小馒头的做法不用烤箱
打开电饼铛,电饼铛上不放油,直接放入小馒头用小火烙,一面烙好后翻面,直至两面金黄就可以盛出了 好了,这样一道奶香十足的小馒头就做好了。——【小贴士】——(1)如果面团太大的话,会烤不出酥脆的口感。
做法;1,大碗中加入一盒纯牛奶210毫升,再加入3克酵母,搅拌混合均匀使酵母融化。2,大碗中再加入大约300克面粉,用牛奶酵母水和面,随到随搅拌。3,搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发2倍大。
把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子),装7七分满,再饧发20分钟,放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。南瓜小馒头 材料 南瓜400公克,中筋面粉400公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水100㏄。
所以许多父母不会让自己的孩子去一些小摊位购买垃圾食品,这个时候自己可以在家里做这种馒头,其实这种馒头的制作方法是比较简单,而且日常生活中只需要一些蒸笼就可以了,把馒头放在蒸笼里面蒸,连烤箱都不需要。
小馒头的做法大全
)分成大小均匀的剂子。7)把剂子滚成表面光滑的馒头生坏。8)上温水锅继续发20分钟左右,大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右,关火后焖几分钟即可出锅。
在案板上轻轻搓揉几下,然后切成一个个的小馒头,注意不要太窄,否则蒸出来变形不好看。蒸锅中添加足够热水,箅子上铺好湿棉布,把小馒头生坯放上去,盖上锅盖。继续做另外一半的面团。
牛奶隔水加热一下至手温的温度,倒入酵母,用筷子搅拌至酵母溶解。和面盆里装入面粉、糖,可以加一点奶粉,大概10克。倒入酵母牛奶液,用筷子拌成絮状。用手揉成光滑的面团。
小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉,继续打使之混合均匀。
一周岁宝宝面食小馒头做法步骤:食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。
小馒头的做法
奶香小馒头的做法步骤如下:称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。
用料:低筋面粉30克、全脂奶粉25克、马铃薯淀粉150克、泡打粉2克、鸡蛋1个、糖粉30克、玉米油30克。旺仔小馒头的做法:找一个盆,将鸡蛋打散,然后倒入糖粉。用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油,搅拌均匀。
自制小馒头怎么做
1、第五步,时间一到,取出大碗,此时的面团发酵得差不多了,并且用手一抓明显有蜂窝状。再将面团分成若干个小剂子,并且将其全部揉成小馒头的形状,紧接着重新盖上保鲜膜,继续放入蒸锅中发酵十分钟左右即可。
2、胡萝卜小馒头的做法 步骤1 食材准备好。步骤2 先将胡萝卜切成丁,加入150g清水。步骤3 用料理机打成汁。步骤4 过滤出50g胡萝卜汁在碗中。步骤5 将酵母化在胡萝卜汁中,碗中加入面粉和糖。步骤6 用筷子和成絮状。
3、豆沙小馒头怎样做 食材 面粉 500克 酵母 5克 自制豆沙 200克 白糖 10克 温水 250克 方法/步骤 1 温水250克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入面粉500克。
4、用刀划成3厘米宽的小馒头。放上蒸锅发酵20分钟后,才蒸。蒸个10多分钟即可,灭火后5分钟再接锅盖即可。材料 自制红豆沙一份。