- 王刚和李子柒都是美食大咖,你觉得谁的菜烧得好?能分享一下他们做的菜谱吗?
- 美食领域作李子柒拍摄的画面好美!请问是用什么设备拍的?
- 寻找李子柒童年美食,快告诉我你的童年小零食是什么呢?
- 李子柒的美食你会跟着学做吗?怎么样,好吃么?
- 李子柒螺蛳粉的酸菜是哪家供应的?
王刚和李子柒都是美食大咖,你觉得谁的菜烧得好?能分享一下他们做的菜谱吗?
两个人的***都有关注,侧重点不同。学做饭看王刚***,还有技术总结,简单明了,好掌握,味道也不错。李子柒***则是用精美的构图,高饱和度的色彩,唯美的视角来升华普通的乡村生活,食材新鲜绿色,自给自足,呈献给大众向往的乡村生活,但味道已是次要的了,大家喜欢的是她的生活态度,积极,宁静,美好!
这个不好比虽然都是做菜,专业和爱好还是有差别的看各人喜欢吧!李子柒说实话不怎么看,大多数人喜欢看都是那种农家悠然的生活,喜欢大自然的感觉!王刚的***基本上都是看过的,个人感觉对于了解菜的做法还是挺有帮助的,就是太费油[捂脸][捂脸]!没有比较性,又是二选一的事,都可以
个人认为王刚本身就是一名专业出师,做的每一道菜都像是给不会做饭的学生上课作为教材而出名的一位高厨,李子柒给我的感觉像是拍戏,拍人间从古到今的生活方式,他们二人的风格完全不同,给人不同的感观方式和遐想,都挺棒的值得我们学习。
大家好,我是小鲜。很高兴能回答你的问题。李子柒和王刚老师这两个人我都有关注,几乎***他们***。关于他们谁烧的菜比较好吃,我这边评价一下。
首先是李子柒老师。她做的每一个***,每一道菜,都是一场视觉盛宴。从一粒***如何变成一道菜。从几颗黄豆到我们用的酱油。从一束秧苗到我们吃的米饭。她让我们知道每一道菜都有一个故事。
其次是王刚老师。他更多的是教会我们如何做好一道菜。从食材上的选择,准备什么辅料,到下多少油,放多少盐。用什么火。***最后还有一个总结。每一处细节都是请清楚楚,明明白白。
当然如果非要让我在他们两个选择的话。我肯定会选李子柒老师。她让我明白了每一个辛勤劳动人民背后的不容易。和中国饮食文化的博大精深。
最后至于他们做的菜谱,我建议想要的朋友可以关注一下他们。他们的每一个***都很详细很好学。看过的朋友都会做。
好了 ,以上是我的回答希望对你们有帮助。谢谢。
***加载中...说到王刚大家都可以看出来,他对生活对美食那种执着与热爱,只有这样的情怀,才能够在互联网的洪流中走出来,实属不易。每天用心去做好每一道菜,讲解透彻 思路明确 以一手川菜征服了百万粉丝的支持,他的菜品更适合家庭,操作不难易上手食材大众,调料不繁杂简单明了,只要用心看***就能学会,列如:盘龙茄子,剁椒鱼头,鱼香肉丝,啤酒鸭 川香回锅肉,麻婆豆腐,水煮活鱼,夫妻肺片,干锅肥肠等等,都是我们日常生活中不可获缺的菜色,更容易吸引关注。李子柒我个人还是喜欢她的田园风光,辛勤劳作,春播秋收的喜悦,还有古风古色的农家小田院,有小猫小狗各种家禽家畜陪伴在身边,有种穿越的感觉特别美。她做的菜很多是随着季节变化,做出不一样的美食,这就是城里人羡慕的生活,种瓜得瓜 种豆得豆自给自足,应季节***摘果蔬,制酱,制果铺,腌制不同品种不同口味的泡菜开胃又下饭。她做的 番茄炖牛腩,手工拉面,橡子凉粉,大肉粽,桂花坚果藕粉,仔姜烧鸭,这些菜品看似简单,有地域限制食材不容易购买,要问谁做菜好只能说各有风格,还是要看个人理解。
美食领域作李子柒拍摄的画面好美!请问是用什么设备拍的?
