家常咸粥做法
将胡萝卜冲洗干净,切成丁。粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后放入胡萝卜,再改用小火熬煮成粥。
一,干贝蔬菜粥 食材:干贝少许,大米适量,绿叶蔬菜适量。
)咸粥的材料:瘦肉适量,米适量,姜,调味料。
咸粥可以做成:皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、榨菜肉丝粥、咸骨粥等。
咸粥怎么做最简单做法
咸粥的做法如下:菠菜肉粥:菠菜洗净切段。热油后,先将葱花爆香。将菠菜放入,略为炒一下。加入适量的水。将水烧开锅后,放入用水调好的淀粉。再次开锅后,加入一个鸡蛋。放适量的盐,就可以出锅。
榨菜用水泡洗一下切成小丁,瘦肉切成丝加点淀粉搅拌均匀,生姜切成丝。胡萝卜洗干净切成小丁。闷烧罐加入沸水,拧紧盖子来回滚动一下,预热5分钟,大米淘好备用。
将准备好的大米提前泡半小时,瘦肉切中等大块提前用盐腌上6小时左右。把浸透的米洗净,加少许油和盐,搅拌均匀。把腌好的肉洗净,把姜切成片。
做法:1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右;2.加入白果和腐竹,再熬1个半小时;3.最后加入猪肚丝,熬制半小时以后,再放入姜丝和其他调味品,这款粥的特点是入口即化,所以在熬制时比较耗时。
做法:粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净氽烫后切段。锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味料即可。Tips:海米,补肾壮阳。菠菜,滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。
先煮大米粥。水小开后放适量姜丝,小葱末,半个鸡蛋量的生肉丝煮,煮一会儿香味就出来了。水煮大开后放皮蛋粒,皮蛋的量的多少按个人口味定,小火再煮1分钟,最后撒盐出锅。
咸粥的做法大全
咸粥最简单做法 皮蛋瘦肉粥 材料 瘦肉100克、皮蛋2个、大米50克、盐1小匙、淀粉1小匙、姜适量、葱适量 做法 将大米洗净提前泡好,大概泡2-3小时。 瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下,腌制10分钟。
制作: 糯米洗净,鸡骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬制成粥。 捞出鸡骨架,加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。
一,干贝蔬菜粥 食材:干贝少许,大米适量,绿叶蔬菜适量。