瓮安特色小吃？
瓮安的著名小吃有：黄粑、豌豆凉粉、血灌粑、卷粉、土豆丝（片）、米粉等。1、黄粑：瓮安人家家户户过年都要准备的过年食品，材料是糯米、粘米、黄豆、黄糖、粑粑。2、豌豆凉粉：瓮安人夏天最爱吃的小吃；食品原料：豌豆。
3、血灌粑：瓮安人杀过年猪时的食品，材料：猪大肠、猪血、糯米。4、卷粉：瓮安人学生时代的最爱，酸辣可口，便宜又能填饱肚子。5、土豆丝、土豆片：瓮安人的休闲食品，很流行。6、米粉：瓮安人的早餐。
百分之九十的瓮安人早餐都是吃它。
铜仁最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？
尹家粉（北门口）软哨粉最好吃，老猫粉馆（市公安局旁）肚条粉好吃，覃记脆皮猪脚（老开发区）的脆皮猪脚粉最好吃，张家米豆腐（大十字），瓮安特色辣鸡粉（金滩），长生桥云南过桥米线（北门口），遵义虾子张六羊肉粉（公园道一号对面），猪脑壳凉面（步行街），贵阳杨记素粉（时代商汇），鹅当家鹅肉粉（天源），刚刚粉馆（灯塔办事处）卷粉最好吃，印江绿豆粉（锦江广场），孔家粉（谢桥办事处）。没有什么粉是最好吃的，只有适合你胃口的才是最好的。
粉！各种粉！
首先是汤粉，六完小的三毛粉馆，开啦十多年啦，我记得我初中的时候就吃起的，可是没什么钱，只去过几次，但是真心觉得好吃。南站的金鑫羊肉粉，开发区的覃记脆皮猪脚，货运站的***带皮牛肉粉等等。
其次是炒粉，炒粉一般都是路边摊的那种，味道都一般，就是有一家特别好吃，有门面的，铜仁二中旁边，真的特别好吃，是所有铜仁二中学生的必备早餐，在每个班，一定会看到至少10个人吃她家的炒粉，里面有***，加的豆瓣酱炒的，黑黑的，所以就叫黑炒粉！
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贵州各地区的美食代表有哪些？
贵州，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，属亚热带高原山区。
得天独厚的气候、独特的地理位置、众多民族的聚居；创造出了极具特色的饮食文化。
贵阳：贵州省省会，西南地区中心城市之一，国家大数据产业发展集聚区。代表美食：息烽辣子鸡、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉。
遵义：位于贵州省北部，黔川渝三省市结合部中心城市，茅台酒的故乡。代表美食：虾子羊肉粉、遵义鸡蛋糕、习水豆腐皮火锅。
六盘水：别称中国凉都，位于贵州西部乌蒙山区，是全国唯一以气候特征命名的城市。代表美食：水城烙锅、水城羊肉粉。
安顺：位于贵州省中西部，中国优秀旅游城市，瀑布之乡。代表美食：旧州鸡辣子、镇宁波波糖、安顺夺夺粉。
毕节：位于贵州西北部，川、滇、黔、渝结合部区域性中心城市。代表美食：毕节汤圆、黔西黄粑、大方手撕豆腐。
铜仁：位于贵州省东北部，武陵山区腹地。代表美食：印江绿豆粉、江口牛干巴、思南花甜粑。
黔东南：位于贵州省东北部，素有“百节之乡”的别称。代表美食：凯里酸汤鱼、榕江牛瘪、三穗血浆鸭。
黔西南：位于贵州省西南部。代表美食：安龙饵块粑、兴义刷把头、贞丰糯米饭。
黔南：位于贵州省中南部。代表美食：都匀虾酸牛肉、惠水马肉。
贵州一共有88个区县市，每个区县都有这么一道菜，独居当地特色。废话不多说，上菜啦~
1.大方县-臭豆腐
2.余庆县-乌江豆腐鱼
3.惠水县-干锅马肉
4.玉屏侗族自治县-侗乡腌鱼
5.长顺县-盐酸扣肉
6.开阳县-红油米豆腐
7.红花岗区-鲜猪腿肉片粉
8.思南县-土家香肠
9.福泉市-狗绷肠
10.关岭县-酸笋鸡
11.七星关区-韭菜炒核桃
12.独山县-盐酸菜
13.织金县-荞凉粉
14.瓮安县-潘家辣子鸡
15.西秀区-旧州辣子鸡
16.印江自治县-印江绿豆粉
17.息烽县-阳朗辣子鸡
18.松桃苗族自治县-松桃卤鸭
19.碧江区-凉米虾
20.凤冈县-蜂岩黄饺
21.都匀市-冲冲糕
22.赤水市-河鲜鱼筵
23.绥阳县-空心面
24.平坝县-平坝牛干巴
25.荔波县-豆花烤鱼
26.沿河县-浑浆豆花荞面
27.仁怀市-合马羊肉
28.播州区-豆花面
29.水城县-羊肉粉
30.兴仁市-兴仁烙锅
31.务川县-务川“及第粥”
32.兴义市-耳块耙
33.普定县-羊肉火锅
34.花溪区-牛肉粉
35.纳雍县-火把鱼
36.三穗县-血浆鸭
37.汇川区-汇川羊肉粉
38.安龙县-安龙凉剪粉
39.望漠县-花米饭
40.黔西县-擂茶糍粑
41.桐梓县-憨包鸭
42.册亨县-菊花牛冲
43.江口县-棉菜粑
44.剑河县-侗果
45.凯里市-酸汤鱼
46.六枝特区-八块鸡
47.***县-冬包肉
48.龙里县-炒马肉
49.岑巩县-岑巩米豆腐
50.丹寨县-鱼头锅
51.天柱县-天柱血浆鸭
52.麻江县-下司酸汤鱼
53.万山区-锅巴粉
54.施秉县-施秉酸汤鱼
55.习水县-苗家炸辣蟹
56.平塘县-凉拌牛肉
57.黄平县-螺丝鱼
58.湄潭县-豌豆蹄花糯米饭
59.三都县-烤香猪
60.锦屏县-罐罐鸡
61.石阡县-石阡绿豆粉
62.雷山县-雷山鱼酱
63.修文县-泡椒板筋
64.威宁县-荞酥
65.钟山区-萝卜羊
66.榕江县-榕江牛瘪
67.贞丰县-贞丰糯米饭
68.赫章县-奢香玉簪
69.正安县-正安油茶
70.黎平县-黎平腌鱼
71.镇远县-红酸汤
72.台江县-砂锅米豆腐
73.罗甸县-黄豆鸡
74.贵定县-啃大骨
75.德江县-泉口灰豆腐
76.从江县-烤田鱼
77.清镇市-老瓦羊肉
78.晴隆县-豆花炝锅鱼
79.普安县-金钩挂玉牌
80.道真县-道真灰豆腐果
81.紫云县-紫云鸡八块
82.镇宁自治县-花江炒粉
83.盘州-燃面
84.观山湖区-酸汤龙骨面
85.白云区-豆腐果
86.乌当区-豆米火锅
87.云岩区-烤肉
88.南明区-烤鱼
贵州的美食还是蛮多的，来了别错过哦~
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