李子柒的前期拍摄到后期制作都体现出了背后团队的专业和精良。
好的摄影离不开这些准备:
1.选景——想要呈现自然美景和美食结合,拍摄有农家院子气息,就得外联和导演以及美术指导一块确认场地。
2.服装——想要达到人与自然和当下劳动以及美食结合的更加和谐,服装就得选宽松容易劳动的,其次服装的颜色不能过于艳丽,更不能抢主体的颜色。
3.美食——要在当下时节拍摄该季节美食,这样才能把食味和品相拍摄的更加出彩,结合的更好。
4.美术——场景画面中都保持了干净简明的风格,与之无关的东西都避免了出镜,避免扰乱观众视角,所有食材、***材料、工具、道具等都是经过精心摆放的,位置放的很合理,所以看上去很自然。在开拍之前导演、摄影师、美术师、道具师都得先确定好再开机。
5.化妆——人物的化妆清雅不俗,简妆不做作,脸色自然温润。
6.摄影——大多***用了定拍手法,三脚架很扎实的稳,构图遵循了黄金分割,黄金螺旋的角度,非常突出拍摄重心。(我也很猜出是什么机器拍的,但单从画质来看,最起码也得是大品牌微单以上的摄影机,也可能是电影机。可以肯定的是,如果是用微单,那一定会拍灰度模式,要是用电影机,想要更优秀的话,那一定会用RAW格式存储,灰度模式和RAW格式,才能给后期留出很大的调色空间)
7.灯光——画面中的灯光至关重要,好的灯光打法才能体现出画面层次感,立体感,更具视觉效果,甚至是戏剧效果。专业摄影离不开灯光,摄影师和灯光师是紧密关系。
8.后期制作——拍摄素材到后期制作流程
剪辑——混音(人声,环境音,音效等)——加音乐——特效——字幕——调色。
最后说说调色,调色决定了画面风格的统一性,也是最有视觉冲击力,诱惑力的一步。
调色要结合故事的情节、主题以及对应镜头发生的环境做一个调性。
李子柒的画面风格大多都偏向冷色调,人物肤色也做了一定磨皮润肤。所以整体画面效果给人感觉净心,细腻,简约流利,不紧不急,悠然快乐的感觉。
所有内容都是结合自己涉及的领域出发,都是自己的理解和认知,如有不到之处,请指正。
纯手动打字十几分钟了,手都酸了……[我想静静]
很高兴能够回答这个问题,
我觉得李子柒拍的美,不仅仅是拍摄设备的原因,更是我偷幕后团队的辛苦付出,包括剪辑,制作等等,所以一个人的成功绝非偶然,背后一定有很多的东西值得我们学习
刚开始的***都是李子柒一人策划,编导演绎剪辑的。用的工具只是从手机升级到了单反相机,三脚架完成的。但是后来为了追求更专业的效果,她找了一个摄影师跟拍
***中好多使用微距镜头拍摄。拍美食类***,多拍摄特写,微距镜头,纪录片《舌尖上的中国》就是使用大量的特写和微距镜头拍摄。因为使用这些镜头更能引起观看者的视觉观感。再者就是需要懂得拍摄技巧和构图,镜头衔接。
感谢悟空问答平台,感谢您的问题让我们可以结交五湖四海的朋友围绕一个问题,各自提出自己的观点。对于李子柒的***我从做自媒体开始,第一个就是看到她的***,我观注她很久了,她的所有***几乎没有一个***有她正面对着镜头说话,但是她的每个***用每个场景代替了她的所有想表达的,不愧是最牛的博主。我觉得拍摄的设备并不是那么重要,最主要的是题材内容的用心、拍摄技术的用心反而特别重要。在此我也顺便分享下自己做自媒体的心得,在做自媒体之前,我连给自己身边的人拍个生活照都遭人闲弃拍不好,做自媒体之后,自己最大的成功就是我学会了拍摄、学会了抓角度,学会了分享自己的生活,学会了去交流互动,学会了静下心来观察自己身边的点点滴滴(只是还没有出师[捂脸]),学会了记载自己的生活,学会了去查找自己的毛病、反省、想方设法去纠正自己。所以我觉得设备器材不要盲目去追求,如有条件情况下配上高端功能强大的设备那更是锦上添花的事情,以上仅是我个人观点和建议,希望能对您有点点帮助!我是百胜哥,喜欢我的朋友们加关注[抱拳]!相互学习、交流、一起成长
寻找李子柒童年美食,快告诉我你的童年小零食是什么呢?
