一个市区域,也是经济欠发达区域,但是定西的人文文化非常繁荣,各种特产、特色小吃很丰富,这里的人民勤劳、善良、好客、热情,欢迎祖国各地的旅游爱好者去定西旅游,体验定西各地的民俗民风、游览名胜古迹、尝吃定西各种特色小吃,体验吃喝玩乐集一体的农家乐。
甘肃定西的特色,从何说起呢?我就说说定西的三张名片吧,相信对各位了解定西一定会有所帮助。
“中国薯都”,定西市的第一张名片。定西是全国马铃薯三大产区之一,全市马铃薯播种面积稳定在300万亩左右,产量500万吨,产值达到163亿元,是名副其实的“中国薯都”,所辖渭源县是“中国马铃薯良种之乡”,安定区是“中国马铃薯之乡”。“定西马铃薯”获中国驰名商标称号,“定西马铃薯”成为定西首个保护范围涵盖全市行政区域的国家地理标志保护产品。
马铃薯在定西人民的生活中扮演着不可或缺的角色,马铃薯现成为每天三餐中的必不可少的食品,烧洋芋、烤洋芋、煮洋芋、洋芋包子、洋芋泥、洋芋面、洋芋饼、洋芋蛋、洋芋搅团、洋芋疙瘩、青椒土豆丝、酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、东乡土豆片、干锅土豆片、洋芋丸子等,不仅仅是美食的代名词,更是马铃薯走向主粮化的写照。
定西马铃薯为什么好吃,这主要源于定西干旱的气候和充足的光照条件。定西所产马铃薯个大、质优、口感醇香、干物质含量高,是加工马铃薯淀粉及其制品的上好原料,定西加工生产的马铃薯淀粉及其制品一直是世界食品巨头企业的主要供应源。
“中国药都”,定西市的第二张名片。定西素有“千年药乡”和“天下药仓”之称,所辖陇西县、岷县、渭源县分别被命名为“中国黄芪之乡”“中国当归之乡”“中国党参之乡”,是全国道地中药材主产区之一。全市中药材种植面积达到150万亩,总产量30万吨,种植面积和产量在全国地级市中居第一位。除了党参、当归、黄(红)芪三大主要品种外,还有柴胡、板蓝根、金银花、黄芩、甘草等100多种常栽品种。
“西部草都”,定西市的第三张名片。说起定西,许多人概念中都干旱少雨,植被稀疏。事实上,自上世纪80年代开始,定西市抢抓国家退耕还林还草政策机遇,大力种树种草,生态环境已大为改善,植被恢复良好,每到夏天,漫山遍野绿意盎然。
2017年底,定西已拥有900多万亩天然草场和320万亩多年生优质牧草留床面积,基本形成了陇中紫花苜蓿、甘肃红豆草、岷山红三叶、岷山猫尾草等特色优质牧草生产基地。全市以紫花苜蓿为主的多年生牧草留床面积稳定在300万亩以上,每年种植以饲用玉米为主的一年生作物稳定增加到100万亩,年产鲜草总量达500万吨以上。