***拉萨特色小吃炒肺片在做法上有什么独特之处？
感谢邀请:炒肺片算是一道有些历史的菜了，它主料是羊肺子，然后用面粉和辣椒加水调匀灌入，沸水煮熟捞起放凉切片。热油加调料爆炒。至于***的炒肺片有什么特色，我觉得应该与当地用的羊肺片有关系，***主要是用草地羊为主，草地羊生长于牧区，草厚水美，自然生长健壮，体脂肥厚！所以什么菜品主要还要看它的用料正不正宗，做法再对，用料不对，那出来的菜品也要稍逊一筹！！
***什么小吃最好吃？
1. 炸土豆 走在***的街上，一定要吃一吃***街头小吃，第一个要为你推荐...
2. 牦牛老酸奶（酸奶冰棍） ***的酸奶好喝是出了名的，在雪顿节...
3. 藏饺，藏包 藏包和藏饺都是***用当地的小麦或者日喀则的面粉制成...
4. 藏式烧烤 ***烧烤其实有两种，一种和内地炭烤无异； 另一种则是油炸...
5. 藏面 ***的藏面在一般的茶馆就可以吃了，面条的吃法类似武汉的热干面...
***火车站附近的特色小吃？
***火车站附近有一些特色小吃可以品尝。以下是一些值得尝试的特色小吃：
羊肉串：***是藏区，羊肉是当地的主要食材之一。您可以在附近的小摊位或餐馆尝试到烤羊肉串，味道鲜美。
酥油茶：酥油茶是藏族人民的传统饮品，由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成。您可以在附近的茶馆或餐馆品尝到正宗的酥油茶。
糌粑：糌粑是一种由青稞面制成的传统食品，类似于面团。您可以在附近的小吃摊位或餐馆尝试到糌粑，可以搭配酥油茶一起品尝。
青稞酒：青稞酒是藏区的传统酒品，由青稞等谷物发酵而成。您可以在附近的酒吧或餐馆品尝到正宗的青稞酒。
紫薯饼：紫薯饼是一种当地的传统糕点，由紫薯制成。您可以在附近的小吃摊位或餐馆尝试到紫薯饼，口感香甜可口。