很高兴回答你这个问题,这让我想起了童年的美好时光,关于童年时期的小零食,那时候的零食是非常便宜的,很多都忘记了,但还是有些记忆深刻,例如:
1.袋装的冬瓜茶,这个冬瓜茶价格是一毛钱,炎炎夏日,回家路上,买上一条冰冻的冬瓜茶,那冰霜的感觉,记忆犹新。
2.跳跳糖,也叫爆炸糖,遇水即化,吃上一个,非常多的气体从嘴里和鼻子里出来。
3.西瓜泡泡糖,西瓜味很重,有些酸。
4.麦丽素,巧克力裹着脆心儿,一包可以吃好久。
5.麦芽糖,上学背包要是放有一颗麦芽糖,是件很幸福的事情。
6.碎碎冰,跟冬瓜茶一样,也是冰冻的,一条可以吃好久。
童年的零食,一段回忆,珍贵的时光,永远地藏在心里。
***加载中...李子柒的美食你会跟着学做吗?怎么样,好吃么?
你好,很高兴回答你的问题,希望对你有所帮助。
首先李子柒做的美食我会跟着学,不过也不是每一个都会学。还有楼主问好吃吗。其实好吃这个定义很难。因为每个人的口味都不一样,我说好吃你说不好吃也是无可厚非的。只能说符合大众口味。
下边我跟大家分享一下我自己的看法,其实学习美食有很多方法,不一定非要跟着李子柒去学。现在网络发达,我们可以随便找到很多教程,李子柒只能说是一个大家比较喜欢追捧的网络达人,这也不能否定人家美食做的不好。好与不好学与不学全凭自己,要看这里边有没有我喜欢的美食儿。如果有不乱他是李子柒还是王子柒我都会跟着学。还有这个不是片面的别的老师呀,网络达人发的教程我都会跟着学,只要是符合我自己的口味,符合我自己的审美观。
还有关于好吃和不好吃,这个只能说是因人而异。有可能她做的东西符合100个人的口味,偏偏你觉得不好吃,这也不能让你认定为好吃。所以呢,好与不好全凭自己判断,我个人对李子柒的看法觉得是他做的东西符合大部分人的口味,但不确保每个人都会觉得好吃。
以上就是我对于楼主问题的回答。如果大家有不同的意见和建议,咱们可以互相交流学习。
大家好,我是一名美食爱好者,很高兴跟大家一起来探讨美食,也希望跟朋友们一起探讨,学习,一同进步,关于美食知识不说不知道,介入其中才知道,美食领域知识简直是博大精深,我是越来越喜欢美食了。有一次无意看到李子柒老师的作品,心中无比激动,李老师完美的创造了一个大自然的神话,她生活在大自然,她的食材全部来源于大自然,她能用在山上捡到的栗子做出一道道美食,比如:红糖炒栗子,板栗乌鸡汤,栗子蛋糕,能用自己种植的🎃和紫薯做炒米南瓜饭,紫薯蛋糕,用自己种的豆子做紫薯豆浆,用野菜炒蛋,吃自己种植的水果,她所有吃食全部来源于大自然,是真正的纯绿色食品,而且做出一道道美味的食物还那么美的让人垂涎欲滴。她完美的创造了美食界的神话,每每看到她生活在那碧海蓝天,奇花异草,硕果高高挂,地踩绿草毯,饮山泉水,做自己喜欢的绿色食物吃,就像与世隔绝的仙家过着神仙过的日子,我有时也做梦去了李老师待的地方,去了人间仙境,去做了大自然美味的纯绿色食物吃,觉得自己也成了神仙。朋友们,你们知道李子柒老师吗?不防去认识一下吧,她会把你带进美丽的大自然,教你做出美味的纯绿色美食,让你体验一下人间仙境的感觉,去看看吧,看见她做的美食你一定想跟我一样想跟她学会每一道好看,好吃的美食,想跟她生活在大自然的世界里不想出来。
【李子柒的美食,旁人模仿不来】
李子柒做的美食,让人向往,模仿可以,但若想一模一样色香味俱全,却是学不来。
前几天有个李子柒遛马寻花,摘下一筐粉艳的辛夷花,回家便做了个辛夷花酥的***。
那一袭红衣一骑马,一捧辛夷一红妆,映红了美人面,点亮了春光。那当酥饼放入油锅炸的时候,春饼立刻如花绽放,春意立时便满满地绽放在锅里,春天立刻绽放在眼前了。
虽然辛夷花酥的制作不复杂,可辛夷花难得,纵使辛夷花能觅得,这样的美人也难求。美人美景美食,这分明是羡煞旁人的诗和远方啊。
就如当年王安石写王昭君的诗那句“意态由来画不成,当时枉杀毛延寿。”
说是汉元帝一气之下,把画师毛延寿杀了。可是这事说到底也不能怪毛延寿,王昭君的美主要在“意态”,所以毛延寿死得冤枉呀。
食物这种东西也是,要论到是美食的层次,让人愉悦便是首要条件。李子柒的美食***,不用说一句话,意境到画面都让人无限向往的感觉,这样规格做出来的美食,不用入口,心里面已经给满分了。
对我而言,学子柒美食,实在是无异于“东施效颦”。为免“归来却怪丹青手”,这子柒的美食,还是不学也罢。
李子柒是网红,收入上亿,创造了神话。她的***大多以美食为主,画面很唯美。她也做了很多的各种美食,我跟着她做冬天的霉豆腐,平生也是第一次做,从豆腐的发霉到成功的装瓶,最后吃到嘴里,麻辣香的感觉,总的来说还是不错的收获。
李子柒做的菜,应该说是一种贴近乡村田园的生活方式,DJ出身,走红后曾经参加过一档电视的美食节目,拿出来的一道菜被评委各种嫌弃,足以说明她的美食观赏性要高于味蕾
***加载中...李子柒螺蛳粉的酸菜是哪家供应的?
李子柒家的螺蛳粉、酸辣粉、藕粉等小吃火遍全网,但是这些真的都不她自己亲手做的,甚至都不是李子柒自己的工厂产的。首先是李子柒螺蛳粉,供应商是广西中柳食品。某宝搜柳江人家就可以了。买回来的产品包装袋上都清楚地印着生产厂商。
李子柒螺蛳粉的生产厂家是柳州本地企业,目前还没有发通告说明里面酸菜配料是哪里供应的。
由于最近网络上曝光几家知名方便面企业使用不合格酸菜配料。造成多数消费者的***与不满。
从而对所有包含酸菜配料的食品都想明确知道供应源头。
其实大可不必要太过于恐慌。如果怕吃了相同酸菜配料的食品有害健康的,可以暂时不要购买,等事情清楚有结论后再购买。